Plantation de mélisse: jardin & balcon

La mélisse vivace est facile à multiplier et à cultiver soi-même - à la fois dans le jardin et sur le balcon. Une riche récolte est presque certaine.

La mélisse (Mélisseofficinalis) est une herbe méditerranéenne avec une durée de vie extrêmement longue. La plante vivace et fruitée peut rester au jardin vingt à trente ans sans aucun problème. Grâce à son énorme vigueur, il se propage rapidement et doit être maîtrisé pour ne pas envahir tout le jardin avec le temps.

Mélisse: origine et propriétés

Comme sauge (Salviaofficinalis) ou thym (Thym vulgaire) Mélisse (Mélissa officinalis

) dans la famille de la menthe (Lamiaceae). Il vient à l'origine du sud et du sud-est de l'Europe, mais on le trouve maintenant dans toute l'Europe et même en Asie. L'arbuste vivace pousse droit et peut atteindre des hauteurs allant jusqu'à 120 cm. Leurs feuilles rappellent celles des orties (Urtica dioica). À partir de juin, apparaissent les fleurs de mélisse blanches ou rose blanchâtre, qui attirent également de nombreux insectes. En plus de pousser dans le lit, la mélisse peut également être cultivée dans des pots. Si vous frottez les feuilles de mélisse entre vos doigts, un léger parfum de citron remplit votre nez. L'arôme le rend populaire comme épice. Des ingrédients spéciaux aident la mélisse à être efficace contre l'agitation interne ou les problèmes d'estomac et d'intestin. C'est pourquoi la menthe a été nommée Plante médicinale de l'année, et ce n'était pas vers 1988. Cultiver l'herbe parfumée dans votre propre jardin en vaut vraiment la peine. La mélisse est également connue sous le nom de mélisse, herbe citronnée ou mélisse de jardin, entre autres.

Les plus belles espèces et variétés

Il existe deux sous-espèces de mélisse. En plus des espèces de mélisse, il existe un certain nombre de variétés qui diffèrent principalement par la couleur de leurs feuilles.

• Mélisse (Mélissa officinalis ssp. officinalis): La sous-espèce la plus connue est la mélisse, qui reste assez petite à environ 60 cm et sent fortement le citron.

• mélisse de Crète (Mélissa officinalis ssp. altissima): L'autre sous-espèce mesure environ 90 cm de plus et sent plutôt la mandarine et le citron vert. Bien que son nom suggère le contraire, la mélisse de Crète est également rustique à des températures allant jusqu'à - 29 ° C.

• La mélisse dorée (Mélissa officinalis 'Tout Or'): En plus du parfum citronné, cette variété se distingue par des feuilles jaune doré.

• mélisse naine (Mélissa officinalis « Compacta »): A environ 40 cm, cette variété reste plus petite que l'espèce.
• mélisse jaune (Mélissa officinalis 'Variegata'): Les feuilles à motifs jaune-vert font de cette variété un accroche-regard spécial.
• mélisse Binsuga (Mélissa officinalis « Binsuga »): La teneur élevée en huiles essentielles rend cette variété très aromatique. Il est également très vigoureux et est idéal pour faire du thé.

Conseil: La mélisse blanche (Nepeta cataria ssp. citriodora) est une sous-espèce de l'herbe à chat et n'appartient pas à la mélisse, même si ses feuilles ont également un goût de citron.

Plantation de mélisse: emplacement, semis et Cie.

Si la mélisse est au bon endroit, elle se propage généralement rapidement et se développe magnifiquement.

Le bon emplacement pour la mélisse

En raison de son origine dans la région méditerranéenne, la mélisse ne craint pas un endroit ensoleillé, même en plein été. Même un endroit à l'ombre partielle ne réduit pas la vigueur de l'herbe vivace. Il aime un sol frais, meuble et riche en humus et a un besoin modéré en nutriments. La mélisse peut être semée directement dans le jardin ou conservée sur le balcon ou la terrasse. Comme il pousse très large et touffu, il doit absolument se tenir individuellement.

La mélisse en pot: Lors de la culture de la mélisse en pot, le sol doit être le plus perméable possible et avoir suffisamment de nutriments pour répondre aux besoins de la menthe. Ici, par exemple, le nôtre convient Terreau universel organique Planturaqui peut stocker l'eau pendant longtemps, mais ne la mouille pas. Il se compose d'ingrédients naturels et fournit à la mélisse tous les nutriments dont elle a besoin au cours des premiers mois. Afin d'éviter l'engorgement, une couche de drainage en tessons de poterie est recommandée.

Semis et plantation

Dès février, les graines peuvent être plantées dans une maison chaude et les jeunes plants peuvent être préférés pour la plantation. Comme d'habitude pour les herbes méditerranéennes, le semis directement dans le lit ne peut avoir lieu que lorsque le danger de gelées nocturnes est passé. Celui-ci est donné à partir de la mi-mai. Il doit y avoir une distance d'environ 20 cm entre les plantes. Dans tous les cas, le sol doit être bien ameubli. Si le sol est très sablonneux ou gorgé d'eau, il doit être réparé avec de l'humus terreau.

A noter également: La mélisse est un germe léger, c'est pourquoi les graines ne doivent pas être recouvertes de substrat. Pour que la germination se produise, la température doit être d'environ 20°C. Humidifiez légèrement le support, il ne doit pas être mouillé. Quiconque a acheté un spécimen en pot doit absolument le rempoter dans un sol frais et de qualité ou le planter à l'extérieur dans un endroit approprié pour la mélisse à partir de mai.

Conseil: Si tu as un Spirale aux herbes la mélisse peut également être plantée ici. Il préfère pousser au milieu de la spirale.

