Planter du piment: lieu et heure

Le piment ardent peut également être cultivé ici. Vous trouverez ici tout ce que vous devez savoir sur le lieu, l'heure et la procédure de plantation du piment.

Le plus frais Piments (latin) proviennent sans aucun doute de votre propre jardin. Avec leurs délicates fleurs blanches et leurs gousses colorées, les piments décorent de nombreux jardins ou balcons. Les piments appartiennent au genre végétal paprika (latin) et appartiennent donc à la grande famille des solanacées (Solanaceae). Au sein du genre latin On distingue cinq types différents, estimés entre 2 500 et 3 000 Variétés de piment séparer. Avec leur piquant ardent et leur grande variété, ils font depuis longtemps partie intégrante de la cuisine asiatique et latino-américaine. Mais là aussi, les plats aromatisés au piment sont de plus en plus appréciés. Souhaitez-vous également planter des piments dans votre propre jardin? Dans notre article, vous apprendrez tout sur la plantation de piments, y compris le bon moment pour planter, l'emplacement et le semis des gousses enflammées.

Planter des piments: l'endroit idéal

Afin de comprendre les exigences du piment, il faut se pencher sur l'origine de la plante: les chercheurs supposent que le genre de plante latin et ainsi les ancêtres de nos piments viennent aujourd'hui de la région mexicaine - une région extrêmement chaude et ensoleillée. Gardez cela à l'esprit lorsque vous choisissez un emplacement pour vos plants de piment: un endroit lumineux, ensoleillé et aéré est parfait pour eux. Toutes les variétés de piments peuvent être cultivées aussi bien en pots qu'en massif. Le piment peut aussi trouver sa place dans la serre ou sur un mur ensoleillé de la maison pour que la plante soit particulièrement chaude.

Le piment impose également des exigences particulières au substrat. Mais de quel type de sol le piment a-t-il besoin? Fondamentalement, un substrat humide, meuble et riche en nutriments est préféré par la plante. Si vous souhaitez planter des piments dans le jardin, vous devez vous assurer que le sol a idéalement un pH neutre à légèrement acide. Il est également conseillé de bien fertiliser le sol avec du compost avant de faire pousser les piments. De cette façon, la plante fortement consommatrice reçoit suffisamment de nutriments pour sa croissance. Alternativement, il existe également un engrais à effet organique à long terme, comme le nôtre Engrais organique pour tomates Plantura, pour améliorer l'apport de nutriments dans la terre.
Une bonne terre de tomates et de légumes, comme celle-ci, est la meilleure pour planter des piments dans des pots Terreau bio pour tomates et légumes Plantura: En raison de sa teneur accrue en potassium, le sol améliore la stabilité de la paroi cellulaire des piments et assure ainsi pour une meilleure santé des plantes, en particulier la résistance contre les champignons Pathogènes.

Le bon emplacement pour les piments en un mot :

• Ensoleillé et chaud
• Aérien
• Substrat humide et riche en nutriments
• pH neural à légèrement acide
• Ajoutez des copeaux de corne et du compost ou des engrais principalement organiques à long terme au sol lors de la plantation

Conseil: Vous pouvez cultiver des variétés de piment à faible croissance en plein air en culture mixte. Les bons voisins des piments sont les salades d'été à croissance rapide telles que Roquette (Eruca sativa), un radis (Raphanus sativus var. sativus) ou persil (Petroselium crispum ssp. croustillant). Dans la serre, les piments aiment partager l'espace avec des herbes basses comme basilic (Ocimum basilicum).

Quand planter des piments ?

En raison de leur long temps de développement, les plants de piment sont semés dès janvier et plantés à l'extérieur à partir de la mi-mai. Les plantes qui ont été placées dans la serre ou le châssis froid trouveront leur chemin à l'extérieur dès la mi-avril. Même avant la date de plantation, vous pouvez mettre les plantes au soleil pendant la journée afin qu'elles s'habituent à la lumière du soleil. De plus, la lumière supplémentaire favorise le développement des plantes.

Tirez les piments vous-même

Quiconque cultive des piments dans son propre jardin depuis longtemps sera tôt ou tard également confronté au semis de piments. Les variétés de piments particulièrement exotiques ne sont souvent disponibles que sous forme de graines, et non sous forme de jeunes plants. La propagation de ses propres plants de piment ne peut se faire que par les graines. En fait, ce n'est pas si difficile de faire pousser des piments soi-même. Le temps de culture précoce seul doit toujours être pris en compte: de nombreuses variétés de piments ont besoin de la Semez bien plus de 100 jours jusqu'à la première récolte, c'est pourquoi vous devriez commencer à cultiver le plus tôt possible devrait. Selon la variété, les piments doivent être semés entre mi-janvier et début mars.

