Il existe d'innombrables variétés d'artichauts qui peuvent être cultivés en Allemagne. Avant de vous précipiter pour acheter des graines, vous devez connaître les variétés d'artichaut.
les artichauts La saison commence avec le semis, qui devrait généralement avoir lieu dans les premiers jours de mars. Cultiver la délicatesse méditerranéenne dans votre propre jardin est également très intéressant pour le jardinier amateur. L'artichaut peut être cultivé pendant plusieurs années et décore le jardin de ses fleurs extraordinairement belles. Vous pouvez commander les graines en ligne ou les acheter dans une jardinerie de votre choix. Un sujet sur lequel nous recevons de nombreuses questions est de savoir si la plante peut survivre à l'hiver à l'extérieur sous nos latitudes. Nous vous conseillons de laisser la plante hiverner au sous-sol à environ 15 degrés ou à l'extérieur lors des hivers plus doux. Mais alors, il est conseillé de couvrir les racines avec beaucoup de paille, de papier d'aluminium et de polystyrène pour les protéger d'une éventuelle attaque de gel.
En général c'est Plantes d'artichaut très facile et l'entretien n'est guère difficile. L'artichaut non seulement orne le jardin et fournit ses fruits savoureux, mais est également considéré comme une plante médicinale dans de nombreuses cultures. Un triple gain pour avoir l'artichaut au jardin.
Nous avons préparé pour vous une sélection de variétés afin que vous puissiez facilement faire le bon choix. La résistance au gel notamment peut être un critère de choix déterminant.
- Globe vert: Variété d'artichaut à gros fruits et pétales verts.
- Violetto Chiogga: fruits plus petits aux bourgeons violets et allongés; haute résistance au gel.
- Vert de Provence: fruits plus petits à croissance rapide; beaucoup de fleurs d'artichaut.
- Étoile impériale: variété à croissance rapide au feuillage vert assez foncé; Grande variété de fruits.
Comment un Les artichauts sont récoltés et stockés correctement, vous pouvez en savoir plus dans notre article spécial.