Fertiliser les pommes de terre: avec quoi et à quelle fréquence ?

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Les pommes de terre sont polyvalentes et populaires. Ici, vous pouvez découvrir quand, comment et avec quoi fertiliser au mieux la pomme de terre très consommatrice pour une récolte riche.

Pommes de terre sur terre
Pour une récolte riche, la pomme de terre a besoin d'un apport optimal en nutriments [Photo: nednapa / Shutterstock.com]

les Patate (Solanum tuberosum) est une famille de solanacées (Solanaceae) originaire d'Amérique du Sud et introduite en Europe par les marins il y a seulement 400 ans environ. Depuis lors, les légumes-tubercules sont une denrée alimentaire importante qui est également cultivée dans de nombreux jardins familiaux. Pour une croissance suffisante et une récolte riche, cependant, les plants de pommes de terre fortement consommateurs doivent être alimentés de manière optimale en nutriments.

Quel est le meilleur moment pour fertiliser vos pommes de terre? Quels engrais sont adaptés et quelle est la bonne approche de la fertilisation? Nous avons résumé pour vous les informations les plus importantes.

Contenu

  • Quel est le meilleur moment pour fertiliser les pommes de terre ?
  • Engrais pour pommes de terre: comment et avec quoi fertiliser les pommes de terre ?
    • Fertiliser les pommes de terre biologiquement
    • Fertilisation minérale des pommes de terre: grain bleu, cyanamide de calcium et Cie.
    • Fertiliser les pommes de terre avec des remèdes maison
    • Engrais vert et rotation des cultures pour la pomme de terre

Quel est le meilleur moment pour fertiliser les pommes de terre ?

Fondamentalement, vous devez savoir que les pommes de terre ne sont pas cultivées à partir de graines, mais à partir de pommes de terre de semence ou de pommes de terre conservées saines et non encore germées. Chaque « pomme de terre mère » forme des stolons, qui à leur tour peuvent former jusqu'à douze nouveaux tubercules. En raison de ses besoins nutritionnels élevés, ce légume-tubercule est idéal comme première culture au jardin. La première fertilisation est mieux faite lors de la plantation au printemps. Une distinction fondamentale est faite ici entre précoce et tardive Variétés de pommes de terre.

Astuce: Quelles autres mesures que la fertilisation Entretien des pommes de terre doivent être prises, vous pouvez le découvrir dans notre article spécial.

Les pommes de terre nouvelles poussent relativement vite, peuvent être récoltées dès le mois de juin et peuvent alors être consommées immédiatement. Les tubercules prégermés peuvent être plantés et fertilisés pour la première fois début avril lorsque le sol s'est suffisamment réchauffé. La plantation et la fertilisation des variétés tardives pour la récolte principale en automne, en revanche, n'ont lieu que de fin avril à début mai. Après deux mois au plus tard, vous devez fertiliser à nouveau afin d'alimenter de manière optimale les pommes de terre en nutriments. Afin de protéger les plantes, le sol et les animaux du jardin, il est préférable d'utiliser des engrais organiques longue durée de qualité biologique. La quantité optimale d'engrais peut varier en fonction du produit. Vous devez donc toujours tenir compte des informations fournies par le fabricant.

Une pomme de terre en germination est plantée dans le sol
La première fertilisation se fait mieux lorsque les pommes de terre sont plantées [Photo: rodimov / Shutterstock.com]

Conseil du professionnel : Pour que les jeunes plants de pommes de terre prennent un bon départ, il s'est avéré utile d'incorporer du fumier pourri ou du compost dans le sol dès l'automne.

Engrais pour pommes de terre: comment et avec quoi fertiliser les pommes de terre ?

Une récolte riche ne peut être obtenue que si la pomme de terre est suffisamment fertilisée. Cependant, une fertilisation excessive ou une fertilisation déséquilibrée est également indésirable et peut également conduire à une sensibilité accrue de la plante à celle-ci. Maladies de la pomme de terre mener. Dans ce qui suit, nous présentons quelques options pour une fertilisation optimale.

Fertiliser les pommes de terre biologiquement

Il est logique tant du point de vue scientifique que du point de vue de la durabilité de s'ouvrir dans son propre jardin engrais organique à libération lente mettre. Ceux-ci sont constitués en grande partie de matière organique, dont les organismes du sol servent de nourriture et qui est progressivement décomposée par eux. Les nutriments contenus sont mis à la disposition de la plante et en même temps la structure du sol est durablement améliorée. En se passant de produits chimiques, les engrais sont également particulièrement respectueux de l'environnement.

Notre Plantura Engrais organique pour tomates remplit tous ces critères et se caractérise également par sa production durable et son dosage facile. La teneur en éléments nutritifs de l'engrais est basée sur les besoins d'une forte consommation de légumes. Par conséquent, il est également idéal pour fertiliser les pommes de terre. La forme granulée garantit également que tous les nutriments importants pour votre plante sont naturellement disponibles à la fois immédiatement et à long terme.

Notre engrais organique universel Plantura
Notre engrais organique Plantura garantit que tous les nutriments importants pour votre plante sont naturellement disponibles à la fois immédiatement et à long terme.

Afin que votre plante reçoive des nutriments de manière optimale, nous avons préparé pour vous des instructions détaillées ci-dessous.

