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Pourquoi une coupe est-elle recommandée? - Options de coupe

Dans la nature, les vastes buissons de sureau nous sont familiers, mais rarement un régal pour les yeux. Là où les arbres fruitiers sauvages peuvent se développer librement, ils poussent aussi haut qu'une maison, s'effondrent avec des pousses courbes et vieillissent en un bosquet impénétrable. Avec cette silhouette, un Sambucus nigra n'est le bienvenu dans aucun jardin. Grâce à sa tolérance à la coupe bienveillante, vous pouvez facilement garder le buisson à fleurs et à baies en forme. Les options de coupe recommandées sont résumées dans l'aperçu suivant :

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Type de coupe cible Période / occasion
Partie du corps Échafaudage et croissance ordonnée dès le départ 2. et (si nécessaire) 3. Année debout
Coupe de dégagement Promotion de l'abondance des fleurs et du rendement en fruits, préservation de la forme, prévention du vieillissement à partir de 3. ou 4. Année de présence une fois par an
Coupe conique Revitaliser et reconstruire un vieil arbuste en cas de vieillissement
Éducation Jeune arbuste élevé en arbre Année de plantation jusqu'au 3 ou 4. Année debout
Taille de haie Construction et entretien en haie compacte à croissance libre à partir de 2. Stand année au moins une fois par an
Mettez le bâton rajeunir la vieille haie impénétrable entre 1. et 1er octobre. Mars

Veuillez noter qu'il s'agit d'une liste d'options pour une taille de sureau. Il n'est pas nécessaire de faire une coupe de rajeunissement si l'arbuste a une annuelle Coupe de dégagement est accordé. Du Partie du corps pour un grand arbuste est principalement recommandé s'il peut être prévu au moment de la plantation que l'espace disponible à l'emplacement est limité. Vous ne devez mettre une vieille haie sur le bâton que lorsqu'il n'y a plus de passage pour les ciseaux et la scie.

Quand est le meilleur moment?

UNE aîné fleurit et porte ses meilleurs fruits l'année précédente Longues pousses. Ce comportement de croissance laisse peu de place pour choisir le meilleur moment pour couper. Une taille après la floraison se fait au détriment du rendement en fruits. Si, par contre, vous choisissez une date immédiatement après la récolte d'automne, les ciseaux tombent Dans le pire des cas, les boutons floraux déjà établis sont victimes, qui à cette époque de l'année sont à peine à sont reconnaissables.

Le meilleur moment pour presque tout le monde Type de coupe sur le sureau est donc à la fin de l'hiver et au début du printemps. Choisissez une date entre fin janvier et début mars un jour sans gel. Peu de temps avant le débourrement, les boutons floraux sont fortement gonflés et bien visibles. Cet aspect visuel permet aux débutants de distinguer plus facilement les jeunes pousses d'un an des branches usées, de deux ans et plus.

La coupe de construction dirige la croissance vers le grand arbuste

Un sureau se développe naturellement en un grand arbuste expansif avec de nombreuses pousses au sol luxuriantes et ramifiées, atteignant 10 mètres de haut et 4 mètres de large. Si vous ne pouvez pas donner autant d'espace aux arbres fruitiers sauvages dans le jardin, vous pouvez orienter la croissance avec un dans la deuxième et la troisième année de plantation. Partie du corps dans la forme désirée. Comment le faire correctement :

  • Au printemps de la deuxième année, le 3 à 6 pousses au sol les plus fortes Sélectionnez comme cadre
  • Coupez toutes les autres pousses au niveau du sol
  • Exceptionnellement, raccourcissez jusqu'à un tiers les entraînements d'échafaudage trop longs

Si vous êtes satisfait de la construction de l'échafaudage au début de la troisième année de standing, la partie construction se termine par la partie débarras. Si la forme de l'arbuste ne répond pas encore à vos attentes, corrigez le nombre de pousses au sol en fin d'hiver. Vous ne raccourcissez plus les longues pousses annuelles, mais affinez les pointes des pousses. Pour cela, il suffit de couper les pousses latérales trop longues ou qui poussent dans le mauvais sens et qui ne correspondent pas à la forme d'arbuste souhaitée. Dans cette phase de taille, il peut s'agir de pousses annuelles ou bisannuelles.

