Planter, entretenir et utiliser l'aubépine

Qu'il s'agisse d'un arbre d'aubépine ou d'une haie d'aubépine décorative, le genre varié Crataegus a sa place dans chaque jardin. Découvrez tout sur les propriétés, les exigences et la plantation des aubépines.

Les aubépines sont une variété d'arbres ou d'arbustes qui sont une source importante de nourriture pour les insectes, les mammifères et les oiseaux. Nous vous fournirons le genre Crataegus et donner des conseils importants sur la plantation, l'entretien et l'utilisation des aubépines.

Aubépine: floraison, caractéristiques et origine

Le genre aubépine (Crataegus) contient environ 1200 espèces, dont environ 90 en Eurasie et 1100 en Amérique du Nord. Le nom vient du grec "krataigos", qui signifie "dur" ou "solide" et fait probablement référence au bois de l'aubépine. Toutes les espèces d'aubépines appartiennent à la famille des roses (Rosaceae).

Selon les espèces, l'aubépine pousse comme un arbre ou un arbuste avec des pousses épineuses. Le système racinaire profond et le feuillage rugueux permettent aux aubépines de prospérer même par temps chaud, sec et peu humide. En termes d'emplacement, les rosiers sont généralement extrêmement adaptables et peu exigeants. Les feuilles de l'aubépine sont simples, dentées ou lobées et développent parfois une splendide couleur automnale dans des tons jaune vif et orangé. Les fleurs blanches, roses ou rouges de l'aubépine sont regroupées en grappes ou en panicules.

Le nectar abondant produit pendant la période de floraison de mai à juin est extrêmement précieux pour le monde des insectes domestiques. Les fruits qui mûrissent à partir de septembre sont souvent appelés "baies d'aubépine", mais appartiennent comme les pommes (Malus) pour donner des fruits à pépins et former des fruits dits folliculaires. Les oiseaux et les mammifères mangent les riches parures d'aubépine pendant la saison froide. Un aperçu des plus célèbres Espèces d'aubépine vous obtenez dans notre article spécial.

Planter l'aubépine: emplacement, temps de plantation et co

La grande diversité des espèces d'aubépines s'accompagne naturellement aussi d'un large éventail de besoins. Cependant, les exigences d'emplacement suivantes s'appliquent aux espèces d'aubépine qui peuvent être cultivées ici: Les buissons d'aubépine ou les petits arbres sont adaptables et tolèrent de nombreux types de sols et d'emplacements. Ils préfèrent les sols mi-lourds, riches en nutriments, riches en calcaire et profonds, secs à frais. Les emplacements maigres, secs et pierreux dans des endroits ensoleillés à partiellement ombragés sont également tolérés. Lors du choix des plantes, il convient de noter que les aubépines plus âgées et plus grandes ne poussent pas bien. Des tiges d'aubépine standard sont souvent proposées, mais se développent rarement bien après la transplantation et ne développent que très lentement un système racinaire suffisant. Avec une croissance annuelle de 25 à 30 cm, même les petits arbustes transplantés se développent rapidement et forment un bois majestueux au fil des ans.

La période de plantation idéale pour les aubépines est à la fin de l'automne entre octobre et fin novembre et au début du printemps avant la pousse des feuilles en mars. Si l'aubépine est placée dans une seule position, une distance de deux à trois mètres doit être maintenue de tous les côtés. Si vous plantez de l'aubépine en haie, la distance de plantation est beaucoup plus petite à 40 à 60 cm, de sorte que des buissons denses se développent. Cependant, dans les haies fleuries presque naturelles, la distance peut également être considérablement plus grande. Une fois le bon emplacement pour l'aubépine choisi, il est temps de planter :

• Creusez un grand trou de plantation, au moins 1,5 fois la taille de la motte.
• Sol excavé avec du compost mûr ou Activateur de sol organique Plantura améliorez, mélangez bien les deux.
• Placez l'aubépine dans le trou de plantation, remplissez de terreau et appuyez fermement.
• Façonner le bord verseur et bien arroser l'aubépine.
• Dans le cas de grands troncs, une connexion d'arbre stable, composée d'au moins deux piquets d'arbre, doit être établie. Cela permet d'éviter le basculement et de stabiliser la balle dans le sol. De cette façon, l'aubépine pousse mieux.

Les mesures d'entretien les plus importantes

Les aubépines sont généralement faciles à entretenir, mais elles aussi bénéficient de petites touches.

Fertiliser et arroser l'aubépine

Les aubépines ont des besoins nutritionnels faibles à moyens. Une dose de compost mûr ou d'engrais de longue durée principalement organique, comme le nôtre, appliqué au printemps Engrais organique universel Plantura, est généralement suffisant pour toute l'année. Des nutriments séparés doivent être ajoutés aux endroits pauvres et après une taille sévère.

Les aubépines bien développées n'ont plus besoin d'être arrosées, seuls les arbustes fraîchement plantés doivent être régulièrement arrosés les premières semaines et le premier été.

