Piment en hibernation: c'est ainsi que votre piment survit

Même si le piment ardent préfère être chaud, il peut survivre à nos hivers domestiques. Nous vous montrons comment réussir l'hivernage des piments.

Dans leur maison d'origine en Amérique centrale et du Sud sont Piments (latin) gâté par le soleil et la chaleur. Il n'y a pas d'hiver là-bas. Mais avec nous - et très froids et glacials. Comme la plante n'y est pas habituée, quelques points doivent être observés pour que les piments survivent bien à l'hiver dans notre pays également. Dans notre article, vous découvrirez quand il fait trop froid pour le piment et comment vous pouvez hiverner les piments dans le jardin et dans le pot.

En raison de leur sensibilité au gel, les piments ne sont généralement cultivés ici que comme annuelle. Mais cela ne doit pas être le cas, car les piments, contrairement aux tomates (

Solanum lycopersicum), plantes vivaces. Au bon endroit, le piment peut même porter des fruits toute l'année.
Les piments appartiennent à la famille des solanacées (Solanacées) et au genre latin. Il existe un nombre incroyable de types de piments dans le monde, essentiellement cinq latinLes espèces sont attribuées. Pour que vous ne soyez pas obligé de vous passer de piments frais en hiver, nous vous donnons quelques trucs et astuces pour bien hiverner vos piments.

Quand le piment devient-il trop froid ?

Les piments aiment la chaleur et mourront dans le gel léger. Si les températures descendent en dessous de 14°C la nuit, la plupart des piments pousseront beaucoup plus lentement. La plupart des types de piment perdent leurs feuilles et ont un aspect maladif et malsain à des températures inférieures à 10 ° C. Surtout le genre piment Capsicum chinense est très sensible au froid et ne tolère pas les températures inférieures à 13°C. Piments d'arbre sont cependant un peu moins sensibles. Piments du genre Capsicum pubescens, qui comprend également le piment des arbres, peut même résister à des températures nocturnes allant jusqu'à 8 ° C.

Hiberner le piment à l'extérieur

Étant donné que les températures peuvent descendre bien en dessous de 10 ° C même en automne, il est presque impossible d'hiverner des piments à l'extérieur. La seule façon d'hiverner les piments dans le jardin est dans une serre chauffée. Ici, vous pouvez réguler la température et vous assurer que vos piments ne deviennent jamais trop froids, même en hiver.

Hiberner le piment dans un pot

Il est beaucoup plus sûr d'hiverner les piments dans des pots. Ici, vous pouvez vous assurer que vos piments sont suffisamment chauds. Néanmoins, laissez les piments dehors dans un endroit abrité le plus longtemps possible. Si les températures baissent de façon permanente, il est temps que le piment bouge. Vous avez maintenant deux options pour hiverner vos piments: dans un endroit chaud et ensoleillé ou dans un endroit plus frais. Idéalement, vous devriez hiverner vos piments dans une pièce fraîche et lumineuse. Les températures entre 10 et 15°C sont optimales. Cependant, il ne doit jamais faire plus froid que 10°C.

Si le piment a passé l'hiver au froid, il ne portera aucun fruit pendant ce temps. Mais il peut reprendre des forces pour la nouvelle saison pendant le repos hivernal. Alternativement, vous pouvez hiverner vos piments dans un endroit chaud et ensoleillé, par exemple dans un jardin d'hiver lumineux, dans une serre chauffée ou dans un endroit chaud sur un rebord de fenêtre ensoleillé. Les températures ici devraient également être au maximum de 20 ° C. Vous devez maintenir les conditions de luminosité et de température aussi constantes que possible tout au long de l'hiver. Ensuite, il est possible que la plante fleurisse en hiver et porte ses fruits. Trop peu de lumière rend la plante rabougrie. Veuillez également noter que le piment est beaucoup plus sensible aux parasites, surtout s'il est gardé au chaud pendant l'hiver Araignées, est.

Le piment d'hiver en un coup d'œil :

• Cool et lumineux est optimal
• Températures entre 10 - 15°C
• Jamais de gel ou de températures inférieures à 10°C
• Alternativement, hiverner à max. 20°C

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Conserver le piment en hiver

Des soins appropriés pendant l'hiver jouent également un rôle important. Si vous ramenez le piment à l'intérieur, la terre du pot doit être aussi sèche que possible. Si le sol est trop humide, les racines peuvent rapidement moisir. Moins d'entretien est nécessaire lors d'un hiver frais: vous devez juste vous assurer que le sol dans le pot n'est jamais humide, mais plutôt sec à légèrement humide. Le pot ne doit pas non plus sécher complètement. La fécondation est complètement arrêtée en hiver. Si le piment est au chaud pendant l'hiver, vous devez en faire un peu plus pour que votre plante se sente vraiment bien. Arrosez-les régulièrement et aspergez-les également d'eau. Les piments préfèrent une humidité de plus de 50 %. Si l'humidité est plus faible, ils peuvent sécher trop facilement. En revanche, si l'humidité est trop élevée, l'infestation de moisissures et de parasites peut être favorisée. Les piments n'aiment pas du tout l'air chaud et sec. Vous devez régulièrement retirer les parties desséchées ou mortes de la plante. C'est aussi une bonne idée de vérifier votre piment régulièrement pour les parasites. Seulement Pucerons et les tétranyques causent également des problèmes pour le piment en hiver.

Résumé de prendre soin des piments en hiver:

• Ne gardez jamais le sol trop humide, mais ne le laissez pas sécher non plus
• Ajuster la fertilisation
• Vaporiser régulièrement avec de l'eau
• Humidité supérieure à 50%
• Vérifiez régulièrement la plante pour les parasites

Une fois l'hiver passé, vous pouvez préparer lentement les piments pour l'été. De mi-février à début mars, les plants sont ensuite placés un peu plus au chaud et arrosés plus régulièrement. De plus, le piment est coupé et rempoté au printemps.

Si les piments hivernent avec succès, un nouvel été et une nouvelle récolte de piments sont imminents. Cinq Conseils pour rendre les piments vraiment chauds, vous pouvez lire ici.