La coupe dégagée favorise la forme et la qualité des fruits

La coupe annuelle de débroussaillage a pour mission de maintenir le buisson de sureau en forme et de s'assurer qu'il est riche en fleurs et en baies. L'accent est mis sur la préservation des pousses longues annuelles, sur lesquelles de nombreux Bourgeons ont survécu à l'hiver. Voici comment réussit la coupe d'entretien simple :

  • Coupez les vieilles pousses d'échafaudage nues près du sol pour faire de la place aux jeunes pousses
  • Les branches en porte-à-faux et usées conduisent à une branche latérale d'un an
  • Supprimer complètement les branches bisannuelles sans branches fraîches

Pousses latérales annuellesqui fleurissent et fructifient cette année marque une hausse et croissance non ramifiée. Les pousses de deux ans ont porté des fleurs et des fruits l'année précédente, ce qui se voit à leur état arqué et tombant. Souvent, des pousses fraîches de l'année précédente poussent joyeusement dans la zone inférieure des branches. En détournant le bois plus vieux sur la jeune pousse, vous pouvez vous attendre à nouveau à des fleurs et des fruits à ce stade. De nouveau Coupe dérivée tu peux le faire très facilement ici lire. La vidéo suivante montre la taille simple d'un jeune sureau encore clair.

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Rajeunir les baies de sureau de manière exemplaire - Instructions pour la taille de rajeunissement

Avez-vous hérité d'un vieil aîné ou avez-vous sauté la découpe pendant plusieurs années? Ensuite, il suffit de tourner la roue de l'incision soin au début. Vous pouvez le faire avec un simple Coupe coniqueVous devriez idéalement utiliser au moins des spécimens très anciens et très gros deux étapes effectuer. Comment bien rajeunir un sureau :

  • Première étape: couper la moitié de toutes les pousses d'échafaudage au niveau du sol
  • Deuxième étape: couper la deuxième moitié des entraînements d'échafaudage
  • De plus, déterminez 3 à 5 des meilleurs spécimens des pousses au sol de l'année précédente pour le nouveau cadre
  • Retirez les pousses annuelles au sol restantes dans le cadre de la deuxième étape

La figure ci-dessous illustre l'approche professionnelle. Après la coupe conique, passez à la coupe de dégagement expliquée.

Découpe de sureau

Sans une coupe de dégagement régulière, un buisson de sureau vieillira. La revitalisation réussit grâce à l'élimination rigoureuse des vieilles pousses d'échafaudage.

Élever des baies de sureau pour qu'elles deviennent de hautes tiges - voici comment cela fonctionne

Dans le petit jardin, vous ne devez pas vous passer du charme naturel d'un aîné. Grâce à sa tolérance à la coupe de bonne humeur, vous pouvez former les arbres fruitiers sauvages pour qu'ils soient de grands troncs peu encombrants. Achetez une jeune plante de votre pépinière de confiance ou utilisez un jeune aîné du jardin. Sélectionnez la pousse la plus forte comme futur tronc et placez-y un bâton en bois dur comme support. La tige de support doit s'étendre jusqu'à la dernière hauteur de la couronne et être reliée au tronc. Voici comment vous entraînez un jeune buisson de sureau à devenir une tige standard:

  • La pointe du chapeau de pousse central au-dessus de 4 à 5 yeux endormis
  • La couronne pousse des yeux endormis
  • Coupez toutes les pousses sous la couronne
  • Idéalement, arrachez les pousses qui rivalisent avec le tronc et ne les coupez pas

Laissez les pousses de la couronne pousser non coupées pendant la première année. Ce n'est qu'au printemps de la deuxième année que vous coupez les 4 à 5 pousses longues en 2 ou 4 les yeux. A partir de la troisième année, coupez chaque printemps les branches bisannuelles usées ou détournez-les vers une branche annuelle. Pour que la couronne ne devienne pas trop large et lourde, vous ne devez pas laisser plus de 10 à 15 branches annuelles qui fleurissent et portent des fruits en été. Veuillez rester sur les talons des instincts fouineurs au sol. Parce qu'elles sont en compétition avec le tronc dans la bataille pour l'eau et les nutriments, les pousses au sol doivent céder chaque hiver.

Couper parfaitement une haie de sureau - instructions pour couper une haie

Une haie de sureau ne doit pas manquer dans le jardin naturel. Le verger sauvage est un joyau écologique car c'est une terre de lait et de miel et un lieu de retraite pour de nombreux insectes bénéfiques. Pour que la haie conserve son caractère naturel, elle est taillée avec plus de précaution qu'un solitaire. La coupe de dégagement annuelle sert également à s'assurer que les buissons de sureau se développent étroitement à partir de la base. Comment procéder professionnellement :

  • Au printemps, éclaircissez les plus vieilles pousses au sol dans un but de rajeunissement continu
  • Couper ou enlever les branches arquées en surplomb
  • Jeunes pousses longues de l'année précédente comme nouvelle fleur et Bois fruitier ne pas le raccourcir ou le raccourcir au minimum

Donnez à votre haie de sureau une forme trapézoïdale avec une base large et une couronne plus étroite. La base en bois ne doit pas être ombragée afin qu'elle ne devienne pas chauve et que le caractère de la haie soit perdu. Un éclairage régulier et la promotion d'une croissance lâche dans la zone supérieure permettent à la lumière de pénétrer à l'intérieur du buisson afin que la photosynthèse ne s'arrête pas ici.

