Engrais minéral: avantages, inconvénients & exemples

Les engrais minéraux sont obtenus par des procédés de synthèse ou à partir de minéraux fossiles. Regardons de plus près ces "engrais artificiels".

Déjà en 1865, Justus von Liebig reconnaissait après des recherches intensives: « Un sol est fertile pour un genre végétal donné, s'il a les nutriments minéraux nécessaires à cette plante dans la bonne quantité, dans la bonne proportion et dans la bonne quantité Il initie ainsi un développement qui débouche très vite sur la production des premiers engrais minéraux LED. Plus d'un siècle plus tard, cependant, l'engrais minéral a déjà dépassé le zénith de sa popularité et n'a pas seulement été critiqué dans l'agriculture biologique. Dans cet article, nous avons compilé pour vous les propriétés, avantages et inconvénients, exemples et dangers des engrais minéraux.

Engrais minéral: propriétés

Pendant longtemps, les engrais minéraux ont été utilisés comme un puissant médicament miracle. Vous pouvez lire ici ce qui constitue les engrais minéraux.

Qu'est-ce qu'un engrais minéral ?

L'engrais minéral est un engrais dans lequel les nutriments - ou plutôt les ions nutritifs - sont présents dans un "composé ionique" solide. Peut-être connaissez-vous mieux le terme « sel ». Le sel de table, par exemple, est le composé ionique du sodium (Na⁺) et le chlore (Cl^–) représentent. En raison de l'attraction de la charge positive et négative, les deux particules chargées - les ions - forment une liaison solide. Et les engrais minéraux se trouvent précisément dans une telle connexion. Ce n'est pas pour rien que l'on parle souvent de « sels fertilisants ».

Fabrication d'engrais minéraux

Mais comment sont fabriqués ces engrais minéraux? De nombreux nutriments peuvent être extraits des gisements fossiles. Cependant, ils existent dans la roche sous forme de composé stable et difficilement soluble. Cependant, les plantes n'absorbent que les nutriments sous forme d'ions dissous dans l'eau. Pour cette raison, les phosphates naturels, par exemple, doivent être "déverrouillés". Cela se fait avec des acides et conduit à des composés phosphatés plus solubles, les superphosphates. Les sels de potasse sont également préparés avant d'être utilisés comme engrais et sont alors appelés potasse 40, 50 ou 60, le nombre indiquant le pourcentage d'oxyde de potassium hydrosoluble contenu. Ou ils sont convertis en potasse d'acide sulfurique avec de l'acide sulfurique.

L'azote minéral est produit selon le "procédé Haber-Bosch". Avec une grande dépense énergétique, l'azote atmosphérique (N₂) l'ammoniac volatil (NH₃). Celui-ci peut être converti en nitrate d'ammonium, en sulfate d'ammonium (appelé: acide sulfurique ammoniac) ou en nitrate de potassium comme engrais courants.

Étant donné que divers procédés chimiques complexes sont utilisés dans la production d'engrais minéraux, ils sont également appelés « engrais artificiels ». Alors maintenant, l'engrais est sous sa forme de sel. Il contient des sels formés à partir des éléments nutritifs essentiels des plantes. Mais quel effet ont-ils lorsqu'ils sont dispersés dans le sol ?

Effet des engrais minéraux

Si le sol est humide, les sels se dissolvent dans leurs composants ioniques. D'un point de vue chimique, l'eau joue ici un rôle décisif: elle s'attache aussi bien aux particules chargées positivement qu'aux particules chargées négativement. De véritables coquillages d'eau se forment autour d'eux. C'est ainsi que l'eau sépare les composants du sel d'engrais les uns des autres. On parle d'"hydratation". Certains sels - divers composés du phosphore et de nombreux oligo-éléments - ne peuvent être dissous que par des acides. Mais ceux-ci se produisent aussi naturellement dans la solution du sol. Après cette étape, les nutriments sont disponibles pour la plante et peuvent être absorbés et utilisés.

