Repas de corne: quand, comment et pour quel usage ?

click fraud protection

La farine de corne est un engrais organique à base de corne et de sabots de bovins. Nous clarifions quand et comment vous pouvez utiliser la farine de corne pour faire quelque chose de bien pour vos plantes.

Vache suisse de côté
La farine de corne riche en azote peut être fabriquée à partir de corne et de sabots de bétail [Photo: scubaluna / Shutterstock.com]

La farine de corne est un engrais organique fréquemment utilisé et relativement bon marché. Mais quels sont ses avantages et quelles sont ses limites? Vous découvrirez rapidement que la farine de corne a une composition spéciale qui peut être utilisée comme Engrais pour pelouses, comme Engrais à la rose et l'engrais de tomate doit donc être fait avec prudence. Nous vous dirons également si la farine de corne peut faire quelque chose contre le trèfle dans la pelouse.

Contenu

  • Farine de corne: origine, propriétés, composition
  • Propriétés de la farine de corne
  • D'où vient la farine de corne ?
  • Bienfaits de la farine de corne
  • Repas de corne dans le jardin
    • Quand et pour quoi utiliser la farine de corne ?
    • Fertiliser la pelouse avec de la farine de corne
    • Fertiliser les tomates avec de la farine de corne
    • Fertiliser les roses avec de la farine de corne
    • Comment utiliser correctement la farine de corne ?
    • Farine de corne contre trèfle ?
  • Acheter de la farine de corne: d'où vous procurez-vous la farine de corne ?

Farine de corne: origine, propriétés, composition

La farine de corne est un engrais organique à haute teneur en azote. Nous avons résumé les propriétés importantes dans un tableau ci-dessous :

Propriétés de la farine de corne

Teneur en azote 10 – 14 %
Teneur en phosphore 1 – 5 %
Teneur en potassium 0 – 1 %
Teneur en calcium ≈ 6 %
Teneur en magnésium 0 %
Contient du soufre 0,008 %
Teneur en matière organique 85 %
Durée d'action 6 - 8 semaines
PH neutre

Il devient clair que la farine de corne pure peut être utilisée presque exclusivement comme engrais azoté. La teneur en substances organiques est assez élevée, mais malheureusement, on ne peut guère s'attendre à des effets durables sur les propriétés du sol. Parce que les effets de fertilisation durable du sol sont empêchés par la teneur élevée en azote en combinaison avec la petite taille des grains. Le rapport C/N relativement proche (c'est-à-dire le rapport de la teneur en carbone sur la teneur en azote) et la bonne accessibilité pour Les micro-organismes signifient qu'environ 55% de l'azote qu'il contient se minéralise en peu de temps et est donc disponible pour les plantes être fait. L'azote est absorbé et le « conditionnement » des nutriments - les composés carbonés - sont convertis en dioxyde de carbone (CO2) a soufflé. Dans l'ensemble, la farine de corne est un engrais azoté à écoulement lent, c'est-à-dire pas immédiatement disponible pour la nutrition des plantes.

Conseil: La corne humaine - cheveux, ongles et ongles des pieds - possède également presque exactement les propriétés énumérées dans le tableau ci-dessus. Ils pourraient donc théoriquement être également utilisés comme engrais azotés.

D'où vient la farine de corne ?

Lorsque les animaux sont abattus pour la consommation humaine, il y a naturellement beaucoup de restes qui ne sont pas utilisés dans l'industrie alimentaire. Les cornes et les sabots des bovins et des porcs, par exemple, sont transformés en engrais pour cornes afin de rendre les nutriments qu'ils contiennent à nouveau utilisables. La corne, une matière première renouvelable, est - tout comme de grandes quantités de viande - également importée de l'étranger. Les engrais de corne sont différenciés selon leur granulométrie: Il y a donc les gros copeaux de corne (taille de grain > 5 mm), la farine de corne moyennement grossière (granulométrie 5 - 1 mm) et la farine de corne finement broyée (granulométrie <1 mm).

Les vaches dans la grange d'affilée mangent du foin
La farine de corne est fabriquée à partir de corne et de griffes de bovins d'abattage [Photo: Anton Havelaar / Shutterstock.com]

Conseil: Pour qui la distribution d'animaux terrestres reste dans le jardin "pue" - au propre comme au figuré - il peut utiliser des engrais organiques sans animaux pour approvisionner son jardin en nutriments encore plus durablement. Les produits possibles sont, par exemple, ceux que nous avons développés, qui sont majoritairement biologiques et sans animaux Engrais organique Planturaque nous allons vous présenter dans cet article.