Cependant, avant de commencer à semer les piments, les graines peuvent déjà sortir de leur hibernation à réveiller: Pour ce faire, ils sont trempés dans de l'eau tiède quelques heures avant le semis mis. Au cours du processus de gonflement, des substances sont libérées du tégument qui, par leur effet inhibiteur de germes, ralentit la germination des graines. De plus, la graine peut absorber de l'eau, dont elle a besoin pour percer le tégument.
En attendant, vous pouvez déjà préparer les pots pour la plante: les pots de culture classiques sont idéaux pour faire pousser les piments dans la maison. Un bon terreau, comme le nôtre, est recommandé comme substrat pour semer le piment Compost organique d'herbes et de graines Plantura. La structure aérée et lâche de cette terre et la teneur en nutriments relativement faible ont un effet positif sur la croissance des racines des plantes et ainsi soutenir durablement le développement sain de la Jeunes plants.

Après que les graines aient passé quelques heures dans un bain d'eau chaude, trois à quatre graines par pot de graines peuvent être enfoncées dans le sol. Étant donné que les piments font partie des germes noirs, il est important de s'assurer que chaque graine est soigneusement recouverte de terre. Les piments ont besoin d'environ 10 à 20 jours pour germer dans un endroit lumineux qui est au moins 20°C chaud. Pendant ce temps, le substrat doit rester humide tout au long - un arrosage régulier est donc important. Une mini serre ou une boîte de pépinière contribuent également à créer des conditions idéales pour les semis de piment. Cependant, ceux-ci doivent être ventilés régulièrement.

Dès que la deuxième paire de feuilles apparaît sur les plantes, il est temps de piquer les piments - c'est-à-dire les à l'aide d'un piquet ou d'un bâton en bois, puis dans un nouveau sol plus riche en nutriments les plantes. Dans un pot plus grand avec un terreau végétal de haute qualité, les piments du pays peuvent maintenant attendre pour emménager dans leur place finale dans le lit ou la serre. Dans cette phase également, il est important que le sol des piments reste humide en permanence sans s'engorger.

Résumé de l'extraction de piments vous-même :

• La période de semis est de janvier à mars.
• Faire tremper les graines dans de l'eau tiède pendant plusieurs heures avant de semer pour réduire l'inhibition de la germination.
• 3 à 4 graines peuvent être mises dans un terreau pauvre en nutriments par pot de rempotage.
• Recouvrez les graines de terreau.
• Lors de la germination, il a besoin de températures d'au moins 20°C et d'un endroit lumineux.
• Le substrat est maintenu humide en permanence.
• La serre doit être ventilée régulièrement.
• Dès que le stade de quatre feuilles est atteint, la piqûre peut être effectuée.

Astuce: Cultiver des piments est particulièrement facile avec le nôtre Kit de culture de piment Plantura: En plus des variétés de piments passionnantes et des accessoires nécessaires à la culture, nous vous proposons également un cours de base en ligne gratuit avec l'ensemble. Ce cours vous guide à travers toutes les étapes importantes - du semis à la récolte.

Planter les piments

Une fois que l'emplacement optimal pour les piments a été trouvé et que les températures sont stables et chaudes, le moment est venu de les planter. Avant la plantation, vous pouvez bien ameublir le sol et l'enrichir avec du compost et un engrais organique de longue durée. Les plantes sont maintenant placées dans le sol à une distance d'au moins 40 centimètres afin que toute la motte de racines y soit enfoncée. Un bâton de plante auquel vous attachez la plante de piment est préférable pour fournir la tenue nécessaire. Enfin, arrosez bien les jeunes plants.

Instructions pour le processus de plantation de piment:

• Bien ameublir le sol
• Avec du compost ou avec un engrais à libération lente principalement organique comme celui-ci Engrais organique pour tomates Plantura, enrichir
• Espacement des plantes de 40 cm
• Attachez la plante aux bâtonnets de plantes
• Puits d'eau

Conseil: Vous pouvez utiliser un film de paillis lors de la plantation dans le jardin. Cela supprime très bien les mauvaises herbes, protège contre l'évaporation et le sol se réchauffe plus rapidement. Il est simplement disposé et fendu là où les plantes doivent être placées.

