Entretenir la marjolaine: verser, fertiliser et multiplier

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La marjolaine impressionne par sa saveur appropriée dans de nombreux plats de la cuisine. Nous montrons ce qu'il faut considérer lors de l'entretien de l'herbe.

Marjolaine en fleurs avec papillon
Les papillons et les papillons aiment visiter les fleurs de marjolaine [Photo: Nicola_K_photos / Shutterstock.com]

Contenu

  • Propager la marjolaine
  • Verser la marjolaine correctement
  • Bien fertiliser la marjolaine

Propager la marjolaine

La vie de chaque plante est nivelée par une propagation réussie. Même dans le cas de la marjolaine, des erreurs décisives peuvent déjà être commises dans cette phase végétale de la vie. Il faut donc faire particulièrement attention au fait que la marjolaine ne présente malheureusement pas de rusticité prononcée. La marjolaine se multipliant par semis, les graines ne doivent pas être plantées à l'extérieur avant la fin avril, ou mieux à partir de la mi-mai (après les saints de glace). Alternativement, vous pouvez préférer les jeunes plants en préculture dans une maison chaleureuse. Les semis peuvent alors commencer dès début mars. La marjolaine étant un germoir léger, les graines ne doivent pas être recouvertes d'une couche de substrat pour les protéger du dessèchement, mais seulement pressées après le semis. Le manque de lumière pourrait retarder considérablement voire empêcher la germination des graines. Utilisez un sol adapté au semis, comme notre Plantura sans tourbe

Herbe biologique et terreau de semis. Si tout est observé et que la température pendant le processus de germination avoisine les 18°C, les graines germinables devraient germer au bout de 15 à 20 jours.

Verser la marjolaine correctement

Grâce à son origine de zones sèches, la marjolaine n'a pas d'exigences de coulée compliquées. Il peut également supporter des périodes sèches un peu plus longues, mais cela a un effet négatif sur sa vigueur. Un approvisionnement en eau constant est donc conseillé. Néanmoins, il ne faut pas trop arroser et ainsi risquer un engorgement potentiellement mortel dans la zone racinaire de la marjolaine. Il vaut donc mieux arroser un peu trop peu que trop pour ne pas mettre en péril la vie de la plante aromatique. En particulier, les jeunes plants de marjolaine ne doivent pas se dessécher lorsqu'ils sont cultivés à l'intérieur.

Marjolaine aux feuilles vertes dans le jardin
La marjolaine est l'une des herbes culinaires les plus populaires [Photo: Larry Hoffman - CC BY 2.0]

Bien fertiliser la marjolaine

La marjolaine a encore moins d'exigences en matière de fertilisation qu'en matière d'arrosage. Si l'herbe est plantée à l'extérieur à la mi-mai, aucune fertilisation supplémentaire n'est requise. L'apport de nutriments par la préparation annuelle au printemps avec un engrais de longue durée majoritairement organique comme le nôtre Engrais organique universel Plantura ou bien le compost est parfaitement adéquat. Cependant, si l'herbe est cultivée en pot, une fertilisation occasionnelle peut être bénéfique, notamment pendant la période de croissance principale (à partir de fin mai). Ici aussi, c'est le nôtre Engrais organique universel un très bon choix avec un effet à long terme de trois mois. L'utilisation d'un engrais principalement organique à long terme réduit également le risque de sur-fertilisation, ce qui peut être dangereux pour la marjolaine. Trop d'engrais provoque une croissance excessive et l'intensité aromatique de la plante en souffre sensiblement.

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