Fertilisation organique à long terme: Mode d'emploi et dosage des pommes de terre

  • Avant plantation: 100-180 g/m² de la nôtre Engrais organique pour tomates Plantura travailler dans les couches supérieures du sol
  • Bien arroser après la plantation pour que les granulés se décollent
  • Après 2 mois, vous devriez fertiliser encore 80-120 g (7-10 cuillères à soupe bombées) par plante

Fertilisation minérale des pommes de terre: grain bleu, cyanamide de calcium et Cie.

Engrais minéraux sont facilement solubles et peuvent être directement absorbés par la plante. La quantité d'engrais choisie doit cependant être adaptée aux besoins nutritionnels de la plante. Cela peut être relativement difficile avec ces engrais. Par conséquent, il existe également un risque accru de surfertilisation et de lessivage des nutriments. De plus, les sels des engrais endommagent la vie du sol: la quantité de bactéries fixatrices d'azote diminue et les vers de terre disparaissent.

Pommes de terre avec engrais minéraux
Les experts soupçonnent que les engrais minéraux contenus dans les pommes de terre favorisent les maladies des plantes [Photo: ESOlex / Shutterstock.com]

La fertilisation à la chaux pour les pommes de terre est également une question controversée. Les experts pensent que l'engrais favorise les maladies des plantes. Les partisans, cependant, soulignent les avantages tels que des rendements accrus et des améliorations de la qualité. La chaux augmente le pH du sol et l'ammonium alimente la plante en azote sur une plus longue période de temps. Le cyanamide de calcium, souvent proposé sous le nom de "Perlka", ne doit être utilisé qu'avec précaution et surtout assez tôt avant la plantation (au moins trois semaines avant). Cependant, le prix élevé de l'engrais n'est généralement pas en relation raisonnable avec son effet.

Fertiliser les pommes de terre avec des remèdes maison

Les remèdes maison éprouvés et les engrais naturels du jardin peuvent également contribuer à l'approvisionnement en nutriments de vos pommes de terre. Vous pouvez déjà faire quelque chose au stade de la plantation compost Saupoudrer sur les tubercules avant de les recouvrir de terre. Vous pouvez également travailler du compost ou du fumier dans le sol dès l'automne. Lorsque la plante commence à se décomposer au cours de l'hiver, ses nutriments sont immédiatement disponibles au printemps. Pendant la période de floraison, le fumier végétal que vous avez préparé vous-même peut également avoir un effet de soutien. fumier d'ortie est riche en azote et devient un tonique végétal efficace avec l'ajout d'un fumier de consoude riche en potassium. Il est préférable de diluer le fumier dans un rapport de 1:10 avec de l'eau et d'arroser les plantes avec une fois par semaine le matin ou le soir.

Avec un purin d'ortie riche en azote, un arrosage supplémentaire peut être effectué pendant la période de floraison [Photo: Marina Onokhina / Shutterstock.com]

Conseil du professionnel : L'effet du fumier végétal peut être augmenté en paillant avec des feuilles d'ortie et de consoude.

Résumé: Comment et avec quoi fertiliser les pommes de terre ?

  • La première fertilisation doit être effectuée lors de la plantation en incorporant du compost ou des engrais organiques à libération lente dans le sol
  • Engrais organiques à long terme - comme notre Plantura Engrais organique pour tomates - favoriser la vie du sol et fournir à la plante de pomme de terre des nutriments à long terme
  • Les engrais minéraux promettent un effet rapide, mais comportent un risque de surfertilisation et finissent par endommager les organismes du sol
  • Les engrais naturels (compost, fumier, fumier végétal) apportent également à la plante des nutriments

Engrais vert et rotation des cultures pour la pomme de terre

Pour améliorer le sol, vous pouvez semer de l'engrais vert avant de planter en automne. Les légumineuses (également appelées légumineuses) telles que les pois (Pisum), trèfle (Trifolium) et les pois de senteur (Vicia). Ils transportent les nutriments (en particulier l'azote) vers le haut depuis les couches plus profondes du sol et en même temps ameubissent le sol avec leurs racines. Comme ces plantes ne sont pas résistantes au gel, elles meurent en hiver et peuvent être incorporées au sol au printemps. En raison des besoins élevés en nutriments, il est conseillé de planter les pommes de terre dans un lit différent au moins tous les quatre ans. Lorsque les pommes de terre nouvelles ont été récoltées, vous pouvez utiliser le lit pour d'autres légumes en été. Différents types de choux (Brassica) sont, par exemple, des cultures secondaires appropriées. La plantation en alternance empêche la privation unilatérale de nutriments du sol et la propagation de parasites - tels que le doryphore (Leptinotarsa ​​​​decemlineata) - empêché.

Un doryphore de la pomme de terre est assis sur une feuille
La plantation en alternance peut empêcher l'infestation de doryphore [Photo: Oleksandrum / Shutterstock.com]

Conseil du professionnel : Les pommes de terre se portent aussi particulièrement bien dans Culture mixte. Par exemple, vous pouvez semer des épinards entre les rangs, les couper plus tard et les laisser comme paillis. Cela vous évite de désherber et les racines peuvent rester dans le sol pour reconstituer l'humus.

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