Fleur de pommier: Aucun dommage à la floraison ou au gel

Pour les pommes, la période de floraison est la période la plus critique. Il est décidé comment le rendement sera. Nous vous montrons ce qu'il faut surveiller pendant la floraison.

pommiers (Malus domestique) forment déjà les boutons floraux de l'année à venir au début de l'été. Parce que les plantes sont en hibernation et ont leurs propres mécanismes de protection contre le gel, elles traversent bien la saison froide. Au printemps, cependant, les mécanismes de protection sont désactivés et les jeunes boutons floraux se réveillent dès qu'ils en ont un. ont connu une certaine période de températures fraîches et dérivent en conséquence à des conditions convenables, chaudes et ensoleillées Conditions. Ce stimulus à germer à la suite de températures fraîches est appelé vernalisation. Ce mécanisme ne se retrouve pas seulement dans les pommes, mais aussi dans de nombreuses autres plantes. En règle générale, cependant, les fleurs des pommes apparaissent à un moment où les températures glaciales peuvent encore prévaloir. Ensuite, cela devient critique pour la floraison des pommiers: des gelées tardives au printemps peuvent détruire toute la récolte de pommes.

Protéger la fleur de pommier des gelées tardives

Les fleurs des pommiers sont particulièrement sensibles lorsqu'elles sont déjà bien ouvertes. Les gelées tardives sont donc un gros problème pour les arbres. Même lors de la plantation, cependant, vous pouvez faire attention à quelques éléments afin de protéger les plantes des gelées tardives menaçantes. Un endroit abrité et moins exposé au vent aide beaucoup à se protéger du gel. Vous pouvez également utiliser un molleton perméable à l'air pour protéger votre pommier du gel les nuits froides lorsque la pomme est en fleur. Certains vieilles variétés de pommes sont également moins sensibles au gel, il peut donc être intéressant de les cultiver.

D'autres méthodes de protection contre le gel des fleurs sont utilisées dans la culture commerciale, par exemple l'irrigation de protection contre le gel. Les arbres sont constamment aspergés d'eau, créant une calotte glaciaire autour d'eux. En raison de la chaleur de cristallisation de l'eau glacée, la température à l'intérieur ne descend pas en dessous de zéro et les fleurs ne meurent pas de froid. Les producteurs de fruits installent également des barils à feu dans leurs plantations et « chauffent » leurs pommiers en fleurs lors des nuits froides afin de protéger les fleurs sensibles des défaillances.

Fleur de pommier: éclaircissez trop de fleurs et de petits fruits

De nombreux pommiers produisent plus de fruits qu'ils ne peuvent en nourrir. En conséquence, les fruits restent petits. La meilleure façon d'encourager la formation du fruit est d'éclaircir votre pommier. L'arbre lui-même perd les fleurs non fertilisées lorsqu'il tombe en juin. S'il y a encore trop de fleurs sur le pommier, retirez-les à la main. Retirez les pommes trop proches ou abîmées dès que vous les reconnaissez. Deux à trois pommes par pousse courte sont un nombre optimal afin de créer un rapport parfait entre quantité (quantité récoltée) et qualité (taille et goût des pommes).

Le pommier ne fleurit pas: pourquoi ?

Si votre pommier ne fleurit pas la première année, il n'y a aucune raison de paniquer. Les jeunes arbres mettent quelques années à fleurir. Avec un semis auto-cultivé, cela prend beaucoup plus de temps qu'avec un spécimen greffé (en savoir plus sur le Greffe de pommiers). Selon la variété, cela peut prendre 5 à 10 ans jusqu'à la première récolte. A l'inverse, l'arbre peut aussi être trop vieux et est déjà en "retraite", de sorte qu'il ne fleurit plus ou, au mieux, très peu.

Si vous pouvez observer une dépendance annuelle dans l'abondance de la fleur de pommier, alors vous avez pris conscience de ce qu'on appelle "l'alternance". Une bonne année de floraison et de récolte sera suivie d'une année avec beaucoup moins de floraison et moins de nouaison. Pour cette raison également, les fleurs des vergers de pommiers sont spécialement éclaircies afin d'obtenir chaque année un nombre équilibré de fleurs par arbre et ainsi une récolte uniforme.

En général, il faut garder à l'esprit que le pommier ne porte pas de fruits sur les pousses annuelles. La taille en hiver joue donc un rôle majeur. Pour vous assurer que vous pouvez récolter une récolte dans l'année à venir, vous devez faire attention à ne pas couper toutes les pousses bisannuelles ou vivaces. Même les nouvelles pousses les plus abondantes ne garantiront pas une récolte aussi abondante, car les nouvelles pousses germées ne porteront aucun fruit. Il convient de noter que certaines variétés, telles que'Ruban étoile rouge‘Préfère former leurs bourgeons plus en avant sur les pousses. Dans ce cas, trop raccourcir les pousses empêche la formation de fleurs et donc aussi de fruits.

En plus de l'âge de l'arbre, de l'alternance et d'une mauvaise taille, il peut y avoir d'autres raisons à l'échec de la floraison du pommier :

• Mauvaise croissance
• Surfertilisation: trop d'azote stimule les plantes à une croissance végétative vigoureuse des racines, des pousses et des feuilles - la formation des fruits et la floraison tombent à l'eau
• Vieillesse
• Infestation de ravageurs (importante Maladies et ravageurs du pommier Vous trouverez ici)

Astuce: Si vous utilisez un engrais organique majoritairement organique comme le nôtre Engrais organique universel Plantura la surfertilisation est pratiquement impossible, car les nutriments ne sont libérés que lentement et doucement vers le pommier.

Les raisons du manque de fleurs de pommier peuvent être variées. Dans certains cas, vous pouvez spécifiquement aider votre pommier à fleurir abondamment et avec succès. Mais même la floraison de l'arbre n'est pas une garantie d'une bonne récolte. Les dégâts du gel peuvent toujours contrecarrer vos plans.

Toutes les informations sur pommiers - de la culture aux soins en passant par la récolte - vous trouverez cet article spécial.