Noter: Les plantes n'absorbent les nutriments que sous forme d'ions? En fait, ce n'est pas tout à fait vrai. L'élément nutritif bore est sous la forme neutre B (OH)₃ (Acide borique) ajouté. Cependant, cela représente un cas particulier. Le bore est impliqué dans la formation des parois cellulaires et favorise la formation des fleurs et des fruits.

Résumé: qu'est-ce qu'un engrais minéral ?

• L'engrais minéral est sous forme de sel. Les sels sont constitués de particules chargées positivement et négativement - les ions. Ceux-ci sont reliés par la liaison ionique
• Les matières premières des engrais minéraux sont extraites de gisements fossiles ou - dans le cas de l'azote - produites selon le procédé Haber-Bosch. Tous ces éléments doivent encore être convertis chimiquement. Globalement, l'énergie nécessaire pour cela est très élevée
• Les matières premières chimiquement modifiées sont plus solubles dans l'eau ou dans les propres acides du sol et se présentent sous leur forme ionique après avoir été dissoutes dans le sol. Ils peuvent donc être absorbés par les plantes

À quelle vitesse agit l'engrais minéral?

En général, un engrais minéral normal sous forme de sel peut agir très rapidement: généralement en quelques heures. Bien entendu, cela ne s'applique pas aux engrais à libération lente, dont la libération lente est un effet intentionnellement induit. Plusieurs facteurs influencent l'action rapide ou lente d'un engrais minéral selon son mode d'action. Nous avons listé ces facteurs pour vous ci-dessous. En les observant, vous pouvez atteindre l'efficacité la plus rapide possible de votre fertilisation.

Conseil: Un effet au sens d'un effet fertilisant visible sur les plantes fertilisées prend toujours un certain temps. Même avec des engrais liquides à action rapide, il faut attendre quelques jours pour un effet visible.

Lorsqu'on parle de vitesse effective dans le paragraphe suivant, c'est la vitesse signifie dans lequel les éléments nutritifs disponibles pour les plantes dans la solution du sol après l'application de l'engrais sont présents.

1. L'eau est essentielle pour la dissolution des sels. Par conséquent, le sol doit être suffisamment humide. Les engrais minéraux (et organiques) n'ont aucun effet sur les sols secs.
2. Les interactions qui se produisent entre les sels d'engrais peuvent influencer leurs effets :

• Les engrais contenant de l'ammonium et les engrais à base de chaux ou de calcaire forment ensemble de l'ammoniac, qui laisse le sol sous forme gazeuse et n'est donc plus utilisable pour les plantes
• Le superphosphate et la chaux ou les engrais calcaires forment ensemble des phosphates de calcium, qui sont difficiles à dissoudre et seulement très lentement (ou pas du tout) disponibles pour les plantes
• Les nitrates ou les engrais contenant des nitrates et du superphosphate forment ensemble des oxydes d'azote (NO_X), qui s'échappent du sol sous forme gazeuse et ne sont donc plus utilisables pour les végétaux. Ils sont aussi extrêmement nocifs pour la santé et le climat

Conseil: Tous les engrais composés mélangés disponibles sur le marché ne contiennent jamais les combinaisons ci-dessus et sont sûrs à utiliser. Il n'y a donc aucun risque de dégazage ou de rétention. Cependant, si vous souhaitez mélanger vous-même différents engrais, veuillez noter les cas problématiques mentionnés ci-dessus.

1. La valeur du pH du sol a également une influence sur la vitesse d'action des engrais minéraux. En particulier, les oligo-éléments sont plus facilement disponibles dans les sols légèrement acides. Dans un sol neutre ou légèrement alcalin, fertiliser avec eux a un effet nettement pire. La situation est encore plus extrême avec le phosphore: il n'est pas facilement disponible à un pH inférieur à 6 ou supérieur à 6,5. Garder votre propre terre de jardin dans cette zone peut donc avoir un effet très positif sur l'effet fertilisant.
2. La température joue un certain rôle: à des températures plus élevées, les sels d'engrais sont plus solubles dans la solution du sol. De plus, à des températures plus élevées, les plantes puisent plus d'eau dans le sol et « aspirent » ainsi de nombreux nutriments dans leurs racines.

