Quel est le goût des fruits du pommier « Cardinal Bea »? Tout ce que vous devez savoir sur la culture et l'entretien de la pomme Cardinal Bea se trouve dans cet article.
Avec ses fruits de taille moyenne et sa pulpe juteuse, la pomme « Cardinal Bea » n'est en rien inférieure à son nom pompeux. Aujourd'hui, il n'est que rarement utilisé pour la culture extensive de la pomme, mais les pommes sont toujours les bienvenues dans les vergers ou dans les jardins privés. Dans notre article, nous vous dévoilerons les avantages de la variété de pomme Cardinal Bea et ce que vous devez savoir sur la culture et l'entretien de l'ancienne variété de fruits.
Contenu
- Pomme ‘Cardinal Bea‘: profil
- Origine et histoire
- Goût et propriétés de la pomme ‘Cardinal Bea‘
- Culture et entretien de la variété de pomme « Cardinal Bea »: Ceci doit être respecté
- Récolter et utiliser la variété de pomme ‘Cardinal Bea
Pomme ‘Cardinal Bea‘: profil
| fruit | taille moyenne à grande; couleur rouge foncé à prédominance |
| goût | Doux |
| Rendement | élevé et régulier |
| Moment de la récolte | à partir de mi-octobre |
| Mûr pour le plaisir | octobre à novembre |
| Durée de vie | mauvais |
| croissance | force moyenne |
| climat | ne convient pas aux endroits à risque de gelées tardives |
| Maladies et ravageurs | sensible aux agents pathogènes Monilia |
Origine et histoire
Même si la pomme ‘Cardinal Bea inspire beaucoup de monde aujourd’hui, sa création était tout sauf planifiée: dans le Dans les années 1930, les jésuites ont trouvé la variété comme semis de hasard dans le Bade-Wurtemberg et ont cultivé la pomme Cardinal Bea à partir de là. à. La variété de pomme doit son nom inhabituel à ses découvreurs chrétiens. Ils ont nommé la variété de pomme d'après le cardinal de la curie catholique romaine Augustin Bea, qui a vécu entre 1881 et 1968 et est également originaire du Bade-Wurtemberg.
Goût et propriétés de la pomme ‘Cardinal Bea‘
Les pommes grosses à moyennes, à dominante rouge foncé, dont se pare la variété de pomme « Cardinal Bea » sont particulièrement attrayantes. La teneur en sucre de la pulpe à cellules fines est élevée, la sensation en bouche est plus douce et juteuse que croquante.
Culture et entretien de la variété de pomme « Cardinal Bea »: Ceci doit être respecté
‘Cardinal Bea‘ est une variété de pomme robuste. Il pousse plutôt modérément fort, la croissance dépendant naturellement des conditions du site et de la base - c'est-à-dire la partie racinaire de l'arbre. En raison de la croissance moyenne à forte, une taille annuelle régulière du pommier est nécessaire, mais le travail est limité, surtout sur les racines à faible croissance. Malheureusement, le pommier Cardinal Bea 'est réticent à se ramifier, de sorte que sans une coupe, un buisson raide et dressé sans beaucoup de bois fruitier peut facilement émerger. L'éducation et peut-être même la formation - c'est-à-dire l'alignement et l'attache des branches - sont particulièrement importantes avec cette variété.
Dans un endroit approprié et avec les soins appropriés, la variété de pomme « Cardinal Bea » est capable de porter régulièrement et de fournir des rendements constamment élevés. Un tel emplacement approprié ne doit pas être très menacé par les gelées tardives et ne doit pas non plus avoir un sol trop léger et sablonneux. Dans un sol de jardin normal et fertile, cependant, l'arbre pousse normalement sans problèmes majeurs de parasites et de maladies. Seule la pourriture des fruits est un problème pour la variété: les fruits sont relativement facilement affectés par divers pathogènes fongiques tels que le Pourriture du fruit de Monilia infesté. Donc, si vous avez déjà eu des problèmes avec cette maladie dans votre jardin, vous ne devriez pas choisir cette variété de pomme.
Astuce: La pomme Cardinal Bea est un bon pollinisateur pour de nombreuses variétés de pommiers et est mieux servie par 'Cox orange‘Ou ‘Idared’, mais aussi ‘White Clear Apple’ dépoussiéré.
Dans le Planter un pommier En général, et aussi avec le Cardinal Bea-Apfel, les meilleures conditions de départ devraient être créées. Comme les racines des jeunes arbres n'atteignent pas encore la profondeur, il est préférable de les aider avec un terreau de haute qualité sans tourbe. Pour la première fois, cela fournit des nutriments pour une bonne croissance et permet à l'arbre de traverser le premier hiver sans aucun problème. Au cours de la croissance ultérieure, les arbres de la pomme Cardinal Bea ont des besoins en nutriments relativement faibles. La fertilisation annuelle avec une petite quantité d'un engrais universel principalement organique comme le nôtre Engrais organique universel Plantura est tout à fait suffisant pour répondre aux besoins du grand arbre.
Récolter et utiliser la variété de pomme ‘Cardinal Bea
À partir de mi/fin octobre, vous pourrez cueillir et déguster les fruits juteux de la pomme Cardinal Bea. Elles sont mûres pour la consommation d'octobre à novembre, car malheureusement la pomme d'automne n'a qu'une durée de conservation limitée. Si vous voulez toujours quelque chose de la pomme pendant une période de temps plus longue, vous devez transformer vos fruits en jus de pomme, car c'est idéal comme jus ou pomme à cidre. Mais la variété peut également être utilisée comme pomme de table en raison de son goût harmonieux et de son arôme fin. Bien entendu, les pommes Cardinal Bea peuvent également être utilisées pour la cuisson et la cuisson sans aucun problème.
La variété ‘Cardinal Bea’ ne peut pas se conserver assez longtemps pour vous? Une variété très durable est le ‘Ribston Pepping', Qui a de faibles exigences et un excellent goût de vin doux.