Planter & entretenir le kumquat: conseils d'experts

Les petits fruits du kumquat extrêmement sains proviennent principalement d'Asie, d'Afrique ou d'Amérique. Découvrez comment faire pousser et entretenir vos propres kumquats ici.

La plante au nom étrange "Kumquat" (Fortunelle) est un véritable accroche-regard. Les petits agrumes oranges sont non seulement extrêmement décoratifs, mais aussi un délice à déguster. Le kumquat porte le plus petit connu Les agrumes en général et s'est donc fait un nom en tant qu'orange naine. Nous expliquons ici comment vous pouvez conserver un kumquat comme plante d'intérieur et consommer beaucoup d'oranges naines.

Origine et caractéristiques du kumquat

Milieu 19ème Au 19ème siècle, un botaniste anglais fit venir en Europe une espèce d'agrumes particulièrement belle d'Asie: le kumquat. Son nom était Robert Fortune - et c'est ainsi que les kumquats ont obtenu leur nom scientifique

Fortunelle. Comme toujours avec les agrumes, il n'est pas si simple de trouver un nom car c'est aussi un synonyme de la plante Citrus du Japon. Il impressionne particulièrement par ses petits fruits oranges. Ce ne sont pas seulement extrêmement décoratifs, mais aussi un vrai régal. En termes de goût, elles rappellent un peu les oranges amères, mais l'épluchage gênant n'est plus nécessaire, car les kumquats se mangent avec la peau et les graines.

Dans la nature, les kumquats peuvent atteindre une hauteur de cinq mètres et, en tant que plante ornementale, ils atteignent environ un mètre et demi. Leur apparence est très similaire à celle des autres agrumes avec leurs feuilles ovales et persistantes. Souvent, les arbres de kumquat sont encore plus ou moins épineux. Vers juillet ou août, avec des soins appropriés, de grandes fleurs parfumées apparaissent pendant deux à trois semaines, à partir desquelles se développent plus tard les petits fruits orange.

Kumquat végétal

Pour un kumquat heureux et une récolte réussie, l'emplacement est tout ce qui est décisif. Les kumquats adorent la chaleur et le soleil. Donc, avant de vous procurer un kumquat, vous devriez vérifier votre appartement et votre terrasse pour un tel endroit. Observez également le déroulement de la journée du soleil et choisissez l'endroit qui bénéficie de l'exposition au soleil la plus longue. Il y a le bon emplacement pour le kumquat. La plante préfère un sol perméable et légèrement acide comme substrat. Un mélange de sable et de terre de jardin riche en humus est idéal. Si vous avez acheté un kumquat, placez-le dans un pot plus grand de quatre centimètres avec le substrat mentionné. Le pot doit absolument avoir un trou de drainage pour l'excès d'eau. Une fois le rempotage terminé, les kumquats doivent être rempotés environ tous les deux à trois ans en utilisant les mêmes principes.

Vous pouvez également faire pousser vos propres kumquats en laissant sécher les graines d'un fruit pendant environ deux à trois jours, puis en les collant dans un sol humide. Après un certain temps, une jeune plante se développera sous une humidité élevée et à environ 22°C. Cependant, il lui faut quelques années pour fleurir et porter ses fruits.

Entretenir le kumquat

En termes d'entretien, les kumquats sont globalement les mêmes que les autres types d'agrumes. La plante aime sortir à l'extérieur pendant l'été, à condition qu'elle soit déplacée dans un endroit d'hivernage sûr avant les premières gelées.

Verser le kumquat

S'il y a une chose que les kumquats ne supportent pas, c'est l'engorgement. Vous ne devez donc arroser votre kumquat que lorsque le sol hors sol est sec. Le test du doigt aide ici à une meilleure évaluation. Si vous arrosez, cependant, vous devez le faire soigneusement afin que les racines obtiennent aussi quelque chose. Vous ne devez arrêter d'arroser autant que possible dans les quartiers d'hiver.

Fertiliser le kumquat

Pendant la saison de croissance, les kumquats bénéficient d'une fertilisation régulière. L'application d'un engrais liquide via l'eau d'irrigation est simple et rapide. Notre Plantura est idéalement adapté aux besoins du kumquat Engrais bio agrume & méditerranéen. Cela contient tous les nutriments importants et renforce également la croissance des racines avec des micro-organismes. Pendant la saison de croissance, l'engrais liquide organique est utilisé avec l'eau d'irrigation toutes les une à deux semaines. À partir de l'automne, cependant, vous devez absolument vous abstenir de fertiliser davantage afin que la plante puisse se préparer à l'hiver. Un guide détaillé de Fertiliser les agrumes peuvent être trouvés dans notre article spécial.

Couper le kumquat

En fait, les kumquats ont tendance à pousser lentement et confortablement, les arbres n'ont donc pas besoin d'être coupés. Si vous souhaitez toujours raccourcir les pousses, vous devez le faire en février, lorsque la plante n'est pas encore dans la sève. Mais coupez prudemment pour ne pas endommager la plante. Vous pouvez supprimer les branches fanées toute l'année.

Kumquat hiberné

Comme les autres agrumes en hiver, les kumquats ne survivent pas aux gelées car ils ne sont pas rustiques sous nos latitudes. Néanmoins, ils ont besoin d'un hiver frais pour garder leur hibernation. Un endroit lumineux et frais à des températures comprises entre juste au-dessus de 0°C et 10°C est donc idéal pour l'hivernage. Par exemple, des garages lumineux ou des jardins d'hiver et des couloirs non chauffés conviennent. Autre approprié Plantes pour le jardin d'hiver Vous trouverez ici. En général, plus l'endroit est chaud, plus il doit être lumineux. Si le kumquat est trop foncé ou trop humide, il y a un risque de perte de feuilles.

• La plante n'a besoin d'aucun engrais dans ses quartiers d'hiver. Vous devez également les arroser avec parcimonie. N'arroser que lorsque la surface est sèche
• Fertiliser régulièrement avec des engrais organiques pendant les mois d'été
• Arrêtez de fertiliser pendant l'hiver et réduisez considérablement les arrosages
• Taille modérée en février si nécessaire
• Stockage hivernal léger entre 1°C et 10°C

Récolter et conserver les kumquats

Après environ un an de maturation, les petits fruits oranges peuvent être cueillis directement sur l'arbre. Cependant, comme la plante alterne, c'est-à-dire qu'elle ne porte des fruits abondants que tous les deux ans, il faut particulièrement apprécier le fruit. Si vous ne voulez pas déguster les kumquats frais, vous pouvez les traiter de manières très différentes be: Il a bon goût comme confiture ou chutney, mais peut aussi être ajouté - par exemple dans de la grappa ou Rhum. Mais c'est aussi un vrai régal une fois séché. Si vous souhaitez conserver les fruits du kumquat non transformés, vous pouvez les mettre dans une boîte au réfrigérateur. Ils y restent environ 14 jours. Hors du réfrigérateur, les kumquats se conservent quelques jours.

Tout le reste à la bonne Manger des kumquats, apprenez de cet article.