Tailler la haie de sureau

Jetez les 3 à 4 plus vieilles pousses au sol par haie à 2 ans d'intervalle. Au lieu de cela, sélectionnez un nombre approprié de jeunes pousses au sol les plus fortes. Tous les autres doivent également céder.

La pose de haie de sureau sur la canne est limitée dans le temps

Si le jardinier ne coupe pas une haie de sureau pendant de nombreuses années, les buissons se transforment en un enchevêtrement disgracieux de pousses. Effilez radicalement toute la haie, comme décrit dans ce tutoriel pour un sureau solitaire. Il est important de noter que vous ne pouvez mettre une haie sur le bâton que dans la période à partir du 1. octobre au 1er. Mars. Si cette exigence légale n'est pas respectée, cela voit Loi fédérale sur la protection de la nature amendes sensibles pouvant aller jusqu'à 50 000 euros.

Ne coupez pas n'importe où - Guide de la technique de coupe

La bonne coupe de sureau est une combinaison de sélection de pousses bien informée et plus ciblée Technique de coupe. L'accent est mis sur les bourgeons et les yeux endormis à partir desquels les baies de lilas sont fraîchement germées. Utilisez des ciseaux ou une scie pour ne pas endommager une pointe de végétation. Un long talon ne doit pas non plus être laissé car il peut devenir une source d'infection pour les maladies et les ravageurs.

Si vous éclaircissez une branche à l'intérieur du buisson ou enlevez une pousse de couronne, gardez cela Un string dans le œil. Le petit renflement à l'extrémité de la branche ne doit pas être endommagé car il contient le tissu cellulaire précieux pour la cicatrisation ultérieure. Un astring n'est généralement pas encore reconnaissable sur le jeune buisson de sureau. Dans ce cas, lors de l'incision, assurez-vous que l'écorce n'est pas blessée.

La fermeture de la plaie est obsolète

Si vous suivez la recommandation de ce tutoriel et coupez votre aîné à la fin de l'hiver ou au début du printemps, vous pouvez en toute sécurité mettre de côté le sujet de la fermeture des plaies. Même avec des coupures plus importantes, le traitement se limite à lisser les bords de la plaie avec un couteau bien aiguisé. S'il vous plaît ne portez pas de Cire d'arbre(18,62€ chez Amazon*) sur parce que précieux Cambium les agents de fermeture des plaies empêchent la formation de bois enroulé (cals).

Le bon outil pour une coupe parfaite - conseils sur les scies et les ciseaux

Le conventionnel rencontre un sureau adulte Sécateur rapidement à ses limites. À son tour, il est ambidextre Élagueurs avec engrenage à cliquet surdimensionné pour une coupe parentale. L'aperçu suivant vous montre le bon outil de coupe pour chaque type de coupe sur l'aîné :

  • Sécateur à une main pour des pousses jusqu'à 1,5 cm de diamètre
  • Sécateur à une main avec amplification de puissance par engrenage à cliquet pour branches jusqu'à 3 cm de diamètre
  • Élagueurs à deux mains avec rallonge télescopique pour branches jusqu'à 4 cm de diamètre et jusqu'à 250-300 cm de hauteur
  • Scie à arbre fixe ou réglable pour toutes les branches d'un diamètre supérieur à 4 cm
  • Manuel Taille-haie(77,00 € sur Amazon*) avec poignée de tirage et portée jusqu'à 4 m

La plupart des modèles de ciseaux sont disponibles dans le commerce spécialisé avec un mécanisme de dérivation ou d'enclume. Chaque version a ses avantages et ses inconvénients pour une coupe sureau réussie. Les ciseaux de contournement fonctionnent avec deux lames tranchantes, mais nécessitent plus d'efforts. Les ciseaux à enclume fonctionnent avec une lame tranchante qui appuie la branche sur une enclume émoussée. Cela réduit le stress sur le bras, mais peut entraîner des ecchymoses sur la branche.

Les taille-haies électriques ne conviennent pas à la taille correcte des baies de sureau. Comme on peut le lire dans le tutoriel, une distinction est faite entre pousses annuelles et vivaces pour la forme et la coupe d'éclaircissage. Cette sélection n'est rendue possible que par les modèles de ciseaux manuels. Lors de l'achat, assurez-vous d'avoir une longue portée afin de pouvoir facilement nettoyer le bois mort profondément à l'intérieur de la haie.