Bienfaits de la farine de corne

Quels sont les avantages de la farine de corne par rapport à un engrais minéral azoté ou à la variante plus grossière - copeaux de corne et semoule de corne ?

Par rapport aux engrais minéraux azotés, il y a des avantages évidents, car la farine de corne ...

  1. ... est une matière première renouvelable
  2. ... est obtenu avec beaucoup moins d'énergie que "l'engrais artificiel"
  3. ... est généralement moins cher que "l'engrais artificiel"
  4. ... n'est minéralisé que dans le sol, c'est pourquoi la surfertilisation, les dommages causés par le sel et le lessivage dans les eaux souterraines sont presque impossibles
  5. ... se minéralise progressivement, créant un effet à long terme

Cependant, par rapport aux engrais minéraux à long terme, la farine de corne présente également des inconvénients :

  • Sa mise en œuvre dépendant de la température et de l'hygrométrie, un lâcher lors des chaudes journées de printemps et d'automne peut malheureusement entraîner un lessivage. Dans ces situations, le sol est réchauffé et actif, mais les plantes ne sont pas encore capables d'absorber les nutriments ou sont déjà incapables de les absorber - il y a donc un risque élevé de lessivage.
  • La vitesse d'action des engrais minéraux à long terme est nettement plus élevée: Dès leur application, l'azote minéralisé est déjà présent.

Par rapport aux engrais de corne plus grossiers, la farine de corne n'a qu'un seul avantage: en raison de sa granulométrie fine, elle est convertie plus rapidement de sorte que l'azote qu'elle contient est disponible plus rapidement. La libération d'azote ammoniacal minéral commence au bout de quelques jours seulement. En retour, son effet fertilisant ne dure que six à huit semaines. La semoule et les copeaux de corne sont mis en œuvre plus lentement, mais plus longtemps. L'effet de la semoule de corne dure de deux à quatre mois, celui des copeaux de corne même de quatre à six mois. Ce mode d'action peut bien sûr aussi être vu comme un avantage.

Raisins aux feuilles jaunes
Bien que la farine de corne agisse plus rapidement que les copeaux de corne, vous devriez remédier à une carence aussi aiguë avec des engrais minéraux [Photo: Sarah2 / Shutterstock.com]

D'ailleurs: Même lorsqu'un engrais a été libéré, il faut généralement plusieurs jours à plusieurs semaines avant que vous puissiez observer un effet sur les plantes fertilisées. Cela dépend non seulement du type d'engrais donné, mais aussi du temps, de la saison, de la plante et de ses autres apports en nutriments.

Résumé des avantages et inconvénients de la farine de corne :

  1. La farine de corne est beaucoup plus écologique et conviviale que les engrais minéraux azotés
  2. S'il n'est pas utilisé correctement, l'azote peut également s'échapper de la farine de corne, qui pollue les eaux souterraines
  3. L'engrais minéral à long terme agit beaucoup plus rapidement que la farine de corne
  4. La farine de corne est minéralisée plus rapidement que la farine de corne ou les copeaux de corne. Cependant, l'effet rapide se fait au prix d'une durée d'action plus courte

Repas de corne dans le jardin

Ce qui est certain, c'est que la corne moulue peut être utilisée dans le jardin comme engrais azoté organique à action relativement rapide. Cependant, l'effet peut différer d'une terre de jardin à l'autre: Depuis la libération du l'azote contenu n'est possible qu'avec l'aide d'une vie active du sol, il peut être trouvé sur des sols de jardin sains avec beaucoup humus plus rapidement que dans les endroits pauvres en humus, trop secs ou trop humides ou ceux dont le pH est trop bas.

Quand et pour quoi utiliser la farine de corne ?

Étant donné que la farine de corne ne contient que de l'azote en grande quantité, il n'a de sens d'utiliser la farine de corne seule que si tous les autres éléments nutritifs sont présents en quantité suffisante. Sinon, vous devriez aller à un Engrais complet ou une engrais NPK qui sont discutés en détail dans nos articles spéciaux liés ici. D'autres aussi engrais organiques contiennent tous les nutriments nécessaires sous une forme respectueuse de l'environnement, comme vous pouvez le découvrir ici.

Forsythia en fleurs
La floraison du forsythia annonce le printemps et avec elle la saison de croissance [Photo: taylon / Shutterstock.com]

Étant donné que la farine de corne prend environ une semaine en moyenne pour commencer la libération, vous devez fertiliser avec prévoyance. La première fécondation a lieu au début de la période de végétation, c'est-à-dire dès que la végétation se réveille de l'hibernation. Selon l'altitude et la région, le début et la durée de la période de végétation sont différents. Le service météorologique allemand nomme la floraison de la comme caractéristique du début de la période de croissance Forsythie (Forsythie X intermédiaire) entre mars et mai. Après la première fécondation, vous pouvez ensuite re-fertiliser toutes les six semaines. Après la fin septembre, cependant, il ne devrait plus y avoir de fertilisation. Selon le service météorologique allemand, la fin de la saison de croissance est due à la chute des feuilles du chêne pédonculé (Quercus robur) et à ce stade, plus aucun azote ne doit être libéré.

