Planter, entretenir et récolter la reine des prés

La reine des prés est une ancienne plante médicinale et une plante à fleurs populaire dans le jardin potager. Avec nous, vous pouvez en savoir plus sur l'herbe filigrane et ses exigences dans le jardin.

En été, la douce odeur de reine des prés séduit tous les sens et les feuilles et fleurs en filigrane inspirent chaque parterre d'herbacées. Nous vous présenterons la plante vivace et vous donnerons des conseils sur le choix d'une variété, la plantation et l'entretien de la reine des prés.

Reine des prés: origine et caractéristiques

La reine des prés à fleurs tendres, principalement blanches (Filipendula) est une plante sauvage originaire d'Europe, d'Asie Mineure et d'Amérique du Nord. Pour la plantation dans le jardin familial, des variétés avec des fleurs plus grandes ou de meilleures propriétés de culture ont été sélectionnées. L'herbe, qui appartient à la famille des roses (Rosaceae), est connue sous de nombreux noms. Il s'appelle, entre autres, Meadow Goat's Beard, Meadow Queen, Geißripp ou Johanniswedel.

La reine des prés était déjà considérée comme une plante médicinale par les Celtes en raison de ses propriétés curatives. Les fleurs parfumées et comestibles douces et ressemblant à des amandes de la reine des prés étaient auparavant dispersées devant les mariés lors des mariages. Au 19ème Au XIXe siècle, il a été possible pour la première fois d'extraire de la reine des prés l'acide salicylique, principe actif de l'aspirine. Il est vrai que l'ancienne plante médicinale n'a jamais fait don du principe actif du médicament, son ancien nom Spiraea ulmanaria mais était l'homonyme de l'aspirine.

La reine des prés est une plante vivace pouvant atteindre deux mètres de haut, elle pousse donc comme herbacée et vivace. La reine des prés forme ses feuilles pennées sur de longues tiges de couleur rouge. Avec nos espèces indigènes, la vraie ou la grande reine des prés (Filipendula ulmaria), la forme des feuilles individuelles rappelle celle des feuilles d'orme (Ulmus). C'est de là que vient le nom de l'espèce. À l'extrémité du long pédoncule, de nombreux boutons floraux se forment au printemps en grosses panicules. Lorsque la reine des prés est en fleur de juin à août, elle fleurit blanc crème. Leur parfum sucré et leur riche apport en pollen attirent de nombreux pollinisateurs tels que les abeilles, les syrphes et les petites espèces de coléoptères qui s'ébattent sur les minuscules fleurs. D'autres types de reine des prés produisent également des fleurs roses - plus d'informations à ce sujet dans le paragraphe suivant. Après la floraison, de nombreuses petites graines en forme de croissant se forment, qui deviennent brun foncé à mesure que les graines mûrissent.

Remarque sur le risque de confusion : La vraie reine des prés est facile avec la petite reine des prés (Filipendula vulgaris) à confondre. Il y a aussi une certaine similitude, notamment avec les feuilles de reine des prés, dans la barbe de chèvre des forêts (Aruncus dioïcus). Les deux plantes contiennent des glycosides de cyanure d'hydrogène toxiques à l'état brut et ne doivent donc pas être consommées ou préparées d'une autre manière. La petite reine des prés a des fleurs beaucoup plus grosses que la vraie reine des prés. Les graines peuvent également être utilisées pour distinguer les deux: Les graines tordues, tordues, courbées de la vraie reine des prés sont faciles à distinguer des noix droites de la petite reine des prés.

Les espèces de reine des prés les plus importantes

La reine des prés est présente chez différentes espèces dans nos jardins, où les différences de forme et de couleur des fleurs ainsi que la forme des feuilles et la hauteur de croissance sont particulièrement notables. Les deux espèces nous sont indigènes Filipendula ulmaria et Filipendula vulgaris. Nous vous présentons les principaux types de reine des prés :

• Véritable reine des prés (Filipendula ulmaria): Peut atteindre 120 cm de haut et fleurit de juin à août. Seule la vraie reine des prés est utilisée comme plante médicinale.
• Petite reine des prés (Filipendula vulgaris): Pousse à une hauteur de seulement 40 cm et fleurit de juin à juillet. Les fleurs sont beaucoup plus grandes que celles des autres espèces.
• Reine des prés rose (Filipendula rubra) atteint une hauteur allant jusqu'à 150 cm et se remarque particulièrement par ses panicules de fleurs roses et rouges. La période de floraison dure de juillet à août.
• Spierstaude géante (Filipendula camtschatica): Peut atteindre une hauteur de plus de 200 cm et forme de grandes feuilles ressemblant à de la berce du Caucase. Elle vient du Japon et de la Sibérie orientale.

Planter la reine des prés

L'emplacement idéal pour la reine des prés est un endroit partiellement ombragé à ensoleillé. Le sol doit être riche en nutriments et humide à mouillé et, si possible, ne jamais se dessécher complètement. La reine des prés se sent vite chez elle près des ruisseaux et des étangs.

Comme pour la plupart des vivaces, la fin de l'automne d'octobre à novembre ou le début du printemps en mars est une période idéale pour planter la reine des prés.

Pour ce faire, ameublir d'abord largement le sol. Ensuite, du compost ou un engrais à libération lente principalement organique comme le nôtre est utilisé Engrais organique universel Plantura, incorporé. Ensuite, les plants de reine des prés sont mis en terre, bien pressés tout autour et versés vigoureusement.
Habituellement, deux à trois plantes de reine des prés sont plantées ensemble en petits groupes - cela semble particulièrement attrayant et correspond à la sociabilité naturelle de la plante. La distance de plantation aux plantes voisines doit être d'au moins 45 cm.