Aubépine coupée

Les aubépines sont très faciles à tailler, elles récupèrent rapidement même après une taille lourde et germent de manière fiable et fraîche. Par conséquent, ils peuvent être maintenus en bon état et coupés en hauteur et en largeur sans causer de dommages à long terme aux plantes. Les plantes robustes peuvent également être cultivées comme bonsaï d'aubépine. Vous n'êtes pas obligé de couper les aubépines en haie ou seules s'il y a suffisamment d'espace.

Maladies et ravageurs

Semblable à la pomme et à la poire (Pyrus communis) les aubépines apparentées peuvent également être attaquées par de nombreuses maladies des arbres fruitiers. Il s'agit notamment du feu bactérien à déclaration obligatoire qui met la vie de la plante en danger (Erwinia amylovora), les Cancer des arbres fruitiers (Neonectria galligena), Oïdium (Erysiphacées), Maladies de la rouille et taches foliaires à travers Septoria. Comme les parasites sont Pucerons (Aphidoidea), les mites du Web (Yponomeutidae), la guêpe cerise (Caliroa cerasi), le tamis bleu (Zeuzera pyrina) et le moustique à galle d'aubépine (Dasineura crataegi) observé.

Propager l'aubépine

Les aubépines peuvent se multiplier par graines, boutures et affaissement.

À la Multiplication par graines les noyaux des fruits peuvent être utilisés. Les fruits comestibles de l'aubépine ont généralement un à trois noyaux, qui doivent être lavés et séparés de la pulpe immédiatement après la récolte. comme Germe froid ils ont besoin d'une période froide d'une semaine, qui rompt la dormance des graines d'aubépine. Si vous semez les graines dans le jardin en novembre ou décembre, il y a de fortes chances qu'elles germent au printemps prochain.

Environ 10 cm de long Boutures coupé des pousses fraîches et molles en été. Retirez maintenant toutes les feuilles sauf la pointe et collez-les profondément dans un terreau pauvre en éléments nutritifs, dont la moitié a été recouverte de sable. Les boutures sont placées à la lumière et à 15 à 20°C et doivent toujours être maintenues humides pendant les prochaines semaines.

La propagation authentique fonctionne mieux via Plomb. À cette fin, une pousse sans feuilles est amenée au sol en automne et, par exemple, fixée sous terre à l'aide d'un fil. Seule la pointe de la pousse est encore visible, tandis que de nouvelles racines se forment le long de la pousse enfouie. À l'automne suivant, suffisamment de racines se sont formées et la pousse peut être séparée de la plante mère et transplantée à nouveau. Les aubépines peuvent également se multiplier de cette façon par elles-mêmes. Mais si vous voulez une autre plante bientôt, vous pouvez accélérer le processus de cette manière.

L'aubépine est-elle toxique ?

Les aubépines ne sont pas toxiques, leurs feuilles, leurs fleurs et leurs fruits sont utilisés en médecine traditionnelle. Les fruits de l'aubépine peuvent être consommés crus et ne présentent aucun risque pour l'homme ou les animaux.

Aubépine: propriétés médicinales et usages du fruit

La période de récolte des fruits de l'aubépine commence entre septembre et octobre, selon les espèces. Les fruits mûrs, puis principalement farineux, peuvent être récoltés pour la plupart jusqu'en décembre. Les oiseaux et les petits mammifères utilisent les nombreux fruits comme nourriture d'hiver. Le moyen le plus simple de les couper en un paquet assis est d'utiliser un sécateur. Le goût des fruits de l'aubépine est - du moins chez nos espèces domestiques - principalement sucré, fade et farineux. Ils n'étaient donc souvent consommés qu'en cas de besoin et sont par ailleurs utilisés en phytothérapie.

Espèce à gros fruits et savoureuse comme l'épine d'azarole (Crataegus azarolus), sont les meilleurs pour la récolte et la transformation. Les fruits au goût aigre-doux ressemblant à des pommes peuvent être confits ou transformés en jus et en confiture. Des produits de boulangerie, du moût sucré et du schnaps d'aubépine sont également fabriqués à partir du fruit. En médecine traditionnelle, le thé d'aubépine ou les teintures à base de feuilles, de fleurs et de fruits séchés sont utilisés pour les problèmes cardiovasculaires. Les flavonoïdes et procyanines contenus sont des ingrédients importants de l'aubépine pour la médecine conventionnelle. Sous forme de comprimés, de gélules ou de jus à base de fruits, l'aubépine peut abaisser la tension artérielle Favoriser le flux sanguin vers le muscle cardiaque et provoquer des symptômes en cas d'insuffisance cardiaque naissante, par exemple Palpitations, soulager.

Un autre arbre fruitier important pour les haies sauvages est le prunelle (Prunus spinosa). Nous vous présenterons le grand arbuste épineux et vous donnerons des conseils sur la plantation, la récolte et l'utilisation des prunelles.