Tomate RAF: culture, entretien & récolte

La tomate RAF est une variété vraiment inhabituelle grâce à sa méthode de culture particulière. Dans cet article, vous trouverez tout ce que vous devez savoir sur la variété de tomate « RAF ».

Variété de tomate « RAF »: fiche technique

fruit	Tomate Beefsteak, rouge foncé
goût	épicé, fruité
Temps de maturation	en retard
croissance	Tomate buissonnante, jusqu'à 1 m
Emplacement	Serre, plein champ (protection contre la pluie), bacs
Spécialité	variété déterminée

Origine et histoire

Le « RAF », abréviation de « Resiste à Fusarium », a été créé par la société française Clause à Valence en 1961. Son nom fait référence à la résistance à la pourriture des racines causée par Champignons fusariens. Apparemment, il provenait d'une croix avec un

‘Tomate Marmande’ et diverses variétés américaines résistantes. En 1967, la « RAF » a été ajoutée au registre en tant que variété et a commencé sa marche triomphale dans les serres commerciales d'Espagne. Jusque dans les années 1990, la « RAF » était cultivée à Alicante, Murcie et Almeria pour les supermarchés européens. Même les tomates encore vertes ou à moitié mûres étaient présentées comme des délices aromatiques et des "tomates salées". On dit qu'il tire son goût aromatique des sols salés de la zone de culture ou des eaux contenant de l'eau salée. Enfin, la ‘RAF a été remplacée par des variétés hybrides à plus haut rendement et résistantes aux maladies et est maintenant cultivée dans les jardins familiaux par les amateurs de tomates.

Propriétés et goût

La ‘RAF’ est une petite tomate buissonnante, car elle n’atteint pas beaucoup plus d’un mètre de hauteur. Les gros fruits plats, ronds et souvent fortement côtelés peuvent peser jusqu'à 300 grammes et devenir rouge foncé à maturité. En tant que cépage tardif, nous ne pouvons le récolter qu'à partir de fin août. Le goût du « RAF » est épicé et fruité, proche de celui des variétés Marmande. Le ‘RAF’ est une variété solide, ce qui signifie qu’il peut être reproduit à partir de ses propres graines.

Tomate RAF: culture au champ et en pot

Le ‘RAF‘ est adapté à la culture en serre, mais aussi en extérieur et en pot. Cependant, les plantes robustes et tolérantes aux maladies sont heureuses d'avoir une protection contre la pluie à l'extérieur. Parce qu'ils ne sont pas contre eux non plus Le mildiou et la pourriture brune des tomates immunitaire. A partir de mi-mai, la petite variété peut être plantée en extérieur et en bac. Avec une terre spéciale comme la nôtre Terreau de tomates bio Plantura, créent des conditions optimales pour la jeune plante pour une saison productive. Les nutriments qu'il contient fournissent au RAF tout ce dont il a besoin pendant les premières semaines.

Entretien de la tomate RAF

Après avoir planté le Bien arroser et pailler les tomatesque ce soit en serre, en extérieur ou en pot. Une couche de paillis réduit l'évaporation et économise ainsi beaucoup d'eau. La tomate RAF de petite taille doit être cultivée avec un maximum de deux pousses en raison de ses gros fruits. A cet effet, toutes les pousses latérales sont écrémées à l'exception de l'une des plus profondes. Cette Peler les tomates doit être répété toutes les deux semaines.

Dès juin, la ‘RAF’, comme toutes les autres variétés de tomates, attend avec impatience une première fertilisation. Nous recommandons un engrais liquide organique comme le nôtre, notamment pour fertiliser les tomates de balcon Engrais organique pour tomates et légumes Plantura. Il peut être appliqué avec l'eau d'irrigation environ une fois par semaine. La teneur élevée en potassium favorise la maturité des fruits et la qualité des tomates. Les plants de tomates de la variété 'RAF' ne doivent pas être arrosés avec de l'eau salée. La teneur élevée en sel peut non seulement endommager les racines, mais également empêcher l'absorption d'eau, ce qui entraîne à long terme le flétrissement des plantes. Le « RAF » crée également son bon goût à l'aide d'une fertilisation et d'une irrigation équilibrées et uniformes, ainsi que de beaucoup de chaleur et de soleil.

Récolter et utiliser la tomate ‘RAF’

La tomate RAF convient à la consommation crue, mais aussi à la cuisson et à la conservation pour la saison froide. Le « RAF » ne doit être consommé qu'à maturité! L'alcaloïde toxique contenu solanine, qui se trouve naturellement dans les aubergines, les tomates vertes et aussi dans les parties vertes des pommes de terre, peut provoquer des crampes d'estomac. En mûrissant, il est décomposé et mi-mûr, les fruits verts ne se dégustent donc plus sans hésiter. Cependant, le «RAF» est meilleur simplement avec un peu d'huile d'olive et de sel marin.

La fertilisation des tomates peut être source de confusion avec la variété d'engrais disponibles. Et à quelle fréquence et combien faut-il fertiliser? Nous répondons à toutes les questions sur le Fertiliser les tomates dans notre article spécial.