Fertiliser la pelouse avec de la farine de corne

La fertilisation à l'azote des pelouses avec de la farine de corne nécessite que vous commenciez à fertiliser à temps. L'effet significativement retardé nécessite également que la première fécondation soit effectuée tôt (mars à avril) puis à intervalles réguliers toutes les six semaines. Environ 50 grammes d'engrais sont appliqués par mètre carré - donc 5 kilogrammes de farine de corne suffisent pour 100 mètres carrés. Alternativement, vous pouvez commencer avec de la farine de corne et continuer à fertiliser avec de la semoule de corne ou des copeaux de corne afin d'allonger l'intervalle de fertilisation. Puisqu'un apport suffisant en potassium doit être garanti en prévision de l'hiver, vous pouvez commencer à utiliser un engrais à gazon d'automne à forte concentration de potassium, comme notre Plantura, à partir de juillet. Engrais organique pour pelouse d'automne démarrer. Tout pour Préparer sa pelouse pour l'hiver peut être lu ici.

Engrais organique pour pelouse d'automne Plantura
Afin de garantir un apport suffisant en potassium pendant l'hiver, vous devez fertiliser la pelouse avec un engrais à gazon d'automne accentué de potassium à partir de juillet.

Fertiliser les tomates avec de la farine de corne

Fertiliser les tomates avec de la farine de corne seule est impossible. Cela ne peut réussir que si vous complétez les nutriments manquants avec d'autres engrais. Cependant, comme les tomates ont des besoins nutritionnels élevés et sont également sensibles aux carences en nutriments, vous devez toujours surveiller de près l'approvisionnement de vos plantes. Nous recommandons la fertilisation en combinaison avec un compost prêt à l'emploi riche en nutriments au moment de la plantation. La deuxième application d'engrais devrait être effectuée d'ici la mi-juillet. Cultiver des tomates avec notre est plus pratique qu'avec plusieurs engrais simples Engrais organique pour tomates Planturaparfaitement adapté aux besoins de vos tomates.

Conseil: Fertiliser les légumes avec de la farine de corne est parfois plus, parfois moins utile: Les cultures de longue date comme tomates, paprika, Aubergine, Concombre ou Citrouilles peut être alimenté en azote avec l'engrais à débit lent. Cultures à croissance rapide telles que la laitue ou la laitue qui seront bientôt à nouveau défrichées un radis Cependant, ils ne sont récoltés que lorsque la farine de corne est pleinement efficace. Ici aussi, la fécondation prédictive s'impose.

Fertiliser les roses avec de la farine de corne

les Fertiliser les roses à la farine de corne convient pour satisfaire la demande en azote de ce bois gracieux. Mais d'autres nutriments sont également nécessaires pour la formation de fleurs impressionnantes et de pousses fortes et résistantes. Une combinaison de farine de corne et compost Approprié: En mars, la première dose de 3 litres de compost et 25 grammes de farine de corne par mètre carré est faite, suivie d'une deuxième dose de 25 grammes de farine de corne par mètre carré début juillet.

Roses sur le buisson rouge et rose
En fertilisant avec de la farine de corne et du compost, les besoins en azote des roses peuvent être satisfaits de manière optimale [Photo: Muellek Josef / Shutterstock.com]

Comment utiliser correctement la farine de corne ?

Les informations précédemment compilées dans le texte peuvent être trouvées ici à nouveau résumées sous forme de puces.

  1. La farine de corne est un engrais azoté organique avec un effet à long terme qui convient à la fertilisation des plantes. Il ne peut pas être utilisé, ou à peine, pour l'amélioration des sols
  2. Étant donné que la libération d'azote de la farine de corne ne commence qu'après quelques semaines et se termine après huit semaines, il est nécessaire de fertiliser et de refertiliser avec prévoyance.
  3. La seule fertilisation de la farine de corne n'a de sens que si le sol traité est suffisamment approvisionné en tous les autres nutriments
  4. Les cultures maraîchères avec des temps de repos très courts ne bénéficient pas beaucoup de la fertilisation à la farine de corne si celle-ci n'est pas effectuée longtemps avant la plantation ou le semis
  5. En général, la première fécondation de l'année avec de la farine de corne a lieu entre début mars et début mai. La dernière fécondation à la farine de corne doit être effectuée en juillet. Afin d'assurer une bonne résistance au gel (pour toutes les cultures pérennes), à partir de ce moment au plus tard, il faut fertiliser avec du potassium rapidement disponible - par exemple « potasse brevetée »

Farine de corne contre trèfle ?