Faut-il planter des piments dans une serre ou à l'extérieur ?

Comme les piments aiment la chaleur et sont sensibles au gel, la serre offre plusieurs avantages. Les serres chauffées en particulier protègent les piments des gelées tardives au printemps ou précoces en automne. Mais une serre non chauffée convient aussi dans une certaine mesure très bien comme protection contre le froid et les intempéries. Surtout en combinaison avec la longue période de croissance du piment, cette protection contre les intempéries offre une énorme protection Avantage: les piments peuvent être plantés plus tôt dans la serre car ils dépendent moins des températures et des conditions météorologiques sommes. Cela minimise le risque que les piments ne mûrissent pas avant l'hiver.

Cependant, lors de la culture de piments en serre, une ventilation régulière est essentielle: d'une part, la pollinisation peut aider dans une serre fermée, car cela nécessite des insectes ou au moins un mouvement d'air volonté. Par contre, l'humidité dans les serres fermées est souvent trop élevée, ce qui ouvre la porte aux maladies fongiques. Une ventilation régulière est donc obligatoire afin de maintenir les plantes en bonne santé et d'obtenir un rendement élevé. En été, vous pouvez souvent laisser les fenêtres de la serre ouvertes toute la journée lorsque la température est élevée.

Résumé: planter des piments en serre ou en extérieur ?

• La plantation en serre peut augmenter les rendements grâce à la chaleur et assurer la maturité jusqu'à la fin de l'été.
• Une ventilation régulière est très importante pour assurer la pollinisation et prévenir les infections fongiques.

Plantez le piment dans le pot

L'avantage de cultiver des piments dans des pots est que vous pouvez réchauffer rapidement les plantes lorsqu'il fait trop froid. Cependant, la croissance des piments en pots est limitée, de sorte que les plantes se développent généralement un peu moins bien que dans le lit de jardin. Pour planter vos piments en pot, il vous faut une jardinière suffisamment grande pouvant contenir au moins 6 litres. Il devrait également avoir un trou de drainage et une couche de drainage.

En été, les piments en pot peuvent ensuite être placés sur la terrasse ou dans un endroit ensoleillé et abrité du jardin. Les piments aiment un pH légèrement acide de 6,5. Un terreau végétal de haute qualité - comme celui sans tourbe - est le substrat idéal pour les piments en pots Terreau bio pour tomates et légumes Plantura - à.

Faire pousser du piment sur le balcon

Faire pousser des piments sur le balcon? Oui, cela fonctionne: en fait, de nombreux types de piments peuvent être cultivés en pots sur le balcon sans aucun problème. Cependant, tous les balcons ne sont pas adaptés à la culture de piments - l'orientation du balcon doit être prise en compte si vous souhaitez y faire pousser des piments. Les balcons sud sont idéaux pour la plante qui aime la chaleur, car c'est là que les piments peuvent s'imprégner le plus de soleil. La plante de piment peut également pousser sur des balcons orientés à l'est ou à l'ouest, à condition qu'elle soit exposée au soleil pendant au moins cinq heures. Un balcon orienté au nord, en revanche, est tout sauf idéal en raison du faible ensoleillement.

Choisir la bonne variété de piment est tout aussi important pour la culture en balcon: les propriétaires de petits balcons devraient Attention aux variétés de piments qui restent petites, comme le « Habanero White » (hauteur env. 50 cm) ou le « Royal Black Chili » (hauteur env. 75 cm) garder. Parce que de nombreuses variétés de piments bien connues d'une taille allant jusqu'à 1,60 m ne conviennent que sous certaines conditions aux petits balcons. Les balcons à mi-ombre, en revanche, doivent être réalisés avec des variétés de piments particulièrement rapides et robustes telles que Des « poivrons de Sibérie » ou « NuMex Twilight » sont plantés - ils prospèrent même dans des conditions moins qu'idéales Fiable.

Particularités lors de la culture du piment sur le balcon :

• Les balcons sud sont les meilleurs, mais des balcons est ou ouest sont également possibles.
• Des espèces de piments aussi petites que possible doivent être choisies.
• Pour les balcons mi-ombragés, des variétés robustes et à croissance rapide sont recommandées.

