Mûres: 13 anciennes et nouvelles variétés de mûres

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anciennes et nouvelles variétés de mûres

table des matières

  • 13 variétés de mûres à haut rendement pour le jardin et le balcon
  • Variétés de mûres anciennes
  • Nouvelles variétés de mûres - avec et sans épines
  • Mûres avec des épines
  • Mûres sans épines

Pendant longtemps, les mûres n'étaient pas très populaires, car les buissons poussaient beaucoup et, grâce aux nombreuses épines, étaient difficiles à récolter. Depuis quelques années, il existe de nouvelles races moins vigoureuses, qui ne prolifèrent pas et qui ont aussi peu d'épines ou sont même entièrement sans aiguillon. Néanmoins, certaines variétés anciennes comme la populaire 'Theodor Reimers' n'ont rien perdu de leur attrait.

13 variétés de mûres à haut rendement pour le jardin et le balcon

Qu'il s'agisse d'anciennes ou de nouvelles variétés: les mûres connaissent à nouveau une popularité croissante dans le jardin familial. Ceci est notamment dû aux nombreuses nouvelles races, souvent moins vigoureuses et mais sont piquants - mais leurs fruits ont maintenant aussi bon goût que les sauvages Archétypes. Nous vous présentons ici 13 des types les plus populaires pour le jardinage et la gestion des conteneurs.

la mûre

Variétés de mûres anciennes

De nos jours, les variétés de mûres anciennes ne sont pratiquement plus disponibles dans les magasins - à deux exceptions près, les deux variétés éprouvées « Theodor Reimers » et « Wilsons Früh ». Ceux-ci sont encore très demandés aujourd'hui en raison de leur santé robuste et de leurs fruits aromatiques.

"Théodore Reimers"

« Theodor Reimers » est l'une des variétés de mûres les plus populaires car elle offre un rendement élevé et constant sur une très longue période et ravit les fruits sucrés et aromatiques. Au vu des avantages, certaines personnes négligeront sûrement les épines plutôt fortes (qui sont en fait des épines) par rapport à d'autres espèces.

  • Épines: oui, fortes
  • Croissance: érigée, arbustive
  • Hauteur de croissance: jusqu'à 150 centimètres
  • Diffusion: jusqu'à 250 centimètres
  • Période de floraison: juin à juillet
  • Période de récolte: juillet à mi-septembre
  • Fruits: noirs, sucrés, très aromatiques
  • Particularités: productif, bien résistant à l'hiver
Rubus sectio Rubus

"Le matin de Wilson"

Le classique a été élevé aux États-Unis dès 1854 et n'a pas perdu sa popularité depuis lors - au contraire, parce que le la variété ancienne fait partie des espèces de petite taille qui poussent sur le balcon même lorsqu'il y a peu d'espace et même dans la baignoire permis. Un treillis est un avantage.

  • Épines: oui
  • Port: arbustif, reste petit
  • Hauteur de croissance: jusqu'à 150 centimètres
  • Ecartement: entre 100 et 150 centimètres
  • Taux de croissance: entre 50 et 120 centimètres par an
  • Période de floraison: juin à juillet
  • Période de récolte: fin juillet à mi-août
  • Fruits: doux, rouge-noir à noir, ovale long
  • Particularités: convient pour la conservation dans un seau

Nouvelles variétés de mûres - avec et sans épines

Mûres

Les nouvelles variétés de mûres sont toujours sans dard? Cette évaluation n'est pas tout à fait correcte, car certaines races modernes sont livrées avec une épine plus ou moins forte. Ceux qui préfèrent cueillir les fruits sucrés sans risque de blessure peuvent utiliser des espèces sans dard. Dans le passé, ceux-ci étaient considérés comme très insipides, un préjugé qui a persisté à ce jour. Cependant, les nouvelles variétés sans dard ne sont en aucun cas inférieures à celles avec des épines en termes d'arôme et de douceur.

Mûres avec des épines

Dans cette section, vous trouverez à la fois des variétés vigoureuses pour le jardin et des spécialités de mûres qui restent petites pour les pots.

