Planter, entretenir et récolter l'euphraise

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L'euphraise est une plante médicinale ancienne devenue rare. Il est traditionnellement utilisé pour les problèmes oculaires. Nous montrons comment vous pouvez planter de l'euphraise dans le jardin si vous faites attention à quelques caractéristiques spéciales.

Euphraise sauvage
L'euphraise sauvage pousse généralement dans les prairies pauvres [Photo: Werner Spiess / Shutterstock.com]

L'euphraise (Euphrasie officinale) est utilisé depuis longtemps pour des médicaments tels que les pommades et les tisanes. Cultiver cette herbe, qui à première vue semble discrète, pose un certain nombre de défis et nécessite quelques connaissances de base. Nous vous dirons ce qu'il faut rechercher lors de la culture, de la récolte et de l'utilisation de l'euphraise.
L'euphraise a déjà fait ses preuves en tant que plante médicinale dans le passé lorsque les yeux sont fatigués ou que la conjonctive est légèrement enflammée. De nos jours, les thés et les onguents d'euphraise se trouvent principalement dans les magasins.

Contenu

  • Euphraise: floraison, origine et caractéristiques
  • Plantez vous-même de l'euphraise
  • Soins appropriés
  • Récolte et application de l'euphraise

Euphraise: floraison, origine et caractéristiques

L'euphraise - ou herbe pour les yeux - est une plante médicinale également originaire d'Allemagne. Le genre euphraise (Euphrasie) appartient à la famille de la menthe (Lamiales) et est présent dans presque tout l'hémisphère nord. Les plantes poussent à l'état sauvage dans les prairies et sont admirées comme plantes ornementales dans les jardins. Euphrasie officinale Comme beaucoup d'autres espèces du genre, elle figure sur la liste rouge et fait partie des plantes menacées dont la population naturelle est en forte baisse.

L'euphraise est une plante herbacée et annuelle qui peut atteindre une hauteur de 30 cm. C'est l'une des plantes semi-parasitaires qui extraient les nutriments et l'eau d'autres plantes hôtes aux racines particulières, les haustoria. Si les plantes d'Euphrasia ne peuvent pas trouver d'hôte dans le voisinage immédiat, elles sont également capables de puiser de l'eau et des nutriments dans le sol. Les feuilles des plantes sont petites, elliptiques et fortement dentelées. Ils sont disposés en croix sur la tige et reposent à une courte distance les uns des autres sur la pousse. Les fleurs d'euphraise sont des fleurs à lèvres typiques et mesurent environ 1 cm avec une couleur de base blanche. Il y a une tache jaune sur la lèvre inférieure de la fleur et des veines violettes sont souvent visibles. Les fleurs apparaissent entre juillet et septembre et forment alors des fruits en capsules avec des graines.

Fleurs d'euphraise
L'euphraise a des fleurs pour les lèvres avec une tache jaune [Photo: Karin Jaehne / Shutterstock.com]

Astuce: Euphrasie officinale est populairement connu sous de nombreux noms. Les synonymes les plus intéressants sont: Milchdieb, Wiesenwolf, Hungerblümli ou Gibinix. Tous ces noms suggèrent que l'euphraise affaiblit le rendement d'un pâturage et réduit ainsi le rendement laitier des vaches qui y paissent.

Plantez vous-même de l'euphraise

Les graines d'euphraise doivent être semées entre octobre et décembre pour un meilleur succès. Le timing est crucial pour un bon taux de germination, car les graines ont besoin d'une période froide plus longue avec moins de 5°C pour germer. Étant donné que l'euphraise est l'un des semi-parasites, une plante hôte doit être cultivée pour la culture. Les herbes douces conviennent mieux comme plantes hôtes. Pour de meilleurs résultats, les graines d'euphraise sont semées dans une pelouse existante. Pour cela, trouvez une zone qui ne sera pas piétinée et marquez-la, par exemple avec des bâtons de bambou. L'euphraise est un germe léger. C'est-à-dire que la graine doit reposer sur le sol pour éloigner la lumière du soleil. Si la pelouse est trop dense ou trop haute, l'herbe doit être coupée et ratissée avec la tondeuse à gazon avant le semis.

