La variété de tomate « Black Pineapple » - également connue sous le nom « Ananas Noire » - fait partie des tomates Beefsteak. Nous vous présentons ce type spécial de tomate.
Le ‘Black Pineapple‘ est une variété sœur du célèbre marbré jaune orangé Tomate ananas. Dans ce profil, vous saurez tout sur l'origine, le goût et les particularités de la culture de la tomate ananas noire.
Contenu
- Ananas noir: avis de recherche
- Origine et histoire de la tomate Beefsteak
- Ananas Noire: caractéristiques et goût
- Culture d'ananas noir: en serre ou en extérieur ?
- Tomate ananas noir: soins
- Récolter et utiliser la variété de tomate « Ananas noir »
Ananas noir: avis de recherche
| Synonymes | 'Ananas Noire', 'Ananas Noir' |
| fruit | Tomate Beefsteak; marbré vert-brun à rougeâtre |
| goût | fruité, sucré |
| Temps de maturation | en retard |
| croissance | Planter des tomates, jusqu'à 160 cm |
| Emplacement | Serre, champ ouvert protégé |
Origine et histoire de la tomate Beefsteak
La variante sombre de la tomate ananas, appelée ‘Black Pineapple’, ‘Black Pineapple’ ou encore ‘Ananas Noire’, est connue depuis 1998. Elle aurait été découverte par Pascal Moreau de Belgique et génétiquement stabilisée en tant que variété. À ce jour, il complète la palette de couleurs des tomates ananas avec un mélange inhabituel de rose, d'olive et de brun clair.
Ananas Noire: caractéristiques et goût
L'Ananas Noire atteint une hauteur d'environ 160 centimètres. Les fruits sont plats et ronds, souvent légèrement côtelés et pèsent jusqu'à 500 grammes. Cela en fait l'une des tomates Beefsteak à gros fruits. La variété de tomate ‘Black Pineapple est tardive: elle ne peut être récoltée qu’à partir de la mi-août, mais elle donne des fruits marbrés curieusement vert-brun à rougeâtre. A maturité, l'Ananas Noire devient assez moelleux, la peau est assez fine. Le goût de « Ananas Noire » est fruité et doux, c'est l'une des tomates Beefsteak les plus savoureuses. La variété est résistante aux graines et peut donc être multipliée encore et encore à partir de vos propres graines.
Culture d'ananas noir: en serre ou en extérieur ?
L'« ananas noir » n'est pas aussi sensible aux températures fraîches que sa sœur, la tomate ananas jaune. Néanmoins, il préfère un endroit abrité et chaud. La serre ou l'extérieur avec protection contre la pluie sont les meilleurs pour la grosse tomate Beefsteak.
Tomate ananas noir: soins
A partir de début mai les « Ananas Noire » peuvent être mises en serre, après les saints de glace à la mi-mai puis aussi en extérieur. Préparez le sol pour la plantation en creusant un trou assez profond. Placez les jeunes plants de manière à ce que seulement environ la moitié à un tiers soit visible au-dessus du sol. Retirez les feuilles du bas et remplissez le trou de plantation avec du substrat. Notre Plantura est adapté pour cela Terreau biologique pour tomates et légumes d'autant plus qu'il est déjà pré-fertilisé en nutriments. Il offre aux jeunes plants de « l'ananas noir » un bon environnement pour la croissance des racines et se débrouille sans tourbe du tout. Bien tasser la terre autour de la plante puis arroser abondamment. Les plantes ont besoin de soutien une fois qu'elles grandissent.
La tomate Beefsteak ‘Pineapple Noire‘ porte des fruits lourds, elle doit donc être cultivée avec un maximum de deux pousses. Si vous écumez régulièrement toutes les autres pousses latérales, la plante investira plus d'énergie dans les fruits. A partir de juin, pensez à la première fertilisation. Avec un engrais organique principalement organique avec des effets à long terme, comme notre Plantura Engrais organique pour tomates, apportez à votre « Ananas noir » en douceur et avec tous les nutriments nécessaires sur une période de deux mois. Le granulé, qui est principalement à base de matières premières végétales, est décomposé par les organismes du sol et est ensuite disponible pour les racines des plantes. Après deux mois, une petite quantité de fertilisation supplémentaire est effectuée, ce qui est suffisant jusqu'à la fin de la saison.
Récolter et utiliser la variété de tomate « Ananas noir »
La grosse tomate Beefsteak ‘Black Pineapple‘ est idéale pour la consommation fraîche, dans les salades et comme collation en raison de son arôme merveilleux. En cas d'excès, les fruits sucrés donnent des sauces et des soupes aux tomates fruitées.
Que cultivez-vous après vos tomates? Devez-vous changer d'emplacement du tout? Une Cultures de suivi pour les tomates peut prévenir les maladies et reconstituer l'approvisionnement en éléments nutritifs du sol. Nous donnons de bonnes raisons pour une culture ultérieure et présentons les meilleures plantes pour cela.
