Rhizoctonia: Eviter & combattre la pourriture de la betterave

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La fameuse pourriture de la betterave n'est qu'un type de Rhizoctonie. Nous montrons comment faire le champignon Rhizoctonie reconnaître et ce qui peut être fait à ce sujet.

Pomme de terre à la rhizoctonie
Le champignon Rhizoctonia endommage de nombreuses plantes [Photo: Chad Hutchinson / Shutterstock.com]

Rhizoctonie affecte non seulement nos betteraves, mais endommage également de nombreuses autres plantes. C'est une maladie d'émergence redoutée, qui est aussi souvent appelée le tueur de racines.

Contenu

  • Rhizoctonie
  • Rhizoctonia: caractéristiques et répartition
  • Espèces de Rhizoctonia et plantes hôtes
  • Reconnaître la rhizoctonie: dommages et symptômes
    • Rhizoctonia sur betteraves
    • Rhizoctonia sur pommes de terre
    • Rhizoctonia sur céréales
    • Rhizoctonia sur carotte
    • Rhizoctonia sur les légumineuses
    • Rhizoctonia sur tomates
    • Rhizoctonia sur laitue
    • Rhizoctonia sur oignon
  • Prévenir et éviter la rhizoctonie
  • Combattre la rhizoctonie

Rhizoctonie

Le champignon Rhizoctonie est sur toutes les lèvres lorsqu'il s'agit de maladies racines et émergentes. Nous expliquons ci-dessous ce qu'est le champignon et comment vous pouvez le combattre et l'éviter.

Rhizoctonia: caractéristiques et répartition

Le nom correct de ce stand de champignons est Thanatephorus cucumeris - ne devient que sa forme asexuée ou anamorphique Rhizoctonie appelé. Entre autres choses, le champignon peut provoquer la pourriture tardive de la betterave, la haine blanche ou la variole de la pomme de terre. Il est répandu dans le monde entier et est originaire du monde. Il existe quelques sous-ensembles de Rhizoctoniesolaniqui ne se produisent que dans certaines parties du monde, comme les Philippines, le Japon ou les États-Unis.

Rhizoctonia peut survivre sur la matière organique du sol jusqu'à trois ans. Lorsque la température du sol dépasse 15 ° C, le champignon devient actif et commence à se développer. Le mycélium envahit alors la betterave dans le sol, par exemple, et les hyphes pénètrent dans la betterave à travers des fissures et des blessures. La rhizoctonie peut également pénétrer directement dans la betterave car elle produit des enzymes capables de briser les parois cellulaires. Une fois que le champignon a pénétré, il se propage dans toute la plante.

Le déclenchement de la maladie est déclenché par des facteurs externes. Le champignon est présent dans tous les sols, mais les températures chaudes et l'engorgement favorisent l'infestation. Rhizoctonie provoque aussi très souvent des maladies des semis et des dégâts de casserole. Conditions propices à l'infestation par Rhizoctonie sommes:

  • Engorgement et humidité élevée du sol
  • Hautes températures
  • Sols lourds
  • Mauvaise structure du sol
  • Manque d'oxygène
  • pH bas
Semis de tomates
Les semis de tomates peuvent également être infectés par Rhizoctonia [Photo: savantermedia / Shutterstock.com]

Espèces de Rhizoctonia et plantes hôtes

Il n'y a pas qu'un seul type de Rhizoctoniemais beaucoup d'autres, dont chacune diffère par sa plante hôte préférée et ses effets nocifs. Voici un bref aperçu des différents Rhizoctonie-Espèce:

  • Rhizoctonia solani: Se produit souvent sur les betteraves, les légumineuses, les céréales, les tomates, les salades et les pommes de terre; peut survivre sous forme de mycélium ou former ce qu'on appelle des sclérotes, qui servent à faire persister le champignon dans le sol; Contrairement aux autres champignons, il ne forme pas de spores
  • Rhizoctonia cerealis: Aussi appelé tache oculaire aiguë et se produit sur le grain
  • Rhizoctonie crocorum: Aussi appelé le tueur de racine pourpre et se produit sur les carottes
  • Rhizoctonia carotae: Est un agent de pourriture de stockage dans les carottes

Reconnaître la rhizoctonie: dommages et symptômes

Rhizoctonie peut provoquer divers symptômes, que nous décrivons brièvement ci-dessous. Les symptômes diffèrent selon la culture sur laquelle le champignon se produit.