Les engrais à long terme sont un cas particulier: ces engrais agissent particulièrement lentement et sur de longues périodes de temps - entre deux mois et un an, selon le produit. Cet effet est obtenu parce que l'azote qu'il contient est sous une forme spéciale appelée urée ou carbamide. De plus, les nutriments sont enfermés dans une capsule qui les empêche d'être libérés immédiatement dans la solution du sol. En ajoutant des sels d'engrais immédiatement solubles, un effet supplémentaire est souvent obtenu.

Résumé: À quelle vitesse agit l'engrais minéral?

• Les engrais minéraux prennent effet quelques heures après l'application si les conditions sont réunies. Selon la plante et l'état nutritionnel, les effets visibles ne se produiront bien sûr que beaucoup plus tard
• La disponibilité de l'eau, la combinaison d'engrais appliqués, la valeur du pH du sol et la température peuvent avoir un effet positif ou négatif sur la vitesse d'action
• Les engrais de longue durée ou de dépôt agissent sur une longue période de temps et, dans certaines circonstances, un peu plus lentement. Cependant, de nombreux engrais à libération lente ont également un effet immédiat. La durée d'action peut aller jusqu'à 12 mois et est indiquée sur l'emballage

Engrais minéral-organique

Qu'est-ce qu'un engrais minéral-organique et en quoi ce type d'engrais diffère-t-il des engrais purement minéraux? Les engrais minéraux-organiques contiennent à la fois des composants organiques et minéraux.

La combinaison des deux types d'engrais ne semble que logique, car leurs avantages et inconvénients s'équilibrent souvent :

• La fertilisation purement minérale néglige la vie du sol et le maintien d'une bonne structure du sol. La fertilisation organique aide à maintenir et à favoriser à la fois
• L'engrais organique est disponible lentement, tandis que l'engrais minéral est disponible rapidement
• Les engrais minéraux ne contiennent toujours que les nutriments mentionnés. L'engrais organique contient également toujours une petite quantité d'oligo-éléments contenus dans la matière organique
• Les engrais minéraux n'ont pas d'effet à long terme prononcé, à moins qu'il ne s'agisse d'engrais spéciaux à long terme. Les engrais organiques ont un effet naturel à long terme, de sorte que les deux types peuvent facilement être combinés pour former un engrais à long terme à action rapide
• Les engrais purement minéraux risquent d'être lessivés si aucune matière organique n'est incorporée à la fertilisation. La teneur en matières organiques de l'engrais minéral-organique peut empêcher le lessivage, au moins dans une certaine mesure

Résumé: Engrais minéral-organique

• L'engrais minéral-organique contient à la fois des composants minéraux et organiques
• Ces composants peuvent se compléter en termes de propriétés en termes d'amélioration du sol, de vitesse d'action, d'ingrédients, de durée d'action et de risque de lessivage.
• Le résultat peut être un engrais avec peu d'inconvénients et de nombreuses bonnes propriétés

Engrais minéral: avantages et inconvénients

Certains ne voient que le bon, d'autres que le mauvais dans la fertilisation minérale. Nous avons essayé de résumer objectivement les avantages et les inconvénients.

Avantages des engrais minéraux:

• Vitesse d'action rapide
• Prix ​​souvent bas (sauf engrais longue durée)
• Niveaux élevés de nutriments
• En tant qu'engrais à long terme, il est très sûr à utiliser et efficace sur une période de temps très précisément définie
• La libération de nutriments est largement indépendante des conditions météorologiques, de sorte que les engrais minéraux peuvent être utilisés de manière plus ciblée et à court terme

Inconvénients des engrais minéraux:

• Les engrais minéraux contournent le cycle naturel de recyclage des nutriments. Cela peut entraîner un déséquilibre chimique dans le sol, qui se traduit par une modification de la valeur du pH
• Les engrais phosphatés minéraux contiennent souvent du cadmium, un métal lourd, qui, même en très petites quantités, est non seulement très toxique, mais provoque également le cancer.
• La libération rapide et indépendante des conditions météorologiques et la teneur élevée en nutriments conduisent plus facilement à des dommages aux plantes par surfertilisation et à une perte de nutriments par lessivage
• La fertilisation minérale à elle seule entraîne un épuisement du sol en humus au fil du temps, ce qui entraîne une détérioration significative de nombreuses propriétés du sol. Si vous êtes plus intéressé par l'humus et la formation de l'humus, vous trouverez les articles sur l'humus et la gestion de l'humus ici
• La fertilisation en fonction des besoins avec des engrais minéraux nécessite essentiellement des connaissances préalables dans le domaine de la nutrition des plantes et de la chimie du sol pour une application correcte

Conseil: Saviez-vous, par exemple, que la fertilisation au phosphore n'est même pas nécessaire sur presque tous les sols de jardin, car le phosphore est disponible en quantité suffisante? Souvent, il est devenu peu soluble en raison d'une mauvaise fertilisation en combinaison avec de la chaux, ou il n'est pas disponible en raison d'un pH trop élevé ou trop bas.

Engrais minéral vs. fertilisant organique

Nous vous recommandons d'utiliser des engrais organiques ou organo-minéraux comme le nôtre, d'autant plus que les erreurs d'application se produisent beaucoup plus fréquemment avec les engrais minéraux. Engrais Plantura. Le tableau suivant compare à nouveau les aspects de la fertilisation organique et minérale.

Aspects	Fertilisation minérale	Fertilisation organique
Vitesse effective	Rapide	Lent
Libération de nutriments	Concentré	Coulant lentement
Contenu nutritionnel	Moyen à élevé	Faible à moyen
Promotion de la vie du sol	non	Oui
Préservation / amélioration de la structure du sol	non	Oui
Sécurité des applications	Petite quantité	Haute
Risque de lessivage	Haute	Peu ou pas
Influence sur la valeur du pH	Selon l'engrais utilisé	non
Sortie en fonction de la météo	non	Oui

Engrais minéral: exemples

Quels sont les engrais minéraux? Dans cette section, vous trouverez des exemples et des explications sur les différents types d'engrais minéraux.

Engrais minéral azoté

Les engrais azotés minéraux sont disponibles dans divers composés chimiques. Selon leur nom, ils ne contiennent que de l'azote et un autre élément avec lequel ils forment un sel - ils ne constituent donc pas un engrais complet ou NPK équilibré. Selon l'élément avec lequel le sel est formé, ils ont également des propriétés différentes.

Acide sulfurique ammoniac: Il contient de l'azote ammoniacal et du soufre, est facilement soluble dans l'eau et agit modérément rapidement car l'ammonium est lié aux particules du sol. Pour cette raison, le risque de lessivage est plus faible. L'ammoniac sulfurique est acide et abaisse donc également le pH du sol. La durée d'action est de trois à quatre semaines.

Nitrate de calcium: Il contient de l'azote nitrique et du calcium, est facilement soluble dans l'eau et a une vitesse d'action rapide. Le nitrate de calcium est alcalin et augmente ainsi la valeur du pH du sol. Sa durée d'action est de trois à quatre semaines.

Nitrate d'ammonium et de calcium: Il contient de l'azote ammoniacal et de l'azote nitrique, ainsi que du calcium et parfois du magnésium. Il est également facilement soluble dans l'eau et, grâce aux deux composés azotés qu'il contient, a un effet à la fois rapide et durable. La combinaison n'affecte pas non plus la valeur du pH. La durée d'action est de trois à quatre semaines.

Nitrate de sulfate d'ammonium: Il contient de l'azote ammoniacal et de l'azote nitrique en combinaison avec du soufre, est facilement soluble dans l'eau, a un effet rapide et durable. Le nitrate de sulfate d'ammonium est acide et abaisse le pH du sol.

urée: L'urée d'engrais ou l'azote carbamide n'a pas d'autres composants secondaires. Bien qu'il soit produit artificiellement, il doit être converti par voie microbienne en ammonium disponible pour les plantes dans le sol. La mise en œuvre a lieu dans un délai de quatre jours dans des conditions défavorables, dans un délai d'un à deux jours dans des conditions favorables. La durée d'action est de trois à cinq semaines. L'urée peut également être très bien utilisée pour la fertilisation foliaire.