Cultiver le piment comme plante d'intérieur

C'est un accroche-regard spécial lorsque les plantes de piment ne sont pas dans le jardin, mais sont conservées comme plantes d'intérieur. En fait, tous les types de piments conviennent à la culture en intérieur, bien que les petites variétés soient souvent préférées pour des raisons d'espace. En fait, la culture en intérieur des plantes de piment est souvent positive, car les températures constamment chaudes sont très bénéfiques pour la plante qui aime la chaleur. Cependant, lorsque vous cultivez le piment à l'intérieur, vous devez vous assurer que la plante reçoit suffisamment de lumière. Si vous ne pouvez pas servir avec de grandes fenêtres et des pièces lumineuses, vous devez absolument utiliser une lumière végétale pour fournir aux piments assoiffés de soleil une luminosité suffisante. De plus, l'humidité des plantes de piment dans la maison joue un rôle majeur: l'air de chauffage sec les fait flétrir rapidement. L'optimum est une humidité de 50%, qui peut être atteinte en aspergeant régulièrement la plante d'eau ou de bols d'eau à proximité du radiateur.

Si vous voulez garder votre plante à l'intérieur toute l'année, vous devez également aider à la pollinisation pour que la plante porte ses fruits. Comme les insectes pollinisateurs ou le tirage nécessaire pour un transfert du pollen dans la maison font souvent défaut, il faut polliniser les piments à la main. Pour ce faire, vous passez délicatement de fleur en fleur avec une vraie brosse à cheveux pour ramasser et répartir le pollen.

Particularités de la culture du Chili à la maison :

• Utilisez des variétés de piment qui restent petites
• Choisissez un endroit lumineux et ensoleillé
• Utilisez une lumière végétale si la luminosité est trop faible
• Gardez l'humidité au moins 50%
• Si nécessaire, pollinisez les fleurs à la main pour obtenir des fruits

Planter un piment

Lors de la plantation du piment arbre spécial (Capsicum pubescens), vous pouvez procéder de la même manière que pour planter des piments normaux dans le pot ainsi que dans le lit. Un endroit abrité est particulièrement important pour les piments arboricoles. Ils préfèrent également un endroit partiellement ombragé plutôt qu'en plein soleil. Avec un bâton, vous offrez à la plante plus de stabilité.

Conseils et astuces importants pour Culture de piments d'arbre nous l'avons préparé pour vous ici.

Prendre soin du piment après la plantation

Des soins appropriés sont essentiels pour la qualité des piments. Le piment doit être arrosé suffisamment et régulièrement, surtout pendant la nouaison. Les piments préfèrent un sol humide en permanence, il doit donc être arrosé régulièrement, quotidiennement en été.
Pouvoir récolter une moisson abondante en est une Fertiliser les piments recommandé avec un engrais à libération lente. Notre Engrais organique pour tomates Plantura Avec un effet biologique à long terme, vos piments fournissent tous les nutriments importants en les libérant aux plantes d'une manière à long terme et respectueuse du sol. La fertilisation à long terme lors de la plantation des piments est idéale. De plus, les plantes de piment ont besoin de beaucoup de nutriments pour former leurs fleurs, c'est pourquoi une fertilisation supplémentaire des piments est généralement recommandée.

Si vous avez beaucoup d'orties dans votre jardin, vous pouvez fabriquer votre propre engrais assez riche en azote et en potassium - le fumier d'ortie. Une telle fertilisation organique liquide ne doit être utilisée qu'en complément de la fertilisation de base. Il ne peut pas les remplacer complètement sans drainer définitivement le sol. Les engrais liquides peuvent remédier particulièrement rapidement aux carences en nutriments aiguës et soutenir le piment peu de temps avant la phase de floraison et de fructification. Même notre liquide Engrais organique pour tomates et légumes Plantura contient principalement de l'azote et du potassium et constitue une alternative à action rapide pour ceux qui n'ont pas d'orties sous la main pour faire du lisier.

Les mauvaises herbes doivent être régulièrement débarrassées du lit de piment pendant toute la période de croissance, car elles rivalisent avec les plantes pour les nutriments importants. Il est également important qu'il y ait une humidité de 75 % lors de la culture en serre. C'est idéal pour que les piments poussent. Une humidité trop élevée favorise la formation de champignons nuisibles. En revanche, si l'humidité est trop faible, l'évaporation et la déshydratation sont trop rapides et peuvent même conduire à une nouaison insuffisante en raison du dessèchement des organes floraux.

Conseil: Si vous voulez vous attendre à une récolte particulièrement riche, vous devez sortir les premiers boutons floraux de la plante. Cela garantit une ramification supplémentaire et donc un nombre plus élevé de fleurs et de fruits.

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