Les coquilles d'œufs ne doivent pas être jetées, elles peuvent servir de source de nutriments pour les plantes. Nous expliquons comment utiliser les coquilles d'œufs comme engrais.
En moyenne, un citoyen allemand mange 245 œufs par an. Les coquilles d'œufs qui en résultent finissent généralement dans les déchets organiques. Cependant, certains jardiniers ingénieux apprécient les gousses comme engrais. Nous vous expliquons quels effets peuvent avoir les coquilles d'œufs et comment exactement elles doivent être utilisées.
Contenu
- Comment les coquilles d'œufs fonctionnent-elles comme engrais?
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Utilisation de coquilles d'œufs comme engrais
- Coquilles d'œufs sur le tas de compost
- Quelles plantes peuvent être fertilisées avec des coquilles d'œufs?
Après avoir présenté les ingrédients et leurs effets, cet article vous expliquera l'utilisation correcte des coquilles d'œufs. Il est également important que seules les bonnes plantes en soient fertilisées. Par conséquent, le dernier paragraphe présente une sélection de plantes de jardin adaptées.
Comment les coquilles d'œufs fonctionnent-elles comme engrais?
Les coquilles d'œufs sont constituées de 90 à 95 % de carbonate de calcium (CaCO3), qui est aussi appelé « carbonate de chaux ». La chaux convient pour augmenter ou stabiliser la valeur du pH du sol, mais l'effet des coquilles d'œufs ne se déploie que très lentement. Pour dissoudre la chaux, l'acide carbonique (HCO3–), qui est causée par la respiration des racines des plantes. Avec l'aide de dioxyde de carbone, le composé Ca (HCO3–)2qui à son tour est converti en l'ion calcium Ca2+ , Augmentation du carbone et de l'eau - au cours de ce processus, la valeur du pH augmente. Malheureusement, ce n'est pas le cas avec les sols riches en argile, car ceux-ci sont chimiquement trop stables pour être influencés par l'application lente de chaux.
Conseil: Les sols lourds sont mieux traités avec de la chaux vive ou de la chaux éteinte si la valeur du pH doit être augmentée. Par exemple, la cendre de bois non traitée contient de la chaux vive. Des informations plus détaillées sur l'utilisation Cendre de bois comme engrais vous pouvez lire à ce sujet dans notre article spécial. Testez toujours le pH de votre sol avant d'appliquer de la chaux.
Les ions calcium libérés lors de la réaction avec l'acide carbonique (environ2+) sont essentiels lors de la cimentation des particules de sol. Ils établissent la connexion entre les minéraux argileux et les molécules d'humus et assurent ainsi des miettes stables qui favorisent la croissance des plantes de plusieurs manières. Et bien sûr, le calcium libéré est un élément nutritif essentiel pour les plantes: il sert stabilisation de la paroi cellulaire et comme ion signal impliqué dans l'ouverture des stomates est.
En plus du calcium, les éléments nutritifs potassium, phosphore et magnésium sont également contenus en petites quantités. Dans l'ensemble, les quantités de coquilles d'œufs dans le ménage sont si faibles que leur utilisation comme engrais ne vaut la peine que dans certains cas, comme vous l'apprendrez dans le paragraphe suivant.
Résumé: Comment les coquilles d'œufs fonctionnent-elles comme engrais ?
- Les coquilles d'œufs sont principalement constituées de carbonate de calcium
- Le carbonate de calcium peut augmenter lentement le pH du sol
- L'effet du pH est limité aux sols légers et moins argileux
- Les ions de calcium libérés sont un ciment précieux des particules de sol et, avec l'humus et les minéraux argileux, peuvent améliorer la structure du sol
- Le calcium est l'un des nutriments essentiels pour les plantes
Étant donné que les coquilles d'œufs ne fournissent presque que du calcium, elles ne peuvent pas être utilisées seules pour la fertilisation. Nous recommandons donc un engrais organique de longue durée pour l'approvisionnement de vos plantes: Cela favorise l'accumulation de molécules d'humus, qui en liaison avec Ca2+ devenir des miettes stables. Notre Engrais organique Plantura sont de tels engrais organiques à long terme qui ne contiennent même aucun composant animal.
Utilisation de coquilles d'œufs comme engrais
Les coquilles d'œufs conviennent pour apporter du calcium, augmenter la valeur du pH et cimenter les particules de sol. Cependant, les carences absolues en calcium et les valeurs de pH très faibles sont rares dans les jardins allemands; elles se produisent, par exemple, sur d'anciennes zones de tourbières. Dans les terreaux à base de tourbe, des problèmes de calcium et de pH peuvent survenir plus fréquemment, car la tourbe est très pauvre en calcium. Si du terreau contenant de la tourbe est introduit dans le lit en grande quantité, un manque de chaux peut se produire dans les plantes qui y poussent après une longue période de temps. Cela est particulièrement vrai dans les jardinières, dans lesquelles le volume est limité et il n'y a aucun lien avec le sol naturel calcaire. Toutes les plantes qui aiment le tilleul y sont bien entendu particulièrement sensibles. Dans les potagers avec des variétés et des jardinières tilleuls, l'application de coquilles d'œufs a du sens. La distribution à grande échelle sur les pelouses ou les plates-bandes, en revanche, est plutôt inefficace en raison de la petite quantité seule.