Une fertilisation annuelle fournit de manière fiable à votre reine des prés tous les nutriments importants sur des sols normaux. Dans les sols plus pauvres et sablonneux, l'utilisation généreuse d'un bon terreau doit être utilisée lors de la plantation recommander pour que la reine des prés soit suffisamment humide et que le sous-sol stocke suffisamment de nutriments pouvez. Une terre sans tourbe et riche en nutriments comme la nôtre Terreau universel organique Plantura est parfaitement adapté pour cela. La reine des prés est rustique jusqu'à -40 ° C, elle peut donc être mise en hibernation en toute sécurité sans protection.

La plantation de reine des prés en un coup d'œil :

• Endroit partiellement ombragé à ensoleillé avec un sol riche en nutriments et humide à humide.
• Période de plantation à la fin de l'automne ou au début du printemps.
• Ameublissez largement le sol et améliorez-le avec du compost ou un engrais de longue durée.
• Plantez la reine des prés, tassez bien et arrosez.
• Plantez en petits groupes de deux à trois plantes.
• Distance de 45 cm aux plantes voisines.
• Fertilisation annuelle pour l'approvisionnement en éléments nutritifs.

Soin de reine des prés

La reine des prés est une plante à fleurs facile d'entretien qui ne doit être arrosée principalement que pendant les étés secs. En automne, la plante peut être coupée après la mort des parties aériennes de la plante. Les feuilles mortes servent également de protection hivernale à la plante lors des hivers rigoureux et peuvent également fournir des quartiers d'hiver aux insectes. Si, toutefois, il est coupé pour des raisons visuelles, les feuilles peuvent rester sur le lit sous forme de tontes.

De temps en temps, la reine des prés est remplacée par un champignon de la rouille (Triphragmium ulmariae), qui forme des lits de spores rouge orangé sur la face inférieure de la feuille. Les feuilles malades doivent être enlevées pour réduire l'infestation. Dans les plantes saines et bien nourries, cependant, le champignon de la rouille ne constitue guère une menace pour la reine des prés.

Propager la reine des prés

Au jardin, la reine des prés se sème généralement d'elle-même et peut ainsi se propager dans le massif. Si cela vous semble trop incontrôlé voire gênant, vous pouvez couper les graines de reine des prés, qui brunissent en automne, ainsi que toute la panicule florale. Heureusement, les graines collent longtemps à la pousse et ne tombent pas facilement au sol. Si vous souhaitez semer vous-même la reine des prés, vous pouvez planter les graines directement à l'endroit souhaité ou les faire sécher dans la maison puis les stocker dans un endroit frais et sec. En novembre ou février, les graines à germination à froid peuvent alors être semées directement à la surface du lit. Faites attention à une profondeur de semis de seulement 0,5 cm et à une distance de plantation d'environ 35 à 40 cm. Les graines ont besoin de températures fraîches pendant des semaines pour germer et ne doivent jamais se dessécher pendant cette période.

Une bonne alternative au semis de reine des prés consiste à fendre un porte-greffe existant au début du printemps ou à l'automne. À l'aide d'une bêche, piquez une partie de la motte et repiquez-la ailleurs. Si le repiquage a lieu au printemps, il faut bien arroser les premières semaines pour que la reine des prés forme rapidement des racines fraîches.

Récolte, propriétés médicinales et utilisation de la reine des prés

Les fleurs médicinales sont principalement utilisées en médecine. Les feuilles de vraie reine des prés sont traitées beaucoup moins fréquemment. La période de récolte des fleurs de reine des prés s'étend de juin à juillet avant que les graines ne se développent. Pour ce faire, coupez des panicules de fleurs entières et séchez-les délicatement dans un endroit sec et bien aéré sans soleil direct. Il est préférable de récolter tôt le matin et avant que les fleurs ne soient complètement ouvertes, car alors la teneur en ingrédients efficaces de la reine des prés est la plus élevée. Les fleurs complètement séchées sont mieux conservées au sec et hermétiques ainsi qu'au frais et à l'obscurité. C'est la meilleure façon de conserver les ingrédients. Les fleurs sèches de reine des prés se conservent environ un an.

La reine des prés est utilisée pour soulager les rhumes, mais aussi pour les problèmes de vessie et de reins. Les flavonoïdes, les tanins et les composants d'acide salicylique contenus ont également un effet apaisant sur les douleurs d'estomac et favorisent la cicatrisation des plaies. Les fleurs sont donc proposées dans divers mélanges comme le thé de reine des prés. Une teinture de reine des prés à base d'alcool agit en externe contre les maux de tête et les tensions légères. Cependant, les personnes sensibles à l'acide salicylique devraient éviter complètement la reine des prés. Les fleurs parfumées sont également utilisées dans diverses recettes de reine des prés, où elles sont utilisées pour parfumer les confitures, les gelées et les sirops de reine des prés.

Noter: La vraie reine des prés n'est pas toxique, mais comme pour toutes les plantes médicinales il existe une dose journalière maximale à ne pas dépasser. Plus que les 2,5 à 3,5 grammes recommandés de fleurs de reine des prés par jour peut entraîner des maux d'estomac et des nausées.

Une autre plante sauvage indigène qui est utilisée en médecine depuis des milliers d'années et qui attire également des dizaines de bourdons dans votre jardin est cette la consoude. Nous donnons des conseils sur la plantation, l'entretien et la récolte de l'arbuste vivace.