'Gâteau de bébé'

Il s'agit d'une nouvelle race très spéciale qui a été spécialement sélectionnée pour la culture en pot. L'usine de mûre ressemble à un Buisson de bleuets et s'adapte donc facilement sur chaque balcon. Cependant, le rendement est nettement inférieur à celui d'autres variétés, c'est pourquoi les garder ne vaut fondamentalement la peine que comme passe-temps pour grignoter.

  • Épines: presque sans épines
  • Croissance: compacte, reste petite
  • Hauteur de croissance: jusqu'à 100 centimètres
  • Diffusion: jusqu'à 100 centimètres
  • Période de floraison: juin à juillet
  • Période de récolte: juillet à août
  • Fruits: gros, noir, goût de mûre intense
  • Particularités: idéal pour seaux et balcons
Rubus sectio Rubus

'Kiowa'

'Kiowa' est l'une des nouvelles variétés de mûres. Il est vigoureux et sain, mais assez sensible au gel. La culture en vaut la peine en raison des fruits très gros, fermes et savoureux. Ceux-ci conviennent merveilleusement à la consommation fraîche, mais aussi à la conservation ou à la conservation. pour un traitement ultérieur.

  • Épines: oui, mais petites
  • Croissance: dressée
  • Hauteur de croissance: jusqu'à 200 centimètres
  • Diffusion: jusqu'à 100 centimètres
  • Période de floraison: juin à juillet
  • Période de récolte: fin juillet à août
  • Fruits: remarquablement gros, au goût aigre-doux, noirs
  • Particularités: convient à la conservation dans des seaux, protection hivernale obligatoire

'Primocane Ruben'

Contrairement aux autres variétés de mûres, cette mûre d'automne porte ses fruits sur les pousses annuelles. Il est également bien adapté pour une culture en seau.

Rubus sectio Rubus

Croissance: forte, dressée
Hauteur de croissance: jusqu'à 300 centimètres
Diffusion: jusqu'à 180 centimètres
Période de floraison: juin à juillet
Période de récolte: début septembre à début octobre
Fruits: gros, noirs, allongés, doux, aromatiques
Particularités: auto-fructification, porte la pousse annuelle

'Tayberry Medana'

Les mûres doivent-elles être d'un noir profond? Pas celui-ci! Certaines variétés plus récentes telles que 'Tayberry Medana' surprennent avec des fruits particulièrement gros, rouge pourpre à maturité. C'est un croisement entre la framboise et la mûre et combine les propriétés positives des deux espèces. La plante est assez peu exigeante et bien rustique.

  • Port: arbustif, forme de longues tiges
  • Hauteur de croissance: jusqu'à 180 centimètres
  • Diffusion: jusqu'à 250 centimètres
  • Période de floraison: avril à mai
  • Période de récolte: fin juin à août
  • Fruits: gros, rouges, aigre-doux
  • Particularités: croisement entre le noir et la framboise
Mûres

Conseil: La variété « Buckingham Tayberry » est également un produit de croisement et regorge de délicieux fruits rouges. Ici, les fruits rappellent visuellement les grosses framboises, mais ont le goût de mûres sucrées.

Mûres sans épines

Les mûres sans épines offrent un grand avantage sur leurs cousines épineuses: elles peuvent être récoltées sans avoir à se soucier de vos vêtements ou même de votre peau. Nous présentons les meilleures variétés pour le jardin familial dans cette section. Nos favoris offrent un rendement élevé de fruits aromatiques.

'Satin noir'

La mûre facile d'entretien convient également aux petits jardins en raison de sa croissance plutôt faible. Il marque également avec un temps de récolte très long.

  • Croissance: arbustive
  • Hauteur de croissance: jusqu'à 150 centimètres
  • Diffusion: jusqu'à 150 centimètres
  • Période de floraison: juin à juillet
  • Période de récolte: début août à début octobre
  • Fruits: très gros, noirs, juteux, acides
  • Particularités: temps de récolte long
Fleur de mûre

'Choctaw'

Cette variété est actuellement l'une des premières sur le marché. Il est préférable de l'associer à une maturation plus tardive, afin de pouvoir grignoter de délicieux fruits de juillet à l'automne.