Klee est un Pâturage d'abeilles et joli à regarder - dans la pelouse, cependant, cela agace de nombreux propriétaires de jardin. Le trèfle (Trifolium) est une légumineuse et résiste donc bien mieux aux zones pauvres en azote que les autres plantes. La raison en est la symbiose entre les légumineuses et les bactéries dites nodulaires. Ces bactéries (Rhizobium) sont capables de lier l'azote atmosphérique et de le convertir en ammoniac (NH3) convertir. Celui-ci devient à son tour de l'ammonium utilisable (NH4+) transféré. Ainsi, le trèfle est adapté à un sous-sol pauvre en azote et a un net avantage sur la pelouse en mauvaise croissance.

Trèfle dans la pelouse
Le trèfle dans les pelouses est bénéfique pour les abeilles, mais est généralement indésirable [Photo: katiko.dp / Shutterstock.com]

Une autre caractéristique du trèfle est qu'il aime à la fois le potassium et le phosphore. Les conclusions suivantes peuvent être tirées de ces considérations :

  1. Il y a un besoin urgent de fertilisation azotée
  2. Vous devez d'abord éviter de fertiliser avec du phosphore ou du potassium

Comme la farine de corne contient beaucoup d'azote et très peu de potassium ou de phosphore, elle répond parfaitement à ces deux exigences. La fertilisation avec de la farine de corne peut aider avec une pelouse sous-alimentée et remplie de trèfle. Après avoir fertilisé une fois avec de la farine de corne, vous devriez commencer à fertiliser votre pelouse régulièrement avec de l'engrais à gazon. Vous pouvez également utiliser un engrais à gazon sans animaux, principalement organique utiliser tel que nous l'avons développé. Le trèfle n'a de chance que contre les plantes de pelouse inhibées. Des soins optimaux sont donc la meilleure précaution pour éviter le trèfle.

En plus de l'épuisement de l'azote, un pH trop élevé peut favoriser la croissance du trèfle. La valeur optimale du pH du sol pour les pelouses est de 6,0 à 6,5. Cette zone peut être rapidement dépassée par un chaulage trop fréquent ou un sous-sol défavorable. Il peut donc être judicieux de tester le pH de votre sol sous la pelouse et d'éviter le chaulage au cours des prochaines années. L'utilisation d'ammonium dans la fertilisation azotée peut aider à abaisser activement le pH, car cela conduit à l'acidification du sol.

Conseil: Si le trèfle a déjà envahi des zones entières et y a complètement déplacé la pelouse, vous devez découper une grande surface et l'enlever. Mais assurez-vous également de collecter des morceaux de racines et de pousses, car le trèfle peut se régénérer à partir de ceux-ci. Lorsque vous semez une nouvelle pelouse, vous devez également vous assurer d'utiliser le même mélange de semences que celui utilisé pour planter la pelouse.

Engrais organique pour pelouse Plantura
Après avoir fertilisé avec de la farine de corne, vous devriez passer à une fertilisation régulière avec un engrais à gazon à part entière

Résumé de la farine de corne versus le trèfle :

  1. La croissance du trèfle est favorisée lorsque le sol est pauvre en azote
  2. Le phosphore et le potassium favorisent également le trèfle
  3. La fertilisation avec de la farine de corne fournit à la pelouse l'azote dont elle a besoin pour survivre et repousser le trèfle
  4. Après avoir fertilisé avec de la farine de corne, vous devez fertiliser avec une engrais à gazon à part entière passer au-dessus
  5. Un pH trop élevé peut également favoriser la croissance du trèfle
  6. S'abstenir de chauler et couvrir les besoins en azote avec un engrais à base d'ammonium peut abaisser la valeur du pH, à condition qu'une valeur supérieure à 6,5 ait été démontrée
  7. Si le trèfle a déjà déplacé de grandes surfaces de pelouse, seul le réensemencement aidera

Acheter de la farine de corne: d'où vous procurez-vous la farine de corne ?

La farine de corne est un engrais simple et pour cette raison, elle est généralement moins chère qu'une combinaison complexe engrais organiques. Néanmoins, son prix est supérieur aux prix encore moins chers engrais minéraux azotés - Nitrate d'ammonium sulfate ou engrais à base d'urée, par exemple. Il n'y a pratiquement pas de différences qualitatives entre les différents fournisseurs, il est donc possible de choisir le produit le moins cher.