Tomate romaine rayée: propriétés, culture & Co.

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Le « Striped Roman » impressionne non seulement par son apparence, mais aussi par son bon goût et son rendement élevé. Nous présentons la tomate bouteille rayée et expliquons ce qu'il faut surveiller pendant la culture et les soins.

Tomates romaines rayées dans une boîte
La tomate romaine rayée est une tomate bouteille rouge avec des rayures oranges [Photo: Lerner Vadim / Shutterstock.com]

La tomate romaine rayée joliment rayée est un représentant frappant des tomates en bouteille allongées. Dans cet article, vous trouverez un portrait de la variété de tomate à haut rendement ainsi que des conseils pour la cultiver.

Contenu

  • Tomate romaine rayée: affiche de recherche
  • Histoire et origine du « romain rayé »
  • Goût et caractéristiques de la tomate
  • Particularités de la culture de la tomate ‘Striped Roman’
  • Entretien de la tomate romaine rayée: taille et fertilisation
  • Récolter et utiliser la tomate bouteille

Tomate romaine rayée: affiche de recherche

fruit Tomate Beefsteak; rayé rouge-orange
goût fruité, doux, épicé
Temps de maturation moyennement précoce
croissance Planter des tomates, jusqu'à 250 cm
Emplacement Serre, champ protégé, bac

Histoire et origine du « romain rayé »

La variété de tomate « Striped Roman » a été sélectionnée par John Swenson, membre du Seed Savers Exchange. Cette association s'occupe de la préservation des anciennes cultures aux USA, principalement des légumes. Le ‘Striped Roman’ a été créé en croisant les deux variétés de tomates Antique Roman ‘et’Jambes de banane‘. Il a été lancé en 1999 et est depuis devenu une variété populaire auprès des jardiniers amateurs du monde entier.

Goût et caractéristiques de la tomate

Les plantes du ‘Striped Roman’ sont extrêmement vigoureuses et peuvent atteindre jusqu’à 2,5 m de hauteur. De nombreuses tomates en bouteille allongées se forment sur les plants de tomates allongés, qui mesurent en moyenne de 10 à 12 cm et peuvent peser jusqu'à 200 grammes. À maturité, les fruits rayés deviennent rouge foncé et orange. Le ‘Striped Roman’ est une variété moyennement précoce qui a un rendement riche entre la mi-juillet et la fin octobre. Les tomates résistantes aux coupures ont beaucoup de pulpe et seulement quelques graines. « Striped Romans » a un goût fruité, sucré et épicé et un fort arôme de tomate. Cette variété est une graine solide, elle peut donc être propagée à partir de ses propres graines.

Tomates romaines rayées
La variété de tomate à haut rendement « Striped Roman » mûrit à partir de la mi-juillet et porte beaucoup de fruits jusqu'aux gelées [Photo: Rusty Dodson / Shutterstock.com]

Particularités de la culture de la tomate ‘Striped Roman’

‘Striped Roman’ aime un endroit chaud et ensoleillé dans la serre ou dans le champ protégé, mais peut également être cultivé en pot. Pour ce faire, un trou profond est creusé et la jeune plante est placée si profondément qu'environ la moitié de la plante est encore visible. Toutes les pousses qui sont maintenant sous terre sont supprimées. Pour la culture en tant que tomate en pot, vous devez choisir un seau d'une capacité d'au moins 20 litres et le remplir de terreau riche en nutriments. Notre sans tourbe Terreau bio pour tomates et légumes Plantura convient aux plantes en pots, mais aussi à l'amélioration des sols lourds ou pauvres en massifs et serres. Les plants de tomates sont également plantés profondément dans le sol dans le pot et les feuilles attachées à la base de la tige sont enlevées. Remplissez maintenant le sol dans le trou de plantation ou le pot et appuyez légèrement sur le substrat autour de la plante. Ensuite, il est abondamment arrosé. Le pot utilisé doit avoir des trous par lesquels l'eau peut s'écouler. Idéalement, de l'argile expansée ou des tessons sont versés dans le fond du pot pour assurer un bon drainage de l'eau et le pot est placé sur une soucoupe.

Entretien de la tomate romaine rayée: taille et fertilisation

En raison de sa hauteur, la tomate romaine rayée doit être soutenue et attachée directement avec un bâton après la plantation. La tomate bouteille rayée peut également être très bien cultivée avec deux pousses, pour cela vous supprimez toutes les pousses latérales à l'aisselle des feuilles sauf une loin en dessous. Celui-ci s'étirera rapidement en longueur et doit alors également être attaché et soutenu. Cela signifie que la variété vigoureuse est un peu plus large et moins haute. Des fleurs et des fruits ultérieurs apparaissent également sur la deuxième pousse. Cette Peler la tomate devrait être répété environ une fois par semaine, soit dit en passant.

La première fertilisation a lieu en juin, car maintenant les fleurs et les premiers fruits se forment, dans lesquels le plant de tomate met beaucoup de force et de nutriments. Pour fertiliser la tomate romaine rayée, il est préférable d'utiliser un engrais à libération lente principalement organique, comme le nôtre Engrais organique pour tomates Plantura, attraper. Celle-ci n'est que lentement convertie par les organismes du sol et ainsi convertie en nutriments disponibles pour les plantes sur une période de deux mois. Jusqu'à la fin de la saison, une seule vinaigrette est nécessaire pour fournir aux tomates en bouteille les nutriments essentiels.

Récolter et utiliser la tomate bouteille

A partir de mi-juillet, le ‘Striped Roman’ peut être récolté presque en continu, car ses fruits s’épanouissent et mûrissent les uns après les autres jusqu’aux premières gelées. De cette façon, des quantités considérables de récolte peuvent être réunies. L'un des avantages de la « Striped Roman » est qu'elle a peu de noyaux et beaucoup de pulpe, ce qui en fait une bonne tomate de transformation. Le bon goût du « Striped Roman » prend tout son sens dans les sauces, les tartinades ou le ketchup. Bien entendu, il peut également être consommé frais.

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