Gui: symbolisme, récolte & culture des semi-parasites

Comment récolter le gui pour Noël? Et le gui est-il réellement vénéneux? Nous répondons à six questions passionnantes sur le gui.

Une ancienne coutume dit que deux personnes debout sous le gui doivent s'embrasser. Mais le gui n'est pas seulement utilisé comme brise-glace et oracle pour rechercher des célibataires. On croyait aussi plus tôt qu'il éloignait les mauvais esprits et le feu des maisons. Les gui faisaient également partie des potions de guérison druidiques. Dans tous les cas, un gui porte bonheur pour Noël et sert bien sûr de gardien aux amoureux. Ici, vous pouvez savoir si le gui faiblement toxique peut devenir un problème dans les arbres, comment le récolter, lesquels Le symbolisme rend le gui si spécial et s'il peut également être utilisé à des fins thérapeutiques ou médicinales pouvez.

D'ailleurs: Notre gui aux baies blanches indigènes (Viscum album subsp. album) est un semi-parasite. Ainsi, il effectue lui-même la photosynthèse avec ses feuilles vertes, mais prélève l'eau et les nutriments de la plante hôte via des organes d'aspiration - les haustoria.

1. Le gui est-il vénéneux ?

Le gui est légèrement toxique et, s'il est consommé en excès, peut provoquer une gêne sous forme de douleurs abdominales, de diarrhée, d'une fréquence cardiaque basse et d'une diminution de la tension artérielle. Néanmoins, le chemin vers le médecin n'est presque jamais nécessaire. Il est conseillé aux femmes enceintes d'éviter le gui et les médicaments à base de gui.

Toutes les parties vertes du gui sont considérées comme légèrement toxiques pour nous, principalement en raison des viscotoxines qu'elles contiennent. La consommation accidentelle peut entraîner des douleurs abdominales, de la diarrhée, une diminution du rythme cardiaque et une diminution de la tension artérielle. Cependant, une dose critique pour le gui n'est pas connue. Le jus des feuilles et des tiges de gui peut également irriter la peau et les muqueuses. Même si les baies ont été consommées, vous devriez boire beaucoup par précaution, mais des mesures supplémentaires sont généralement superflues. Sous forme transformée, le gui est même utilisé comme un médicament efficace. Cependant, ils doivent être évités sous quelque forme que ce soit par les femmes enceintes, car certains de leurs ingrédients semblent pouvoir migrer dans le placenta et leurs effets sont encore inconnus. Nous avons compilé pour vous ailleurs, De quelles plantes les futures mamans devraient-elles plutôt se passer ?.

Le gui, en revanche, est tout sauf toxique pour les oiseaux. Les baies de gui blanc constituent une source importante de nourriture pour notre population locale pendant les mois d'hiver stériles Oiseaux résidents.

2. Le gui comme remède, coutume de Noël et plante miracle

Le gui a un riche symbolisme dans diverses cultures passées et existantes, qu'il a probablement Grâce au mode de vie inhabituel sur les arbres, la saison de floraison en hiver et les feuilles persistantes A. Il représente la vie, est considéré comme sacré et une plante médicinale universelle. La coutume de s'embrasser sous le gui vient d'Angleterre. Le lien avec la fête de Noël chrétien a probablement été repris des coutumes païennes.
Le gui avait déjà accumulé un trésor de significations symboliques dans la Grèce antique. Le héros Enée a utilisé la branche du gui de chêne (Loranthus europaeus) pour ouvrir la porte du royaume des morts. Par conséquent, le gui est mythologiquement considéré comme le vainqueur de la mort. Elle symbolise la vie précisément parce qu'elle est l'une des rares plantes vertes, même fleuries et fructifères en hiver.
Le gui joue également un rôle important dans la mythologie nordique, dans l'Edda: le fils de Frigga, Baldur, a été mortellement touché par une flèche en bois de gui. Frigga avait fait promettre à toutes les créatures de ne pas nuire à Baldur, mais avait oublié le gui, dont le dieu fou Loki avait profité. Par colère, Frigga a interdit au gui de toucher à nouveau le sol, de sorte qu'il a dû se déplacer vers des hauteurs élevées.

Enfin, chez les Celtes, le gui était une panacée magique qui ne pouvait être coupée des arbres qu'avec des faucilles dorées et attrapée avec la main gauche. De plus, il doit protéger du feu, des maladies et des fantômes, les rendre fertiles et surtout aider contre les maladies infantiles.

La coutume du baiser sous le gui vient enfin d'Angleterre et dit que deux sous Les personnes debout sous un gui doivent s'embrasser aussi souvent que l'homme impliqué doit embrasser une baie du buisson sélections.

Le symbolisme romantique du gui est également très populaire en Allemagne. Si un couple s'embrasse sous un gui, leur amour devrait durer éternellement. Mais fais attention! Ce pouvoir magique du gui ne devrait se déployer que lorsque la verdure sacrée a été apportée au couple en cadeau par des tiers. Incidemment, l'amour scellé n'a pas besoin d'être de nature romantique: le gui devrait également renforcer les liens d'amitié. Et une croyance scandinave dans le caractère sacré de la plante a assuré que deux guerriers devaient faire une trêve en leur présence.

Mais qu'est-ce que le gui a à voir avec Noël? Le lien avec la fête chrétienne a été hérité des anciennes célébrations du solstice d'hiver, mais leur relation avec le gui n'est pas claire non plus. Une raison suffisante pourrait être l'effet magique contre les fantômes, le vert provocateur dans l'hiver froid comme signe de vie et les belles décorations de baies d'hiver.

