Cette variété de pomme est un représentant classique des pommes d'hiver et est prête à être consommée fin novembre. Avec une bonne conservation, les petites pommes très aromatiques se dégustent jusqu'en mars.
(Syn.: chartreux d'hiver jaune, pomme de verre, chartreux, purette d'argent, pomme miroir, pomme taffetas, Taffetiner, Wachsapfel, Wachsrenette, Weißer Taffetapfel, Weißer Wintertaffet et taffetas d'hiver)
- Période de récolte: octobre; Mûr pour la consommation: fin novembre
- Fruits de petite à moyenne taille, blanc-jaunâtre
- Bon arôme
J'ai un diplôme en génie industriel, mais j'ai toujours été un passionné de jardinage amateur dans l'âme. Je cultive des fruits et légumes dans mon propre jardin depuis plus de dix ans, et ma passion est avant tout pour les variétés rares et spéciales.
Fruits préférés: Pêches à chair rouge et pluots (croisement entre l'abricot et la prune)
Légumes préférés: chou palmiste, tomates et cardons
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