Reconnaître, prévenir et combattre la hernie des champs

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Nous vous montrerons comment reconnaître les symptômes de la tête de club et comment les prévenir et les contrôler avec succès.

Symptômes de la hernie carbonifère
Les signes typiques d'une hernie carbonique sont des racines épaissies [Photo: Nunthaporn / Shutterstock.com]

Contenu

  • Symptômes de la hernie carbonifère
  • Agent pathogène
  • Hernie carbonifère: mesures préventives
  • Combattre la hernie du charbon

Symptômes de la hernie carbonifère

En plus des insectes, notre chou bien-aimé est malheureusement aussi attaqué par une maladie fongique très difficile à contrôler. La tête de club (Plasmodiophora brassicae) est une maladie redoutée chez toutes les plantes de la famille des choux (Brassicacées). Une plante de chou infectée peut être reconnue par le fait que la plante pousse mal au début et a ensuite des feuilles flétries, qui jaunissent également. Si votre chou s'affaisse par temps chaud et que les feuilles s'affaissent, vous devriez déterrer l'une des plantes malades. L'agent pathogène fongique est infecté lorsque les racines sont épaissies en une forme cylindrique et bulbeuse. Pour éviter toute confusion avec l'infestation de charançon du chou, nous vous recommandons de couper une racine épaissie. Si la racine est blanche et non creuse, il s'agit très probablement de la hernie du chou.

racines épaisses dues à une hernie du chou
Épaississement des racines causé par le champignon de la hernie carbonique [Photo: aleori / Shutterstock.com]

Agent pathogène

La tête de club (Plasmodiophora brassicae) est une maladie redoutée de la rotation des cultures en agriculture. La moisissure visqueuse se sent particulièrement à l'aise dans un sol chaud et humide. Si la valeur du pH est également acide, la hernie du chou a des conditions de vie parfaites. La maladie est également dangereuse en raison de ses spores très résistantes. En règle générale, les spores peuvent survivre dans le sol pendant de nombreuses années. La maladie peut donc malheureusement réapparaître après une longue interruption de la culture du chou. Le ravageur désagréable niche dans les racines des plants de chou et libère des hormones qui conduisent à l'épaississement typique des racines. Ces excroissances tissulaires sont utilisées comme source de nourriture par la hernie carbonique. En raison des graves dommages causés aux racines, la plante ne peut pas absorber suffisamment d'eau et de nutriments. La maladie se propage de plusieurs manières et est difficile à surveiller car la moisissure visqueuse ne peut pas être vue à l'œil nu. Il a même des spores avec des flagelles. Avec cet appendice filiforme, la spore peut se déplacer d'elle-même.

Hernie carbonifère: mesures préventives

Pour que la maladie de la tête de club ne se produise pas en premier lieu, vous devriez examiner de plus près son habitat. Alors la terre! Si vous avez le choix entre un sol sablonneux et un sol limoneux lourd pour la culture du chou, optez pour le sol sablonneux léger. Le sol sèche plus vite et offre de mauvaises conditions de vie à l'hippocampe. Cependant, la faible teneur en éléments nutritifs des sols sableux doit être prise en compte. N'oubliez donc pas de fertiliser, car le chou fait partie des gros mangeurs. Le deuxième aspect important est le pH. Malheureusement, cela ne peut pas être vu à l'œil nu, mais cela peut être déterminé avec un test de pH. Si le pH que vous avez mesuré est inférieur à 6, vous devez absolument penser à chauler le sol. Non seulement la hernie charbonneuse n'a quasiment aucune chance, mais le chaulage a bien d'autres effets positifs sur le sol. Cela inclut également, par exemple, une meilleure disponibilité des nutriments.

La tête de club cause également d'immenses dommages aux racines du colza [Photo: aleori / Shutterstock.com]

Outre les conditions de vie du champignon, la rotation des cultures est un point central dont il faut tenir compte. Idéalement, un carré de choux ne doit être planté de légumes crucifères qu'au bout de 3 à 5 ans. Mais nous savons aussi que ce n'est surtout qu'un vœu pieux. La plupart des jardins potagers n'ont tout simplement pas assez d'espace pour réaliser cette rotation des cultures. Il existe cependant des aides pour aider les pores permanents de la hernie du chou dans le sol à se décomposer plus rapidement. En plus de l'engrais vert, l'ajout d'humus peut également revitaliser le sol. En conséquence, les micro-organismes naturels deviennent plus actifs et décomposent plus rapidement les spores de la hernie charbonneuse. Dans tous les cas, les plants de choux infestés et les résidus de récolte font partie des déchets résiduels et ne doivent pas être mis sur le compost. Là, les spores permanentes survivent avec un peu de malchance jusqu'à 10 ans.

Combattre la hernie du charbon

Il n'est pas possible de lutter directement contre la hernie avec des pesticides dans le secteur privé. Et c'est tant mieux! Les remèdes contre la hernie charbonneuse sont extrêmement nocifs pour les organismes aquatiques et ce n'est pas pour rien qu'il n'y a pas d'approbation en Allemagne pour ces principes actifs. Une forme de contrôle très complexe consiste à vaporiser le sol. Le champignon est tué par les températures élevées. Cependant, cette forme de protection des plantes est très énergivore et, de plus, elle est difficilement réalisable pour nous, jardiniers amateurs. C'est pourquoi il est d'autant plus important de respecter les mesures préventives.

Hernie carbonique
L'apport en nutriments des racines n'est plus suffisant [Photo: Miyuki Satake / Shutterstock.com]

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