Les perce-neige sont les premiers signes avant-coureurs de la nouvelle année. Mais on entend souvent qu'ils sont vénéneux - est-ce vrai ou sont-ils inoffensifs ?
Perce-neige (Galanthus) poussent en grand nombre des prairies ou des plates-bandes à la fin de l'hiver. Vous pouvez les voir percer le sol encore froid dans les forêts clairsemées ou dans les parcs de la ville. Surtout avec les enfants, il peut arriver que les fleurs soient libérées de leur égout avec de petites mains et finissent dans une bouche qui explore le monde. Mais cette petite fleur est-elle vraiment mauvaise, compte tenu de ce que les tout-petits mettent dans leur bouche ?
Les perce-neige sont-ils toxiques ?
Les perce-neige ont leur place dans le jardin, mais certainement pas dans votre bouche. Parce qu'en tant que représentants de la famille des jonquilles (Amaryllidacées), toutes les parties de la plante contiennent des alcaloïdes Amaryllidacées toxiques. Ceux-ci servent à la protection naturelle de la plante contre les infestations parasitaires et les herbivores brouteurs. L'oignon est particulièrement coriace. Les autres composants végétaux contiennent de la tazettine, de la galanthamine et de la lycorine. La sève irrite la peau. Portez des gants lorsque vous plantez des bulbes ou tout autre contact avec des perce-neige et évitez de vous toucher le visage avec.
Noter: La plante est également toxique pour vos amis à quatre pattes à la maison.
Empoisonnement avec des perce-neige
En cas d'empoisonnement avec des perce-neige, les symptômes typiques d'empoisonnement se produisent. Vous devez faire attention à ceux-ci après une consommation accidentelle. Après avoir consommé de plus petites quantités, il y a une augmentation de la salivation, des douleurs abdominales, des nausées, des vomissements et de la diarrhée. La consommation de quantités plus importantes entraîne également des troubles circulatoires avec sudation et somnolence. Vous devriez alors absolument consulter un médecin pour être du bon côté. Si vous avez mangé moins de trois oignons, une dose liquide (thé, eau) et quelqu'un pour s'occuper de vous à domicile suffit.
Perce-neige comme remède
Comme pour toutes choses, avec les perce-neige, la dose fait le poison. Dans le Caucase, l'oignon du perce-neige local (Galanthus woronowii) longtemps consommée par les personnes âgées contre les signes de l'âge et la mauvaise mémoire. La médecine moderne utilise cet effet dans les médicaments contre la démence. De plus, certains ingrédients soulagent la polio et les névralgies. Néanmoins, veuillez ne pas manger de perce-neige.
Plus d'informations sur perce-neige - sur les variétés, les plantes et la multiplication - se trouve dans notre article de synthèse.