Sur les sols légers et les lits qui ont été améliorés avec de la tourbe, vous pouvez en obtenir environ 100 tous les trois à quatre ans Étalez jusqu'à 200 grammes de coquilles d'œufs par mètre carré - si le pH s'avère trop bas est. Dans tous les cas, vous devez vérifier cela au préalable à l'aide d'un test de pH afin de ne pas influencer la valeur du pH à un niveau nocif pour les plantes. Fondamentalement, l'effet des coquilles d'œufs est grandement amélioré lorsqu'elles sont finement broyées. En augmentant la surface, le carbonate de calcium se dissout plus rapidement. Incidemment, cela dépend de la disponibilité d'une quantité d'eau suffisante pour la solution, c'est pourquoi elle peut être appliquée avec de l'eau.
Conseil: Broyez les coquilles d'œufs dans un mortier ou pilez-les dans un torchon. Vous pouvez ensuite laisser infuser la poudre obtenue pendant une journée dans un bidon avec de l'eau de pluie. Lors de l'application, cependant, vous devez vous assurer que vous ne mouillez que le sol et non les plantes - sinon il y aura des taches de calcaire disgracieuses. Lors de l'application de la chaux, vous devez porter des gants si possible, car le pH élevé attaque la peau.
Veuillez noter: Le carbonate de calcium et les coquilles d'œufs ne doivent jamais être distribués en relation avec de l'ammonium ou des phosphates. Par conséquent, faites une pause d'au moins trois mois entre les distributions d'engrais contenant de l'ammonium ou des phosphates et les coquilles d'œufs. Le contact entre le calcium et l'ammonium produit de l'ammoniac gazeux et malodorant. Le calcium et le phosphate forment ensemble des phosphates de calcium peu solubles, rendant les deux nutriments inaccessibles aux plantes.
Coquilles d'œufs sur le tas de compost
Une autre application possible des coquilles d'œufs est la distribution sur le tas de compost. Un pH élevé stimule l'activité des bactéries vivant dans le sol et peut ainsi accélérer le compostage. Si les petits composteurs sont trop actifs, cependant, le volume du compost peut être inférieur. Les coquilles d'œufs ne devraient donc se retrouver dans le compost qu'en relation avec des matières acides - telles que des boutures de rhododendrons, des plantes de tourbière, des sols tourbeux, du bois de conifères ou des feuilles de chêne. Un fin saupoudrage de ce matériau avec des coquilles d'œufs broyées est suffisant.
Résumé: Utiliser des coquilles d'œufs comme engrais
- Le carbonate de calcium dans les coquilles d'œufs peut être utilisé pour augmenter la valeur du pH des sols acides - mais ceux-ci sont assez rares en Allemagne
- Il peut être utilisé plus souvent dans des plates-bandes améliorées avec de la tourbe ou dans des plantes en pot dans un terreau à base de tourbe
- Dans tous les cas, avant de le distribuer, vous devez faire un test de pH du sol
- Lorsqu'il est finement broyé et mélangé à de l'eau, le carbonate de calcium dans la coquille d'œuf fonctionne le plus rapidement
- Vous ne devez jamais distribuer de carbonate de calcium en rapport avec de l'ammonium ou des phosphates
- Les coquilles d'œufs sur le tas de compost peuvent compenser la faible valeur du pH des matières en décomposition acide
Quelles plantes peuvent être fertilisées avec des coquilles d'œufs?
Les plantes tilleuls en massifs et en pots vous remercient pour un approvisionnement en coquilles d'œufs finement broyées. Le tableau suivant présente une sélection de plantes de jardin qui aiment la chaux. Vous pouvez trouver d'autres spécimens amateurs de chaux dans notre article sur la fertilisation avec de la cendre.
| Arbres qui aiment le tilleul | Légumes amoureux du citron vert | Plantes vivaces qui aiment le tilleul |
|---|---|---|
| Des roses (rose) | Tous les types de choux (Brassica) | Colombine (Aquilégie) |
| Mûres et framboises (Rubus fruticosus/R. idaeus) | Carottes (Daucus carota subsp. sativus) | Gunsel rampant (Ajuga reptans) |
| poire commune (Amélanchier ovale) |
Rhubarbe (Rheum x hybridum) | Noisetier commun (Asarum europaeum) |
| L'épine-vinette (Berberis) | Salade de chicorée (cichorium) | Asters (aster) |
| Papillon lilas (Buddleja davidii) | Asperges (Asperges officinalis) | Fétuque bleue (Festuca cinerea) |
| Buis (Buxus sempervirens) | Ail (Allium sativum) | Petite jacinthe de raisin (Muscari botryoïdes) |
| Pivoines (Paeonia i. S.) | Tomates (Solanom lycopersicum) | Petit perce-neige (Galanthus nivalis) |
| Groseilles (Ribes) | Oignons (Allium cepa) | Cyclamen (Cyclamen) |
| Spirales (Spirée) | Céleri (Apium graveolens) | Automne Intemporel (Colchique automnale) |
| Sureau (Sambuccus) | Poireau (Allium porrum var. Porrum) | Poireau boule étoilée et poireau géant (Allium chrisophii, UNE. giganteum) |
| Arbres fruitiers | Betteraves (Bêta vulgaire) | Sauge des steppes (Salvia nemorosa) |
| Et beaucoup plus | Et beaucoup plus | Et beaucoup plus |
Plus d'informations sur Engrais naturels peuvent être trouvés dans notre article spécial.
Cependant, les coquilles d'œufs ne peuvent à elles seules répondre pleinement aux besoins nutritionnels de la plupart des plantes. Nous vous recommandons donc d'utiliser un engrais organique à long terme pour aider. Notre Engrais organique Plantura assurer à long terme et naturel pour des plantes fortes et saines et ainsi compléter idéalement la fertilisation avec des coquilles d'œufs.