Big Rainbow: Planter et prendre soin de la tomate

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Le nom de la tomate Big Rainbow dit tout. La tomate Beefsteak a une coloration inhabituelle avec jusqu'à trois couleurs. Vous pouvez découvrir vous-même comment cultiver et entretenir correctement la variété de tomates Big Rainbow dans notre article.

grosse tomate arc-en-ciel colorée en tranches
Dans la coupe transversale du « Big Rainbow », on découvre de la pulpe jaune, orange et rouge [Photo: Julie Vader / Shutterstock.com]

La variété de tomate ‘Big Rainbow‘ nous montre un jeu de couleurs de tons rouge, jaune et orange en été. On vous présente la jolie tomate Beefsteak dans le profil.

Contenu

  • Grand arc-en-ciel: affiche de recherche
  • Origine et histoire de la tomate
  • Description et goût de la variété de tomate Big Rainbow
  • Planter et entretenir le Big Rainbow: il est important de le noter
  • Récoltez et utilisez de grosses tomates arc-en-ciel

Grand arc-en-ciel: affiche de recherche

fruit Tomate Beefsteak; jaune avec des rayures oranges et rouges
goût fruité, doux, peu acide
Temps de maturation moyen tard
croissance Tomate en bâton, jusqu'à 180 cm
Emplacement Serre, champ protégé, pot

Origine et histoire de la tomate

La ‘Big Rainbow‘ est une ancienne variété de tomate que Dorothy Beiswenger a donnée à la collection du Seed Savers Exchange Minnesota en 1983. Quelques années plus tard, vers 1990, la tomate Beefsteak est arrivée sur le marché en tant que variété et a été cultivée et propagée depuis. Par sa couleur et sa taille, il les rappelle Variété de tomate ‘Hillbilly‘.

Description et goût de la variété de tomate Big Rainbow

La variété ‘Big Rainbow‘ produit de gros fruits légèrement côtelés et plats et ronds. Avec des fruits pesant jusqu'à 500 grammes, c'est l'une des tomates Beefsteak. Les plantes mesurent jusqu'à 180 centimètres de hauteur et sont assez velues. Les tomates « Big Rainbow » atteignent un diamètre allant jusqu'à 10 centimètres et inspirent en été avec leur couleur jaune, leurs rayures rouges et oranges et leurs marbrures. Les fruits mûrissent à la mi-fin août, les plants de tomates portent alors de manière fiable et abondante jusqu'à fin octobre. Le goût du « Big Rainbow » est doux et fruité avec peu d'acide, ce qui le rend tolérable même pour les personnes ayant l'estomac sensible. La variété est solide et peut donc facilement se multiplier à partir de ses graines.

Grande variété de tomates arc-en-ciel
La grosse tomate Beefsteak ‘Big Rainbow‘ inspire par sa splendide coloration [Photo: Chertamchu / Shutterstock.com]

Planter et entretenir le Big Rainbow: il est important de le noter

La tomate Big Rainbow convient à la culture en champ protégé, en pot et bien sûr en serre. Les jeunes plants seront disponibles à partir de début mai pour la Cultiver des tomates dans des serres et tunnels planté et mis en pot et en extérieur à partir de mi-mai après les saints de glace. Pour le « Big Rainbow », choisissez le plus grand pot possible ou un endroit abrité dans le lit. Nous recommandons de remplir la jardinière avec un substrat spécialement adapté pour les tomates. Notre Terreau de tomates bio Plantura contient déjà des nutriments essentiels qui stimulent la croissance des jeunes plantes. Incidemment, la teneur élevée en compost favorise une structure friable et des organismes du sol même sur les sols de jardin difficiles. De cette façon, le sol peut être amélioré sur le long terme et la santé et le rendement des plantes potagères peuvent être augmentés. Après la plantation, la tomate Big Rainbow doit être arrosée abondamment et soutenue et attachée avec un bâton.

La tomate Beefsteak ne doit être cultivée qu'avec une ou deux pousses. Cette Peler les tomates est nécessaire pour que se développent des pousses moins nombreuses et plus fortes qui peuvent supporter le poids élevé du fruit. Toutes les pousses latérales excédentaires sont retirées régulièrement et peuvent être fermentées pour renforcer le fumier de tomate. La procédure est la même que pour fumier d'ortie, le rapport de dilution lors du versement doit être de 1:20. Les plantes de morelle sont fertilisées pour la première fois à partir de juin. Dès que les premiers fruits commencent à pousser, le plant de tomate a besoin de plus grandes quantités de nutriments. Avec un engrais liquide organique comme le nôtre Engrais organique pour tomates et légumes Plantura, peut simplement être fertilisé une fois par semaine sur l'eau d'irrigation. Les nutriments sont acheminés directement vers les racines et peuvent être rapidement absorbés par la plante.

Récoltez et utilisez de grosses tomates arc-en-ciel

Les fruits juteux du « Big Rainbow » sont idéaux pour les salades, mais se dégustent également en tranches sur du pain et des hamburgers. En tant que riche tomate Beefsteak, ce type de tomate peut également être bien transformé et apporte son goût doux, sucré et fruité aux sauces ou aux soupes.

Les variétés de tomates solides ne doivent être achetées qu'une seule fois, car elles peuvent être Procurez-vous vous-même des graines de tomates, sécher et stocker. Dans notre article spécial, nous vous expliquons comment procéder pour que vous puissiez facilement propager vous-même vos variétés préférées et les offrir à vos amis.