Engrais minéral NPK

engrais NPK sont des engrais qui contiennent les trois principaux nutriments azote (N), phosphore (P) et potassium (K). Divers engrais minéraux NPK sont disponibles pour divers domaines d'application. Selon l'application, les engrais sont composés différemment et contiennent parfois également d'autres nutriments. Dans ce cas, ils sont généralement appelés engrais complets. Les engrais minéraux NPK sont également disponibles sous forme d'engrais liquides ou de bâtonnets d'engrais.

Grain bleu

à Grain bleu c'est probablement l'engrais minéral NPK le plus connu. Celui-ci est disponible en différentes compositions. En principe, il en va de même pour les céréales bleues comme pour tous les engrais purement minéraux et a déjà été mentionné dans la section « Engrais minéraux: avantages et inconvénients ».

En raison du prix souvent bas des globules bleus, il est probable qu'ils contiennent du phosphate bon marché contaminé par des métaux lourds. Fondamentalement, cependant, le grain bleu ne diffère des autres engrais minéraux NPK que par sa couleur, en particulier de ceux du segment de prix inférieur. L'effet positif à long terme sur le sol des engrais organiques et organo-minéraux comme le nôtre Engrais organiques Plantura est déjà arrivé et a fait ses preuves dans le monde professionnel. Dans l'agriculture aussi, cet effet positif est en fait incontesté. Néanmoins, les engrais minéraux tels que le grain bleu y sont encore fréquemment utilisés. Malheureusement, c'est encore le cas dans de nombreux jardins privés. Malheureusement, une utilisation mal dosée provoque particulièrement souvent un stress sur les plantes, les animaux, les personnes et l'environnement. Nous déconseillons donc l'utilisation de grain bleu.

Engrais minéral: toxique et dangereux ?

Lorsqu'ils sont utilisés correctement, les engrais minéraux ne sont pas particulièrement bons pour la structure et la vie du sol, mais ils ne sont pas non plus toxiques ou dangereux. Le problème est plutôt le type d'application. Malheureusement, cela a souvent des effets négatifs sur l'environnement dans les jardins privés. Vous trouverez ci-dessous les erreurs les plus courantes lors de l'utilisation d'engrais minéraux et leurs conséquences.

Surfertilisation - fertiliser en trop grande quantité	Dommages causés aux plantes de la « croissance cornée » à l'augmentation de l'infestation fongique jusqu'à la mort
Lessivage de l'excès d'azote dans les couches plus profondes du sol et les eaux souterraines
Accumulation de phosphate et de métaux lourds peu solubles dans le sol
Forte croissance des feuilles et nouaison réduite
La fertilisation au mauvais moment	Dommages causés par le gel aux plantes qui ont été fertilisées avec trop d'azote avant l'hiver
Lessivage de l'azote inutilisé en hiver
Utilisation d'engrais de mauvaise qualité/inadaptés	Introduction de métaux lourds dans votre propre jardin, enrichissement en fruits et légumes cultivés
Fertilisation en cas d'intempéries ou d'application incorrecte (par ex. B. manque de familiarisation)	Conversion chimique des sels d'engrais en gaz, donc perte pour l'utilisateur et pollution de l'environnement
Combinaison d'engrais incompatibles	Conversion chimique des sels d'engrais en gaz ou définition des sels d'engrais en tant que composés insolubles
Fertilisation minérale de la sole	Détérioration de la structure du sol due à une réduction de la vie du sol et à la dégradation de l'humus, réduisant ainsi la disponibilité des nutriments et de l'eau ainsi que l'enracinement

Conseil: Si vous êtes intéressé par le Pollution par les métaux lourds provenant des engrais cet article vous donne des informations détaillées.

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