Rhizoctonie sur les betteraves

La pourriture tardive de la betterave se produit souvent Rhizoctonia solani sur des betteraves comme Betterave, Bette à carde ou les betteraves à sucre et provoque le dessèchement des plants de betteraves de l'extérieur vers l'intérieur. Les feuilles jaunissent alors et reposent en guirlande autour de la betterave au sol. Sur les betteraves, des taches de pourriture sèche brun foncé peuvent également être observées qui s'étendent loin dans la betterave. Même si la betterave est déjà morte, elle continue de rétrécir.

Navet avec attaque fongique
Rhizoctonia provoque la pourriture des betteraves [Photo: Dmitry Taranets / Shutterstock.com]

Rhizoctonie de pommes de terre

Aussi sur pommes de terre certains symptômes peuvent se développer s'ils sont affectés par Rhizoctonia solani sont infestés. Par exemple, des varioles brun foncé à noires se forment sur la peau, que vous pouvez facilement gratter et qui, heureusement, ne pénètrent pas dans les pommes de terre. Les tubercules peuvent également rester petits et déformés en cas d'infestation. Il y a aussi une infestation de Rhizoctonie Problèmes au début de la végétation de la pomme de terre, car cela peut entraîner des dégâts de dépassement. Dans ce cas, vous trouverez des taches manquantes sur le tubercule, des taches sombres sur les plantules et des pointes de pousses mortes.

Un symptôme très connu est appelé "noyau sec": cela se manifeste par des zones creuses et arrondies sur la coquille, où le tissu en dessous est en grande partie détruit et nettement délimité du tissu sain est. Ces taches pourries peuvent même tomber et ressembler à une Infestation de taupins.

Lors des étés particulièrement humides, la blancheur est également évidente, dans laquelle une pelouse fongique blanc grisâtre se forme à la base de la tige. C'est alors le stade sexuel du champignon.

plante de pomme de terre séchée
Les dommages causés aux plants de pommes de terre sont similaires à ceux d'une infestation de taupins [Photo: Siegi / Shutterstock.com]

Rhizoctonia sur céréales

Au grain se produit entre autres Rhizoctonia cerealis et provoque des taches oculaires sur les tiges des céréales. Une tache pointue avec un bord brun et une surface intérieure claire se forme à la base de la tige. Si vous coupez la tige, vous pouvez trouver un mycélium de champignon ressemblant à du coton. En Allemagne, les dégâts causés par ce champignon sont plutôt mineurs, le risque n'est que légèrement plus élevé par temps frais et humide.

Vous pouvez également utiliser des céréales Rhizoctonia solani apparaissent comme une maladie d'émergence. Les plantules sont déjà attaquées dans le sol et il y a peu de levée.

Rhizoctonia sur carotte

Tueur de racines pourpres ou Rhizoctonia crocorum devient une maladie Carottes appelé, qui recouvre la betterave à partir de la pointe d'un réseau fongique violet, de sorte qu'elle commence à s'enfoncer et à pourrir.

Mais vous pouvez aussi utiliser la carotte Rhizoctonia carotae apparaître. Ici, un réseau blanc de champignons se forme sur les carottes, qui ressemble à une toile d'araignée. Plus tard, il devient brun jaunâtre et des gouttes jaunes se forment. Ces Rhizoctonie-L'art est un pathogène redouté de la pourriture de stockage des carottes.

Rhizoctonia sur les légumineuses

Sur les légumineuses telles que Haricots ou pois se produit Rhizoctonia solani aussi sur. La croissance est retardée, les feuilles jaunissent et les plantes flétrissent. Souvent, la base de la tige commence également à noircir et à pourrir.