  • Croissance: érigée, arbustive
  • Hauteur de croissance: jusqu'à 200 centimètres
  • Diffusion: jusqu'à 100 centimètres
  • Période de floraison: fin mai à juin
  • Période de récolte: mi-juillet à août
  • Fruits: très gros, sucrés
  • Particularités: protection hivernale conseillée

,Géant'

En raison des fruits particulièrement gros, les mûres 'Jumbo' sont l'une des variétés les plus populaires. De plus, la plante offre des rendements élevés et est sans épines - parfaite pour tous les amateurs de mûres. Le seul inconvénient est la faible tolérance au gel, c'est pourquoi une protection hivernale est indispensable.

Mûres
  • Croissance: forte, vigoureuse
  • Hauteur de croissance: jusqu'à 150 centimètres
  • Diffusion: jusqu'à 150 centimètres
  • Période de floraison: juin à juillet
  • Période de récolte: août à septembre
  • Fruits: très gros, noirs, aigre-doux au goût
  • Particularités: productif

"Loch Ness"

Cette variété à croissance moyenne fournit beaucoup de gros fruits savoureux. 'Nessy', comme on l'appelle parfois aussi, est l'une des meilleures mûres sans épines, c'est pourquoi la culture en vaut la peine malgré la sensibilité aux bouleversements ou au mildiou.

  • Croissance: arbustive
  • Hauteur de croissance: jusqu'à 160 centimètres
  • Diffusion: jusqu'à 150 centimètres
  • Période de floraison: juin à juillet
  • Période de récolte: mi-juillet à septembre
  • Fruits: noirs, aigre-doux
  • Particularités: variété très productive
Rubus sectio Rubus

Conseil: La variété 'Loch Tay' est apparentée au 'Loch Ness', mais produit des fruits plus petits. De plus, la période de récolte est nettement plus courte. Néanmoins, les baies ont un goût très aromatique et elles mûrissent un peu plus tôt.

'Navaho'

"Navaho" est l'un des types de mûres les plus populaires, après tout, vous ne récoltez pas seulement ici en été! Une seconde récolte des fruits aromatiques est souvent possible entre septembre et octobre.

  • Croissance: dressée
  • Hauteur de croissance: jusqu'à 200 centimètres
  • Diffusion: jusqu'à 130 centimètres
  • Période de floraison: début juin à fin juillet
  • Période de récolte: juillet à octobre
  • Fruits: gros, noirs, doux et aromatiques
  • Particularités: très résistant aux maladies

'Oregon Thornless' (également 'Thornless Evergreen')

Parmi les mûres sans épines, 'Thornless Evergreen' est l'une des variétés les plus populaires, car elle convainc par ses nombreux fruits aromatiques.

Entretenir le mûrier
  • Croissance: dressée
  • Hauteur de croissance: jusqu'à 200 centimètres
  • Diffusion: jusqu'à 150 centimètres
  • Période de floraison: juin à juillet
  • Période de récolte: fin août à mi-octobre
  • Fruits: noirs, aigre-doux, à conserver
  • Particularités: auto-fructifère, persistant

'Sans épines'

Les mûres sans épines sont mieux récoltées lorsque les fruits sont complètement mûrs et mous. Avant cela, ils ont un goût assez aigre, encore ferme. Dans tous les cas, le goût n'est pas très aromatique par rapport aux autres espèces présentées ici, mais la variété se démarque par un rendement élevé et continu dès la deuxième année de culture. Il est préférable de cultiver 'Thornfree' dans un climat doux, car c'est là que l'arôme se développe le mieux.

  • Croissance: forte, rampante
  • Hauteur de croissance: jusqu'à 500 centimètres
  • Diffusion: jusqu'à 150 centimètres
  • Période de floraison: juin à juillet
  • Période de récolte: mi-août à fin septembre
  • Fruits: noir-rouge, aigre-doux
  • Particularités: ne forme pas de patins

Conseil: La mûre à sucre 'Asterina' fournit des fruits particulièrement sucrés. Cette variété est également vigoureuse, robuste et moins sensible aux maladies. Il est très approprié pour ceux qui ont la dent sucrée qui préfèrent profiter des baies fraîches de la brousse.

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Dui pellentesque, non felis. Mécène mâle