Le sol doit être pauvre en nutriments et meuble pour que les plantes hôtes puissent prospérer. Dans le cas de pelouses très limoneuses et bien foulées, il peut être judicieux d'utiliser du sable ou du gazon. Nos plus fines, par exemple, conviennent à cela Sable de pelouse Plantura ou notre tourbe réduite et en vrac Terreau organique pour pelouse Plantura. Les deux sont travaillés dans la couche arable avec un râteau. Lorsque la zone est préparée, les graines peuvent être étalées puis légèrement pressées. Comme les graines ne passent que par une phase de repos, il n'est pas nécessaire de les arroser immédiatement après le semis. Maintenant, il faut être patient: jusqu'au début du mois de mars de l'année suivante, pratiquement aucun changement n'est visible, car ce n'est qu'alors que les premières plantes d'euphraise commencent à germer.

Euphraise dans la pelouse
Les plantes parasites peuvent prospérer sur les pelouses raccourcies [Photo: AlanMorris / Shutterstock.com]

Résumé: Plantez vous-même de l'euphraise

  • Sol: pauvre en nutriments, meuble
  • Emplacement: Pelouse tondue qui n'est pas entrée
  • Période: de la fin de l'automne au début de l'hiver (octobre à décembre)
  • Germination: seulement après exposition au froid au printemps, germes légers

Soins appropriés

La pelouse doit être courte au début de l'année pour fournir suffisamment de lumière pour la germination des graines. Il est préférable de couper l'herbe où pousse l'euphraise avec des ciseaux pour éviter d'endommager les plantes d'euphraise. Les espèces d'Euphrasia sont généralement bien adaptées à la sécheresse. Les zones n'ont besoin d'être arrosées que lorsque les plantes hôtes montrent des signes de stress hydrique. La fertilisation est généralement évitée, car cela a tendance à réduire la croissance de l'euphraise. Pour une récolte élevée, les jeunes pousses latérales doivent être coupées toutes les deux à quatre semaines au printemps pour favoriser la croissance de nouvelles pousses latérales.

Récolte et application de l'euphraise

Le moment de récolte optimal pour l'euphraise est atteint lorsque les deux tiers environ de toutes les fleurs sont complètement ouvertes. Lors de la récolte, toutes les herbes sont coupées juste au-dessus du sol et placées dans un endroit ombragé et bien aéré pour sécher. L'euphraise est mieux récoltée par une journée ensoleillée et séchée d'abord brièvement sur du papier journal au soleil, puis laissée à l'ombre. Selon la quantité et la météo, le séchage peut prendre de quelques heures à quelques jours. Lorsque l'herbe est complètement sèche, elle peut être conservée dans un récipient hermétique.
Depuis le 15 Au 19ème siècle, l'herbe de la plante était utilisée en médecine. Comme son nom l'indique, il était principalement utilisé pour les problèmes oculaires. De nos jours, les extraits d'euphraise, les onguents et les tisanes sont utilisés, entre autres, pour ces maux :

  • Conjonctivite
  • Inflammation de l'oeil
  • Grains d'orge
  • Cercles sombres
  • Ulcères sur la cornée
Thé d'euphraise
L'euphraise séchée peut être appréciée sous forme de thé [Photo: Sandra Cunningham / Shutterstock.com]

Les onguents sont principalement utilisés à cette fin. Mais l'euphraise aide aussi apparemment avec les problèmes digestifs et les rhumes. Pour cela, il est préparé comme un thé. Pour faire du thé à l'euphraise, utilisez une poignée d'herbe d'euphraise et versez de l'eau bouillante dessus. Après 5 à 10 minutes de trempage, l'herbe peut être filtrée et le thé bu.

Comme le voleur de lait qu'il est Armoise (Artemisia absinthium) dans la pelouse est indésirable pour certains jardiniers. Mais l'absinthe fraîche ou transformée de votre propre jardin est particulièrement utile pour les problèmes digestifs.