Cette pomme d'hiver est originaire d'Alsace (env. 1800) et impressionne surtout par sa jolie couleur rouge jaunâtre à rouge violacé trouble avec de fines rayures. Malheureusement, les fruits du renne d'hiver ne sont que faiblement aromatiques et très fermes. De plus, il est très sensible aux maladies courantes et ne peut être conservé que dans une mesure limitée.
- Pomme d'hiver: Prête à être récoltée de janvier à avril
- Fruits fermes et juteux avec une belle couleur
- Peu aromatique, légèrement aigre-doux
- Pomme de table, fruits, jus, vin, eau-de-vie de fruits
- très sensible au feu bactérien, à la toxicomanie, aux croûtes, au cancer, aux taches, aux pucerons et aux pucerons
- sujettes à la gale de camp, au bronzage et à la putréfaction
J'ai étudié les sciences agricoles dans la belle Weihenstephan. En plus du jardinage (je cultive principalement des légumes et des fines herbes), mon cœur bat surtout pour le monde animal. Peu importe qu'il s'agisse d'un chien, d'un cochon d'Inde, d'un hérisson ou d'une abeille, tout le monde devrait se sentir à l'aise dans mon jardin.
Fruits préférés: pastèques et framboises
Légume préféré: pommes de terre
Cliquez ici pour l'article sur le jardin
En vous inscrivant, vous acceptez que nous vous envoyions régulièrement par e-mail notre newsletter sur le jardin et les offres de produits. Vous pouvez révoquer votre consentement à tout moment avec effet futur.