Un nettoyage soigneux de la lame est un devoir du jardinier

Les outils de coupe contaminés sont la cause la plus fréquente de Maladies sur les buissons de sureau. Veuillez nettoyer les ciseaux et scier soigneusement avec de l'eau chaude avant et après utilisation. Les lames doivent également être désinfectées avec de l'alcool pour éliminer les agents pathogènes tenaces.

Faits importants pour la coupe en bref - profil de coupe

Un aîné noir peut vivre jusqu'à 100 ans. Au fil des années, les bons soins de coupe deviendront une évidence pour vous. Sur le chemin, les faits centraux vous aideront si vous avez des doutes sur la poursuite de la coupe au milieu des travaux. Le profil suivant résume toutes les propriétés pertinentes pour la coupe :

  • Arbres fruitiers sauvages indigènes à feuilles caduques
  • Nom commun: lilasberry
  • Hauteur de croissance: 300 à 1000 cm (variétés: 200 à 300 cm)
  • Ecartement: 200 à 400 cm (variétés: 120 à 200 cm)
  • Croissance annuelle: 50 à 70 cm (variétés: 10 à 40 cm)
  • Période de floraison: juin à juillet
  • Système de bourgeons: l'année précédente sur de longues pousses
  • Maturation des fruits: à partir de mi-août
  • Rusticité hivernale: très bonne
  • Meilleur moment pour tailler: entre fin janvier et début mars
  • Tolérance à la coupe: excellente, pousse également de vieux bois
  • Toxicité: légèrement toxique (baies impropres à la consommation fraîche)

Questions fréquemment posées

Les boutures de sureau conviennent-elles à la coupe ?

La coupe annuelle d'éclaircissement a pour objectif d'éliminer les pousses retirées de l'année précédente ainsi que les vieilles branches vieillies. On ne peut plus s'attendre à des performances supérieures florales de ces branches. Pour la multiplication par bouturage, les pointes de pousses de cette année et annuelles qui n'ont pas encore porté de fleurs ou de fruits sont particulièrement adaptées.

Le sureau est-il toxique ?

Toutes les espèces de sureau contiennent le glycoside toxique sambunigrine et d'autres toxines dans les feuilles, les pousses et les baies. Une consommation en grande quantité peut provoquer des symptômes d'intoxication tels que des crampes, des nausées et des vomissements chez les enfants et les adultes sensibles. Pour le jardin familial avec de jeunes enfants, le sureau n'est pas recommandé. Les baies de sureau noir ne sont propres à la consommation que si elles ont été chauffées à plus de 80 degrés lors de la préparation. Chez diverses espèces de sambucus à fruits rouges, la teneur en toxine reste dans les graines même après la cuisson des baies. Ce n'est que lorsque la pulpe a été traversée qu'elle peut être consommée en toute sécurité.

Garder les baies de sureau dans le seau - est-ce possible ?

Avec une hauteur allant jusqu'à 5 mètres, l'espèce sauvage pure Sambucus nigra n'est pas recommandée pour la conservation en pot. Le désir d'un sureau pour le balcon et la terrasse est comblé par des variétés plus petites telles que le sureau colonnaire 'Black Tower', qui est limitée à une hauteur maximale de 250 centimètres et a des feuilles noires et rouges se vante. Le sureau doré à feuilles de fougère, 'Sutherland Gold', reste également dans la zone adaptée au seau à 200 centimètres et inspire avec des feuilles pennées jaune foncé et des baies rouge vif. Pour une jeune plante, le pot doit avoir un volume d'au moins 10 litres pour que les beautés du sureau puissent se développer magnifiquement.

Les 3 erreurs les plus courantes lors de la coupe du sureau

échec épisode Correction / prévention
jamais exposé Arbuste ou couronne vieillissent, fleurissent et produisent de moins en moins de fruits Coupez les pousses longues usées de deux ans et le bois mort une fois par an
couper après la période de floraison peu ou pas de tentures de baies Couper les baies de sureau à la fin de l'hiver
Haie non taillée en forme trapézoïdale vieillissement régulier et calvitie par le bas Formes de haie de sureau avec une base large et une couronne plus étroite

Des astuces

Le sureau noir est le géniteur de magnifiques variétés qui inspirent avec des fleurs et des baies plus grandes. La variété premium est « Haschberg », avec des cônes de baies pesant jusqu'à 1 000 grammes. 'Black Beauty' se distingue par ses fleurs roses et ses feuilles pennées rouge foncé. Dans le petit jardin, 'Black Lace' l'emporte avec ses fleurs blanches et son feuillage rouge foncé. Sous le Conspécifiques de l'aîné noir se soucie Aîné de raisin Sambucus racemosa 'Plumosa Aurea' a fait sensation avec ses feuilles jaune doré.

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