Basilic hiberné: soins en hiver

Le basilic est en fait du sud et aime les températures chaudes. Vous pouvez découvrir comment réussir l'hivernage de votre basilic ici.

basilic (Ocimum basilicum) est originaire d'Afrique et d'Asie et est donc gâtée pour le soleil et la chaleur - la plante ne supporte pas le gel. Il n'est donc pas si facile d'obtenir du basilic de manière saine pendant le froid hiver allemand. Nous vous montrerons quelles variétés sont bien adaptées à l'hivernage, comment votre basilic en pot survit avec succès à la saison froide et comment la plante peut être soignée après l'hiver.

Basilic hiberné: choix de variété

Toutes les variétés d'herbes aromatiques ne sont pas bonnes pour l'hivernage. Annuelles Variétés de basilic (comme le basilic 'génois') ont peu de chance de survivre à l'hiver. Même les plants de basilic du supermarché ne sont généralement destinés qu'à une consommation unique et ne conviennent pas à l'hivernage. A cet effet, nous recommandons particulièrement les variétés robustes de basilic arbustif - comme les différentes variétés de basilic africain (

Ocimum kilimanscharicum X basilicum). Néanmoins, il ne faut pas oublier que les variétés encore plus résistantes ont besoin de températures supérieures à 10°C et ne peuvent survivre l'hiver qu'à l'intérieur sur le rebord de la fenêtre. Les variétés suivantes sont particulièrement adaptées à l'hivernage :

• Basilic africain à feuilles vertes 'African Green': Aromatique, les fleurs blanches sont également comestibles, très robustes
• Basilic africain rouge-bleu 'African Blue': Acidulé, goût aromatique, vigoureux, robuste
• Basilic de mammouth (Ocimum basilicum): Arôme puissant avec une note de cannelle, rouge en forme de tige, très gros, robuste

Lors de l'achat, faites toujours attention à la qualité de la plante. Seule une plante de basilic en bonne santé offre les meilleures conditions pour survivre à l'hiver.

Hiberner le basilic dans un pot

Si le basilic pousse à l'extérieur dans le lit, il doit être transplanté dans un pot avant que les températures ne descendent en dessous de 10 ° C. Pour ce faire, choisissez un grand pot qui offre suffisamment d'espace pour la plante de basilic. Nous recommandons un pot d'une circonférence de 20 cm. Il est préférable d'utiliser un sol de haute qualité et riche en nutriments tel que notre Plantura comme substrat pour le basilic Terreau bio pour tomates et légumes. Un sol à base de plantes conventionnel ne répond pas aux exigences du basilic.

Les plants de basilic sur la terrasse ou le balcon doivent également être amenés avant que les températures ne descendent en dessous de 10°C. Il n'est pas absolument nécessaire de tailler la plante pour l'hiver. Le basilic aime le soleil et la chaleur, et il a aussi besoin de beaucoup de lumière. C'est pourquoi une place sur le rebord de la fenêtre est particulièrement appropriée. Les températures optimales pour le basilic en pot se situent entre 15 et 20°C. Les courants d'air doivent être évités dans tous les cas.

Dans tous les cas, un arrosage régulier est important, le sol doit toujours être humide. Cependant, l'engorgement doit être évité à tout prix. Afin d'assurer un apport continu de nutriments pour le basilic dans le pot, il doit être fertilisé régulièrement. Selon l'engrais utilisé, nous recommandons également d'ajouter des nutriments supplémentaires à l'herbe très consommatrice toutes les quatre à six semaines. Nous recommandons un engrais à long terme principalement organique comme le nôtre Engrais organique universel Plantura.

Basilic hivernant dans un pot résumé:

• Endroit ensoleillé, lumineux et chaleureux
• Températures de 15 - 20 ° C
• Arrosez régulièrement, évitez l'engorgement
• Fertiliser biologiquement toutes les 4 à 6 semaines

Conseil: Vous pouvez dire que la plante manque d'eau par les feuilles molles et tombantes. Si vous arrosez maintenant, les feuilles se redresseront à nouveau. Mais toujours verser directement sur le sol, jamais d'en haut sur les feuilles. Verser sur le dessous de plat ou tremper la motte dans un seau d'eau convient également. Ici, le substrat très sec est pénétré aussi rapidement et complètement que possible avec de l'eau.

Basilic arbustif hiberné dans le lit

Comme le basilic vient des régions tropicales, il aime les températures chaudes tout le temps (jour et nuit), arrête de pousser à basse température et dans ce cas meurt même complètement. Afin d'éviter toute déception, voici maintenant la triste vérité: cultiver du basilic dans le lit pendant l'hiver n'est pas possible sous nos latitudes. Au plus tard lorsque les températures descendent en dessous de 10 °C, vous devez conserver votre basilic et le déplacer du lit au pot ou planter un nouveau basilic au printemps prochain.

Conserver le basilic après l'hiver

Lorsque le basilic a bien passé l'hiver sur le rebord de la fenêtre, la plante peut être replantée. Mais attention aux températures: si elles descendent encore en dessous de 10°C - comme c'est souvent le cas peut encore arriver pendant les saints de glace à la mi-mai - alors vous feriez mieux d'attendre un peu plus longtemps avec ça Planter. S'il fait encore plus chaud au printemps, la croissance de l'herbe est stimulée. Par conséquent, une plus grande coupe au printemps peut être conseillée. La plante peut alors développer de nouvelles pousses et feuilles, évitant ainsi une lignification excessive.

À l'extérieur dans le lit, le basilic doit absolument être protégé des escargots. Collectionnez-les tous les soirs ou créez des barrières. Surtout après l'hiver, le basilic dépend d'une irrigation et d'une fertilisation adéquates. Comme l'herbe aromatique pousse plus fort en été, il faut le faire une fois par semaine avec une prédominance biologique Engrais organique universel être refertilisé pour assurer une croissance optimale.