La Tomate Framboise de Silésie est une tomate Beefsteak inhabituellement rose. Comment planter et entretenir correctement la variété de tomate Framboise de Silésie dans le jardin, consultez notre article.
La tomate Beefsteak ‘Framboise de Silésie inspire par son goût aromatique, une couleur rose délicate et un rendement élevé. Nous vous présenterons la variété préférée et vous donnerons des conseils sur la culture et la récolte de la variété de tomate « framboise de Silésie ».
Contenu
- Framboise de Silésie: fiche d'information
- Origine et histoire de la tomate
- Description et goût de la variété Tomate Framboise de Silésie
- Planter et entretenir les framboises de Silésie: ceci est important à noter
- Récolter et utiliser les tomates framboises de Silésie
Framboise de Silésie: fiche d'information
| fruit | Tomate Beefsteak; rose |
| goût | juteux, épicé, fruité |
| Temps de maturation | de bonne heure |
| croissance | Planter des tomates, jusqu'à 160 cm |
| Emplacement | Serre, champ ouvert protégé |
Origine et histoire de la tomate
Comme son nom l'indique, la "framboise de Silésie" vient de Silésie. Elle fait partie des variétés historiques et est donc une très ancienne variété de tomate. La tomate Beefsteak rose fait partie intégrante du répertoire de tout amateur de tomates. La ‘framboise de Silésie a survécu au temps dans les jardins familiaux en tant que cultivar qui mérite d’être préservé.
Description et goût de la variété Tomate Framboise de Silésie
Les fruits de la tomate Beefsteak à gros fruits ‘Framboise de Silésie peuvent peser jusqu’à 500 grammes. Les plantes de cette ancienne variété atteignent des hauteurs d'environ 160 centimètres. Les fruits roses, ronds et légèrement côtelés, mûrissent en grappes d'environ trois tomates dès la mi-juillet. La ‘framboise de Silésie est une variété à haut rendement avec une peau très fine et une chair juteuse. Le goût de la variété de framboise de Silésie est décrit comme épicé, fruité et aromatique, elle est considérée comme une tomate gourmande. Cette variété est résistante aux graines et vous pouvez donc utiliser la « framboise de Silésie » pour la cultiver l'année prochaine Procurez-vous vous-même des graines de tomates.
Planter et entretenir les framboises de Silésie: ceci est important à noter
La ‘Framboise de Silésie convient à la Cultiver des tomates en serre et dans le champ ouvert protégé sous un auvent de pluie. Les fruits éclatent facilement quand il pleut, et les plantes y sont sensibles mildiou et pourriture brune de la tomate (Phytophthora infestans). Les températures froides, en revanche, n'affectent pas cette variété, et elle a un bon rendement même pendant les étés frais. Dès le début du mois de mai, vous pouvez mettre la «framboise de Silésie dans la serre, à l'extérieur seulement à partir de la mi-mai, après les saints de glace. Pour améliorer le sol dans le lit et dans la serre, nous recommandons le trou de plantation avec un substrat spécial, comme le nôtre Terreau de tomates bio Planturapour le remplir et y mettre les jeunes plants. La teneur élevée en compost favorise les micro-organismes et améliore la structure du sol dans le lit sur le long terme. Les nutriments qu'il contient alimentent les plants de tomates pendant les premières semaines après la plantation et favorisent une croissance saine et une floraison abondante. Après la plantation, le ‘Framboisier de Silésie doit être arrosé correctement.
En raison de sa petite taille, la ‘framboise de Silésie peut être très bien cultivée avec deux pousses. Pour ce faire, laissez une pousse latérale profondément enracinée et retirez soigneusement toutes les autres pousses. Cette Peler les tomates doit être répété environ toutes les deux semaines, sinon la plante investira trop de ressources dans la croissance des pousses latérales au lieu des fruits. Fertilisez la ‘Framboise de Silésie’ à partir de juin avec un engrais de longue durée essentiellement organique, comme le nôtre Engrais organique pour tomates Plantura. Les granulés à base de plantes sont intégrés à la surface autour des plantes. Ainsi, il est lentement et uniformément décomposé par les organismes du sol et libère ses nutriments pour les racines de tomate.
Récolter et utiliser les tomates framboises de Silésie
Dès que la ‘framboise de Silésie commence à rosir, elle est prête à être récoltée à temps. La savoureuse tomate Beefsteak peut être récoltée jusqu'aux premières gelées. Il est préférable de le manger frais, en salade ou en collation. Bien sûr, il peut également être transformé, mais son goût aromatique se révèle mieux cru.
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