Bons et mauvais voisins

La mélisse se marie bien avec presque toutes les herbes vivaces comme le thym et la menthe. Les voisins d'usine devraient avoir les mêmes exigences d'emplacement. Les quartiers d'absinthe et d'herbes annuelles, en particulier le basilic, ne sont pas recommandés.

Soin de la mélisse

Non seulement son parfum agréable est convaincant, mais aussi sa robustesse, car la mélisse est très facile d'entretien.

Arroser et fertiliser

La mélisse survit à un certain degré de sécheresse - grâce à ses origines méditerranéennes originales. Mais elle est toujours contente d'un arrosage régulier. En culture en pot, selon la météo et la taille de la jardinière, les arrosages doivent être effectués tous les jours. Mais si vous donnez trop d'eau, vous endommagez l'herbe vivace. Si l'humidité persiste, cela peut rapidement conduire à une infestation de champignons racinaires, qui étirent complètement la plante. Assurez-vous donc que la mélisse n'est jamais dans l'eau.

Lors de la culture dans un lit, il suffit d'utiliser un engrais organique principalement organique comme le nôtre toutes les quelques années si la mélisse a été laissée debout pendant une longue période de temps. Engrais organique universel Plantura ou bien travailler du compost dans le sol. En culture en pot, un échange annuel de substrat lors du rempotage du La mélisse Assurez-vous que la mélisse est suffisamment approvisionnée en nutriments nécessaires est fourni.

Couper la mélisse

Grâce à l'énorme vigueur de la mélisse, vous ne pouvez pas vraiment vous tromper lors de la coupe. Même si elle est taillée plusieurs fois par an, l'herbe germera toujours sans être inquiétée. Cependant, nous vous recommandons de vous abstenir de faire une dernière taille radicale peu avant l'hiver. Avec les pousses desséchées, la mélisse se protège des températures glaciales de l'hiver.

Ravageurs et maladies courants

En règle générale, la mélisse n'est pas attaquée par des maladies ou des parasites. Si des signes d'infestation doivent être observés, cela peut avoir les causes suivantes.

• Moisissure: Si les feuilles ont un revêtement blanchâtre, l'oïdium a probablement frappé.
• Rouiller: Si, par contre, vous voyez des taches brun-rouge sur les feuilles de mélisse, il s'agit probablement d'une infestation par un champignon de la rouille.
• Pucerons : L'infestation de pucerons peut être reconnue directement par les petits poux eux-mêmes qui s'ébattent sur la plante.

Une taille vigoureuse aide généralement à lutter contre les maladies et les ravageurs mentionnés ci-dessus. Souvent, ils se produisent en raison d'un sol trop riche en nutriments lorsque la plante a trop d'azote disponible.

Propager la mélisse

Il existe diverses méthodes horticoles qui peuvent être utilisées pour propager la mélisse. Pour Mélissa officinalis trois d'entre eux conviennent.

semis: La mélisse se multiplie toute seule par auto-ensemencement. Mais il est également possible de récolter les graines et de les appliquer à l'endroit souhaité. Lorsque les fruits ont bruni, ils sont mûrs et peuvent être retirés. Les graines sont ensuite retirées, séchées et semées comme d'habitude au printemps.

Boutures: De la fin du printemps au début de l'été, les conditions de température et de luminosité sont idéales pour multiplier la mélisse par bouturage. Pour ce faire, les pointes des jeunes pousses juteuses sont simplement retirées, qui ne devraient pas avoir de fleurs à ce stade précoce. Les fleurs ou les boutons floraux sont indésirables sur les boutures, car ils réduisent le succès de l'enracinement. La longueur optimale des boutures de mélisse est de cinq à dix centimètres. Les feuilles sont enlevées dans la zone inférieure, qui est insérée dans un substrat spécial pour les boutures. Par exemple, le nôtre est adapté pour cela Herbe biologique Plantura & terreau de semis fabriqué à partir d'ingrédients naturels. Notre terre est sans tourbe et ne présente aucun danger pour les animaux de compagnie ou les animaux de jardin. Il est préférable de mélanger dans un peu de sable pour améliorer les conditions pour les boutures. Un environnement à forte humidité, comme on peut facilement le créer dans les mini serres pour le rebord de la fenêtre, par exemple, favorise la formation de nouvelles racines sur les boutures.

division: La mélisse forme une multitude de coureurs sous terre. Il y a donc la possibilité de multiplier la famille des menthes simplement par division. Le temps juste avant les nouvelles pousses au printemps ou en automne est idéal pour cela. Les spécimens existants sont déterrés, découpés à la bêche et les morceaux de mélisse sont replantés. Après cela, il est important de ne pas oublier d'arroser les plantes divisées pour la première fois.

La mélisse est-elle résistante ?

La mélisse est rustique et peut supporter des températures allant jusqu'à - 30°C. Comme mentionné précédemment, lors de la croissance dans le lit, les parties aériennes de la plante qui sont mortes à l'automne sont idéales pour protéger la mélisse des dommages du gel. De plus, vous pouvez les recouvrir d'un peu de feuilles ou de riz. Si vous avez planté la mélisse dans un pot, celui-ci peut être recouvert d'une toison de jardin standard ou vous pouvez l'apporter dans la maison. Là, cependant, des températures avoisinant les 5 à 10°C devraient régner dans un endroit lumineux, afin que la mélisse ait une phase de repos et économise de l'énergie pour la nouvelle pousse printanière.

Ceux qui ont réussi à faire pousser cette plante polyvalente dans le jardin seront récompensés par une riche récolte. Comment tu Récoltez correctement la mélisse, conservez-la et utilisez-la, nous vous révélons ici.