La tomate buisson Ida Goldˈ est particulièrement adaptée comme tomate de balcon en raison de sa croissance limitée. Nous vous présentons la variété de tomate qui mûrit très tôt.
Seules quelques tomates portent des fruits savoureux et fiables, même pendant les étés frais et pluvieux. La tomate ˈIda Goldˈ en fait partie, car elle a été spécialement sélectionnée pour une maturité précoce et des rendements élevés, même pendant les années les plus fraîches. Nous vous présentons la tomate orange bush en portrait.
Contenu
- Tomate ˈIda Goldˈ: fiche d'information
- Histoire et origine de la tomate de brousse
- Tomate Ida gold: goût et propriétés
- Particularités de la culture et des soins
- Récoltez et utilisez "Ida Gold"
Tomate ˈIda Goldˈ: fiche d'information
| fruit | Tomate cocktail; Orange |
| goût | Doux, fruité |
| Temps de maturation | Très tôt |
| croissance | Déterminé, jusqu'à 100 cm |
| Emplacement | Pot, boîte de balcon |
Histoire et origine de la tomate de brousse
La tomate de brousse Ida Goldˈ est issue d'un programme de sélection de variétés de tomates très précoces à l'Université de l'Idaho. Le programme a développé de nombreuses variétés précoces vers le milieu du siècle dernier, en particulier pour les régions aux étés frais et pluvieux. La variété à petite croissance a été sélectionnée dans les années 1950 à partir d'un croisement entre Subarctic Midiˈ et Golden Delightˈ. En Allemagne, la variété est désormais majoritairement issue du semencier Culinaris, le sélectionneur de la tomate open source ˈSunviva, augmentée et proposée en variété amateur pour le jardin potager.
Tomate Ida gold: goût et propriétés
La tomate ˈIda Goldˈ pousse de manière déterminée et, en tant que tomate buissonnante, atteint une hauteur maximale de 100 cm. La plante pousse un peu vers l'arrière, ce qui signifie que ses pousses ne sont pas épaisses et stables par rapport à d'autres tomates de brousse, mais plutôt minces et la variété a tendance à ramper dans la croissance. Les plants de tomates sont souvent plus larges que hauts. Les plantes mettent en place de nombreuses inflorescences et après pollinisation livrent les premiers fruits mûrs pesant environ 30 grammes dès la fin juin. Les tomates prennent une couleur jaune orangé à maturité. Le goût de l'Ida Goldˈ peut être décrit comme doux et fruité avec peu d'acidité. La tomate de balcon est une variété sans pépins, vous pouvez donc la faire vous-même encore et encore Procurez-vous vous-même des graines de tomates.
Particularités de la culture et des soins
En raison de sa croissance limitée, ˈIda Goldˈ est un pot idéal et Tomate balcon. L'emplacement idéal pour la tomate orange bush est ensoleillé et abrité du vent. Afin d'éviter les maladies, ˈIda Goldˈ doit de préférence être placé sous une housse de pluie. À partir de la mi-mai, après les saints de glace, les jeunes plantes souvent filigranes de l'ˈIda Goldˈ peuvent être plantées dans des pots et des jardinières. Les jardinières doivent contenir au moins 5 litres de terre et avoir un bon drainage de l'eau. Les plants de tomates préfèrent les substrats riches en nutriments et bien drainés comme le nôtre Terreau bio pour tomates et légumes Plantura. Notre sol pré-fertilisé ne contient pas de tourbe nuisible au climat et stocke l'eau grâce à la teneur élevée en compost. Remplissez votre jardinière de substrat puis placez-y vos jeunes plants. Pressez légèrement la terre autour du plant de tomate puis arrosez vigoureusement votre tomate ˈIda Goldˈ. Une aide à l'escalade empêche les plantes de tomber dans le vent et les fruits de se coucher plus tard sur le sol.
Des plants de tomates déterminés comme Ida Goldˈ, mais aussi "Sapin argenté" ou "Petit Tim" ne doit pas être épuisé, car les fleurs et les fruits se forment rapidement sur les nombreuses pousses latérales. Surtout en été, vous ne pouvez pas suivre l'arrosage des tomates en pot. Une couche de paillis, par exemple de tontes de gazon, réduit considérablement l'évaporation et fournit en même temps de la nourriture à de nombreux organismes du sol. Dans notre article sur le Paillage et arrosage des tomates vous pouvez lire plus de conseils pour l'approvisionnement en eau de la famille des solanacées (Solanaceae). A partir de juin, la tomate ˈIda Goldˈ doit être fertilisée régulièrement. Pour le rempotage et la culture des tomates en terrasse et balcon, nous vous conseillons un engrais liquide organique comme le nôtre Engrais organique pour tomates et légumes Plantura. Ceci est appliqué environ une fois par semaine avec l'eau d'irrigation et fournit les nutriments nécessaires aux plantes à croissance élevée directement aux racines.
Récoltez et utilisez "Ida Gold"
Même pendant les étés frais, ˈIda Goldˈ fournit de manière fiable de nombreux fruits sucrés et fermes. Ils peuvent simplement être consommés directement de la brousse, mais peuvent également être bien séchés ou utilisés dans des salades et des sauces.
Les fruités-doux variétés de tomates jaunes n'ont généralement que peu d'acide et sont donc bien tolérés par les estomacs sensibles. Nous vous présentons les meilleures variétés avec des fruits de couleur jaune clair à orangé-doré.
