Quelles herbes ont des pierres
Quand on pense aux parterres d'herbes, on pense rapidement aux structures rustiques en pierre naturelle, aux rocailles décoratives ou aux bordures en pavés lapidaires. Ce n'est pas pour rien que de nombreux lits d'herbes classiques ont beaucoup à voir avec des pierres. Parce que de nombreux types de miracles d'arômes verts, qui ont enrichi le menu et les arts de guérison des humains depuis des milliers d'années, proviennent à l'origine de zones rocheuses.
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Sur des sols arides mais à des hauteurs ensoleillées, ils développent leurs ingrédients incroyablement intenses et précieux, en particulier les huiles essentielles. Ils tirent leur énergie principalement du rayonnement solaire - et de la chaleur que leur environnement pierreux emmagasine longtemps. Simuler ces conditions de croissance pour les variétés d'herbes correspondantes vaut au moins la peine pour un rendement de haute qualité.
Les herbes qui aiment les pierres sont avant tout celles que l'on retrouve dans la cuisine typiquement méditerranéenne :
- lavande
- Romarin
- thym
- Origan
- sauge
- laurier
- Sarriette
- hysope
- Herbe de curry
Le jardin d'herbes en pierre
Un système de lit de pierre pour la culture de ces herbes aromatiques n'est pas seulement recommandé d'un point de vue végétatif. Il a également une énorme valeur décorative pour votre jardin. Voici quelques-uns suggestions pour des formes de lit de pierre attrayantes :
L'escargot aux herbes
L'escargot aux herbes est le classique parmi les systèmes de lit de pierre. Pour ce faire, construisez un mur en spirale qui s'élève vers le haut à partir de pierres naturelles plates et remplissez les espaces entre les deux avec un substrat de sol sablonneux. Les herbes méditerranéennes typiques poussent particulièrement bien dans la zone supérieure.
Le jardin de rocaille
Aussi un jardin de rocaille entièrement recouvert de galets et de plantes qui aiment la pierre entre les deux est extrêmement décoratif et aussi très facile à entretenir, car il n'y a pratiquement pas de mauvaises herbes ici peut tricher entre les deux. Il est préférable de poser une telle surface en pierre sur une pente ensoleillée exposée au sud. Vous pouvez également améliorer visuellement le lit avec quelques pierres plus grosses.
Pierres végétales
Une variante plus pragmatique est le système de pierre végétale. Les bacs en pierre prêts à l'achat peuvent facilement être superposés comme une terrasse et laisser des pots soigneusement séparés pour les différents types d'herbes. Ici aussi, il est important de s'assurer que l'emplacement est aussi ensoleillé que possible. L'avantage de cette version visuellement peut-être un peu plus banale est avant tout l'accessibilité facile pour les soins et la récolte.