3. Comment récolter le gui ?

Le gui peut être trouvé sur certains types d'arbres à feuilles caduques, comme l'érable et le peuplier, ainsi que sur certains conifères comme les sapins et les pins. Ils sont récoltés soit avec une échelle, soit depuis le sol avec une scie télescopique ou des ciseaux. Des plantes entières ou seulement des parties peuvent être enlevées si le gui doit survivre et continuer à pousser.

Souvent, le premier problème avec la récolte du gui est qu'il faut d'abord trouver les beaux parasites. Pour cela, il est utile de savoir quels arbres ils préfèrent peupler. Regardez les peupliers (Populus), les saules (Salix), pommiers (Malus), Bouleaux (Bétula), Noisettes (Coryle), Acridiens (Robinier pseudoacacia), Tilleuls (Tilia) et l'érable (Acer). Mais aussi des conifères comme le sapin argenté (Abies alba), Mâchoire (Pinus) et épicéa (Picea) peut transporter du gui. Un conseil d'initié sont les vergers envahis par la végétation, car le gui préfère apparemment pousser sur les pommiers.
Une fois que vous entrez dans leur royaume aéré, le gui est assez facile à récolter. Il est préférable d'utiliser des échelles sûres, si possible maintenues et sécurisées par une deuxième personne. Ils peuvent être récoltés à la main, avec des ciseaux ou des scies à main, complètement ou seulement en partie - si la plante doit continuer à pousser et être récoltée à nouveau. Le moyen le plus sûr de récolter est depuis le sol avec une scie télescopique ou des ciseaux.
Par ailleurs, le gui n'est pas protégé et peut être récolté toute l'année.

4. Comment enlever le gui des arbres ?

Les arbres présentant une infestation problématique de gui doivent être contrôlés chaque année, puis les semi-parasites doivent être éliminés, le gui étant coupé près du tronc de l'hôte. L'hiver est le meilleur pour cela, lorsque le gui est facilement reconnaissable dans la plante hôte nue.

Les guis dans les arbres ne sont pas tout à fait sans problèmes: Ce n'est pas en langue vernaculaire qu'on les appelle "l'étrangleur du pommier". Dans les vieux vergers, très précieux sur le plan écologique, le gui peut devenir un problème si l'infestation devient si grave que la survie de l'arbre n'est plus garantie. Cela s'applique généralement aux infestations multiples, quelle que soit l'espèce d'arbre touchée. Les arbres menacés doivent donc être contrôlés annuellement et, si possible, exempts de parasites. L'hiver est le mieux adapté pour cela, lorsque les arbres sont nus et que le gui est exposé à nos yeux. Le gui est coupé aussi près que possible au-dessus du tronc de l'arbre hôte, l'élimination des racines aspirantes n'est ni possible ni nécessaire. Il est logique d'éliminer tout le gui à proximité immédiate, car une nouvelle infestation est moins susceptible de se produire de cette façon.

Conseil: Si vous débarrassez vos arbres du gui pendant l'Avent, vous aurez une jolie décoration et peut-être même des cadeaux pour vos amis. Le gui reste vert et frais pendant longtemps dans l'eau.

5. Pouvez-vous faire pousser du gui vous-même ?

Si vous voulez faire pousser du gui vous-même, vous avez besoin de graines, d'un arbre hôte approprié et de patience. Ce n'est qu'un à deux ans après le semis qu'un gui semé se présente pour la première fois sous la forme d'une pousse verte et doit ensuite pousser pendant plusieurs années pour atteindre sa forme sphérique et devenir une décoration de Noël utilisable volonté.

Vous pouvez faire pousser votre propre gui en suivant les six étapes suivantes:

1. Récoltez les fruits mûrs d'un gui poussant ailleurs entre novembre et mars. Les baies sont mûres lorsqu'elles deviennent molles. Notez qu'il s'agit de sous-espèces spécialisées: il existe des arbres à feuilles caduques gui, sapin gui et pin gui, et chaque sous-espèce dépend de l'espèce d'arbre hôte respective.
2. Semez immédiatement les graines de gui fraîches et les fruits environnants sans les conserver longtemps.
3. Choisissez un endroit sur le nouvel arbre hôte qui n'est pas encore protégé par une écorce épaisse, mais seulement par une écorce fine. La hauteur et l'épaisseur de la branche ou du tronc utilisé n'ont pas d'importance.
4. Semez les graines sur de l'écorce sèche, si possible dans un endroit où l'écorce sèche rapidement après la pluie - sinon les graines pourraient glisser plus tard. Les zones ensoleillées à partiellement ombragées sont idéales.
5. Pressez le fruit entre vos doigts et glissez son contenu où vous le souhaitez.
6. La germination a lieu en mars de l'année suivante, après encore un à deux ans les premières feuilles apparaissent, le gui fleurit ensuite au bout de six à sept ans.

6. Comment le gui est-il utilisé en thérapeutique ?

Le gui entier est utilisé en médecine. Les soi-disant lectines de gui et les viscotoxines déjà mentionnées sont utilisées dans les médicaments. Des applications pour abaisser la tension artérielle (souvent en association avec l'aubépine), stimuler le système immunitaire et déclencher les inflammations locales souhaitées ont été scientifiquement prouvées. Cependant, des savoir-faire sont également attribués au gui, dont l'origine est de nature plus traditionnelle et anthroposophique et qui n'a pas encore été prouvée. Cela inclut l'utilisation dans le traitement alternatif du cancer.

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