Cultiver, entretenir et récolter le curcuma en pots

Le curcuma, également appelé curcuma, est très sain et tendance. Nous vous donnons cinq conseils pour réussir la culture du curcuma en pot.

Le curcuma a fait l'objet d'un véritable regain d'attention ces derniers temps. Qui peut blâmer le curcuma (c'est ainsi qu'on l'appelle aussi), après tout, il est extrêmement sain. La plante, qui vient probablement d'Asie du Sud-Est, pousse aussi sous nos latitudes et même en pot! Le curcuma est facile et simple à cultiver soi-même. Dans de bonnes conditions, le curcuma peut même fleurir et devenir une jolie plante ornementale.

Le tropical Safran des Indes (Curcuma longa) auraient de nombreux effets médicinaux. Le rhizome doré de la plante est également impressionnant en cuisine. Cependant, vous l'obtenez rarement vraiment frais et cela vaut la peine de le cultiver dans vos quatre murs.

1. Laisser sécher l'interface plusieurs jours avant de planter

Si vous avez trouvé une racine de curcuma, par exemple dans un magasin asiatique, vous pouvez commencer à le rempoter. Cela devrait être fait de préférence au début du printemps entre février et mars. Selon la taille, vous pouvez diviser le rhizome. Cependant, il est important pour le succès que vous laissiez les interfaces sécher pendant quelques jours avant le rempotage. Cela empêche les bactéries et les champignons d'avoir un moment facile.

2. Les bonnes conditions pour le curcuma

Le curcuma commencera même à fleurir dans des conditions optimales. Que devez-vous considérer pour cela? Choisissez un pot assez grand. Le sol doit être meuble et perméable et le pH doit être compris entre 6 et 7. Un sol herbacé perméable comme notre Plantura sans tourbe est idéal Herbe biologique et terreau de semis. Ensuite, vous pouvez poser le rhizome de curcuma à environ deux pouces de profondeur.

De la mise en pot à la récolte, le curcuma a besoin d'un arrosage régulier. Cependant, vous n'êtes pas du tout gorgé d'eau. Les bonnes conditions d'éclairage sont bien sûr tout aussi importantes. Le curcuma l'aime partiellement ombragé. Placez-les donc dans une fenêtre lumineuse sans soleil direct de midi. L'ombre partielle devient particulièrement importante si vous sortez la plante pendant les chauds mois d'été. La chose la plus importante, cependant, est la chaleur.

3. Curcuma - amateur de chaleur

Le curcuma vient des tropiques et a besoin de beaucoup de chaleur. Les températures ne doivent donc jamais descendre en dessous de 15°C, même pas en hiver. Par conséquent, placez le pot avec le tubercule dans un endroit chaud près de la fenêtre dès le début. Pendant les mois d'été, la plante peut également rester à l'extérieur - mais seulement si les températures nocturnes ne descendent pas en dessous de 15 ° C.

4. Couper les inflorescences pour une longue période de floraison

Une fois que le curcuma a fleuri, une inflorescence peut fleurir jusqu'à trois semaines avant de se faner. Si vous coupez l'ancienne inflorescence peu de temps après qu'elle se soit fanée, vous avez une chance de nouvelles fleurs. Une fois les dernières fleurs fanées, l'arrosage peut être réduit lentement, car la plante va maintenant commencer progressivement à se retirer et à mourir au-dessus du sol.

5. Conserver le curcuma dans le sable pendant l'hiver

Après environ neuf mois, c'est-à-dire en automne, le curcuma peut être récolté. La racine devrait maintenant avoir augmenté de manière significative en taille par rapport au printemps. La question se pose maintenant de savoir si le tout était une tentative unique ou si vous y avez trouvé du plaisir. Si c'est le cas, vous pouvez bien sûr manger le rhizome complètement. Cependant, si vous souhaitez continuer à cultiver l'année suivante, il est préférable de récolter la plupart des racines et de laisser quelques morceaux suffisamment gros pour les replanter. Vous devriez les stocker dans un endroit sec et agréable dans le sable jusqu'à ce qu'ils soient mis en pot au printemps. Le sable doit bien sûr encore avoir une humidité résiduelle afin de protéger les racines du dessèchement.