Soja infesté
Les feuilles jaunes des légumineuses sont le signe d'une infestation par Rhizoctonia solani [Photo: Aphakorn Fuengtee / Shutterstock.com]

Rhizoctonia sur tomates

En ce qui concerne les tomates, cela mène Rhizoctonia solani aux maladies des plantules, puisque les plantules meurent avant ou peu après la levée. Des taches aqueuses qui semblent resserrées peuvent se former sur les tiges. Cela fait également basculer les plants de tomates.

Rhizoctonia sur laitue

La pourriture noire dans diverses salades est à travers Rhizoctonia solani provoque et fait que les feuilles les plus externes de la laitue, qui reposent sur le sol, deviennent brunes et pourries humides ou sèches et très minces. Cette pourriture s'étend ensuite jusqu'au cœur de la pomme de laitue. Cette maladie prend de plus en plus d'importance dans les salades et survient particulièrement à des températures élevées.

Rhizoctonia sur oignon

Présent dans les plants d'oignons Rhizoctonia solani apparaît comme une maladie des semis et cause des dommages à ceux qui germent Oignons. Les oignons sont particulièrement endommagés s'ils émergent lentement parce qu'ils ont été enfoncés trop profondément ou qu'il fait frais.

Prévenir et éviter la rhizoctonie

Rhizoctonie préfère les sols humides. Vous devez donc absolument vous assurer qu'aucun engorgement ne se forme dans votre jardin. Évitez le compactage et essayez d'avoir un sol sain et bien ventilé grâce à un travail du sol minutieux. Il est également préférable d'apporter de la matière organique pour maintenir la vie du sol active.

Sol avec des vers de terre
Un sol sain prévient les infestations [Photo: Alf Manciagli / Shutterstock.com]

La rotation des cultures dans le jardin est particulièrement importante: si vous avez déjà eu des problèmes avec un agent pathogène de la pourriture des racines comme Rhizoctonie, il faut absolument éviter dans les prochaines années de planter des plantes Rhizoctonie peut être infesté. Étant donné que les organes pérennes du champignon peuvent survivre dans le sol jusqu'à trois ans, il existe un risque de réinfection. Pour protéger vos plantes, vous pouvez également utiliser du fumier fortifiant pour plantes, qui augmente la résistance de vos plantes au jardin. Ceux-ci incluent, par exemple, le fumier d'ortie ou de prêle des champs. Le fumier de prêle des champs est particulièrement adapté à la lutte Rhizoctonie, car il a un effet contre les champignons. Vous pouvez en savoir plus sur ce fumier végétal ici.

De plus, n'utilisez que des plantes saines et des graines de haute qualité, car les plantes malades peuvent apporter de nombreux agents pathogènes dans le jardin et ne peuvent pas s'en débarrasser. Au début, vous devez également vous assurer que les graines germent rapidement, car plus la germination est longue, plus le champignon a de temps pour attaquer les plantules. Bien entendu, vous pouvez également pré-germer les semis pour donner à vos plantes une longueur d'avance en termes de développement.

Combattre la rhizoctonie

Malheureusement pour les champignons du sol comme Rhizoctonie peu de moyens de lutter contre une infestation aiguë. Comptez sur le renforcement des plantes et des conditions de sol optimales pour éviter que les maladies fongiques ne deviennent trop faciles. En cas d'urgence, vous pouvez attaquer le champignon avec des pesticides chimiques: Pour le jardin familial par exemple, il existe des pesticides qui neutralisent Rhizoctonia solani Afficher les effets. À l'heure actuelle, un traitement des semences est déjà en cours d'élaboration, avec lequel les semences peuvent être traitées avant d'être semées et ainsi une infestation peut être évitée. De plus, il existe déjà des races résistantes, de sorte que les plantes ont indépendamment une tolérance ou une résistance plus élevée aux champignons tels que Rhizoctonie développer.

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