Quand, comment et pour quel usage ?

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Ramassez la ribwort au bon moment

Si vous ne pouvez pas faire pousser de la ribwort comme herbe et plante médicinale dans votre propre jardin, vous le trouverez plus facile à trouver. L'apogée dans les prairies d'alimentation quasi naturelles et le long des routes. Assurez-vous de choisir un endroit éloigné pour la cueillette dans la mesure du possible afin de ne pas récolter les cultures qui ont été contaminées par des chiens. Étant donné que l'armoise pousse par auto-ensemencement et aussi par les racines, un Emplacement de nombreux spécimens de l'espèce sont souvent trouvés. En principe, toutes les parties de la plante peuvent être récoltées et traitées pendant toute la période de végétation. Cependant, vous obtiendrez les meilleurs résultats avec une récolte entre mai et septembre.

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Sauvez la plancha

Cette sécher est une technique populaire pour la fabrication de plantain lancéole avec ses propriétés antitussives durables pour la saison hivernale. Ramassez les feuilles de plantain par temps sec pour éviter qu'elles ne moisissent en séchant. De plus, vous pouvez utiliser toutes les parties de la plante pour la ribwort, la proportion de

feuilles lancéolées mais devrait clairement l'emporter sur les tiges et les capitules. Pour sécher, vous pouvez enfiler les feuilles de plantain sur une ficelle et les suspendre dans un endroit bien aéré. Alternativement, vous pouvez également utiliser du miel de ribwort ou extraire le jus de ses feuilles avec une centrifugeuse.

L'utilisation de la ribwort fraîche dans la cuisine

La ribwort est non seulement un médicament naturel très efficace pour les maux de gorge et les affections bronchiques, mais aussi un ingrédient savoureux pour les plats suivants :

  • Salades d'herbes
  • Sauces
  • Pansements

Les feuilles fraîches de la ribwort peuvent être lavées et coupées en petits morceaux et mélangées avec des salades et des vinaigrettes épicées. Les capitules de la plante qui ne se sont pas encore ouverts peuvent être bien rôtis dans un peu d'huile et, lorsqu'ils sont mélangés à divers aliments, créent un goût de champignon.

Conseils & Astuces

Les racines de la ribwort peuvent également être récoltées et utilisées. Lorsqu'ils sont mâchés, ils aident à lutter contre l'inflammation de la bouche et de la gorge.