Les hortensias sont-ils toxiques? Dangers pour les humains et les animaux

Les hortensias sont des arbustes à fleurs à feuilles caduques érigés. Les plantes d'hortensias sont très diverses, leurs fleurs peuvent prendre une couleur blanche, ainsi qu'une couleur rouge, bleue, rose ou jaune. En tant que plante ornementale, ils peuvent être placés aussi bien dans la maison que dans le jardin. La rumeur selon laquelle les hortensias sont vénéneux persiste. En gros: L'hortensia n'est que légèrement toxique. Mais - certaines parties de la plante, en particulier les fleurs et les feuilles, contiennent des glycosides de cyanure d'hydrogène et présentent donc certains risques. Vous pouvez découvrir comment vous protéger, protéger vos enfants et vos animaux de compagnie dans l'article suivant.

Toxines

Toxines d'hortensia

Les plantes d'hortensia contiennent diverses toxines, mais seulement en faibles concentrations. En plus de l'acide cyanhydrique, les hortensias contiennent de l'hydrangine, de l'hydrangénol et des saponines. Si et dans quelle mesure certaines parties de la plante sont toxiques, cela dépend toujours du type et de la quantité de consommation.

Acide cyanhydrique

L'acide cyanhydrique contenu dans l'hortensia se trouve dans toutes les parties de la plante, pas seulement dans les feuilles et les fleurs. L'acide cyanhydrique détruit les globules rouges de sorte que l'oxygène ne peut plus être transporté. Cependant, ce n'est le cas que s'il est consommé en grande quantité. Des doses élevées peuvent entraîner des crises d'étouffement et des convulsions, dans le pire des cas, une perte de conscience ou la mort par insuffisance cardiaque. En général, la concentration est la plus élevée dans les feuilles et les fleurs. Cependant, la consommation accidentelle ne présente que des risques mineurs, car la teneur est si faible qu'il ne faut généralement pas s'attendre à des symptômes dangereux.

hortensine

Hydrangine, hydrangénol et saponines

L'hydrangine, l'hydrangénol et les saponines sont des toxines végétales qui, lorsqu'elles sont consommées en grande quantité, peuvent entraîner des vertiges et des sensations d'oppression. Les personnes sensibles réagissent déjà allergiques au contact. En cas d'allergie de contact, les hortensias doivent être évités. Les feuilles et les boutons floraux de l'hortensia contiennent un nombre particulièrement important de toxines. Si vous avez des enfants, veillez tout particulièrement à ce que ces parties de la plante ne soient pas avalées. Étant donné que les feuilles et les fleurs ont un goût amer lorsqu'elles sont mâchées, il y a peu de risque que les enfants en mangent de grandes quantités dangereuses. Cependant, en cas de consommation accidentelle et excessive, demandez immédiatement à votre enfant comment il va et contactez un médecin si des symptômes apparaissent soudainement.

Les symptômes suivants suggèrent un empoisonnement ou une réaction allergique :

• vertiges
• Anxiété
• Problèmes circulatoires
• Essoufflement
• crampes

Conseil: Comme les hortensias sont très colorés et jolis à regarder, les enfants pourraient bien sûr toujours avoir l'idée de goûter les fleurs ou les feuilles. Vous devez donc toujours informer vos enfants à l'avance de ne pas grignoter la plante en aucun cas. Si votre maison ou votre jardin abrite un grand nombre d'hortensias, gardez un œil sur les jeunes enfants en particulier.

Effet d'intoxication

L'hortensia comme drogue

Pour les gens

Comme les feuilles et les fleurs de l'hortensia auraient un effet enivrant, elles sont séchées et fumées par certaines personnes. En conséquence, ils servent de substitut au cannabis, mais leurs effets psychoactifs n'ont pas été scientifiquement prouvés. Selon des études scientifiques, l'effet enivrant ne peut être attribué qu'à l'effet placebo ou à l'empoisonnement cellulaire. Le fait est cependant que certaines substances actives et toxines sont libérées lors du tabagisme. En conséquence, lorsque vous fumez des hortensias, une intoxication peut effectivement se produire, car le cyanure d'hydrogène hautement toxique se dissout en grande partie lorsqu'il est brûlé. Les experts recommandent de ne pas oser expérimenter à cet égard, car la concentration en cyanure d'hydrogène peut varier d'une plante à l'autre et est difficile à contrôler.

Toxicité

Quelle est la toxicité des hortensias pour les animaux ?

Pour les animaux

Les hortensias sont considérés comme (faiblement) toxiques pour les chevaux, les chiens, les chats, les oiseaux, les hamsters, les lapins et les cobayes. Les toxines contenues dans l'hortensia peuvent provoquer des troubles circulatoires chez ces animaux, mais aussi des troubles gastro-intestinaux. En raison de la faible concentration, cependant, des symptômes graves d'intoxication ne se produisent que lorsqu'ils sont consommés en grande quantité. Les chiens en particulier ne sont généralement qu'à faible risque. Si votre chien a mangé l'hortensia, il n'y a généralement pas de risque d'intoxication grave. Il n'y a pas de décès connus chez les chiens de manger des hortensias. De plus, le goût plutôt amer effraie naturellement la plupart des animaux. Si l'un de vos animaux a grignoté la plante, il est tout de même conseillé de consulter un vétérinaire par précaution.

Conseil: Si vous avez un chien, assurez-vous toujours de n'utiliser que des branches de plantes non toxiques lorsque vous jouez avec des bâtons. Non seulement les hortensias mais aussi d'autres plantes ornementales contiennent des substances actives qui pourraient être toxiques pour votre chien. Ces ingrédients actifs ou toxines peuvent se dissoudre lorsque vous rongez et pénètrent dans le tube digestif. En cas de doute, renseignez-vous sur le centre d'information sur les intoxications.

Sources:

https://hanfverband.de/nachrichten/blog/alle-jahre-wieder-weniger-hortensien

https://www.botanikus.de/Botanik3/Ordnung/Hortsensie/hortsensie.html