Avec nos dix conseils, les meilleurs concombres prospéreront bientôt aussi dans votre jardin - presque comme par magie.
Que ce soit comme salade, mariné ou comme collation entre les deux, les concombres sont non seulement délicieux, mais aussi polyvalents et sains. Les légumes verts sont l'un des habitants les plus communs des jardins allemands et non sans raison: considérez quelques Règles de base et astuces, le concombre se récolte si abondamment qu'on se demande souvent que faire de tous les légumes devrait embaucher. Nous allons vous montrer comment vous pouvez profiter de ce problème de luxe avec dix conseils simples.
10. Salade ou Aigre ?
Si tu joues avec la pensée Planter des concombres, vous devez d'abord obtenir le Choix de variété planifier. Il existe environ deux types de concombres: les concombres et les concombres marinés. Les concombres en salade ou en serpent sont, comme leur nom l'indique, les mieux adaptés à une consommation crue dans les salades, tandis que les concombres marinés sont généralement en conserve. Les concombres à mariner sont beaucoup plus robustes et le meilleur choix pour les débutants. Quelle que soit la variété que vous choisissez, assurez-vous de choisir des variétés tolérantes ou même résistantes à
moisissure sommes. Cela vous évite d'avoir à vous soucier de la maladie redoutée plus tard.
9. Tout commence…
Les concombres sont relativement faciles à semer soi-même. A partir de fin avril, les nouvelles plantes peuvent être avancées en châssis froid ou en maison. Pour ce faire, trois graines de plantes sont chacune mises dans un pot et placées dans un endroit ensoleillé et chaud. Après quelques jours, les premiers semis peuvent être vus. Mais la lutte pour la survie est rude: seule la plantule la plus solide par pot doit être autorisée à rester et à se frayer un chemin dans le jardin. Tous les autres sont supprimés plus tôt. Cela garantit que vous n'avez vraiment que des plantes dans le lit qui donneront finalement une riche récolte.
8. Jeunes plants
Si vous n'avez pas envie de cultiver vos propres plants de concombre, vous pouvez également acheter de jeunes plants dans les magasins spécialisés. L'élevage et la sélection sont souvent plus difficiles, en particulier avec les concombres, car les plantes sont plus sensibles aux influences environnementales. L'achat de jeunes plants est une bonne alternative. Mais ici aussi, veuillez noter quelques règles de base: seules des plantes fortes et saines sont achetées - tout ce qui est malade ne doit pas se retrouver dans le lit de la maison. Lors du choix d'une variété, vous devez utiliser des spécimens greffés: ils sont souvent résistants ou plus robustes à diverses maladies.
7. La liberté appelle
Dès que les plantes ont deux à quatre feuilles, elles sont assez grandes pour survivre dans le lit. Cependant, les plantes qui sont déjà plus grandes peuvent se détériorer et ne doivent plus être déplacées. Cependant, il faut absolument attendre les saints de glace (mi-mai), car les concombres sont très sensibles aux gelées tardives. Plantez les plantes aussi profondément que possible et empilez un peu le sol - de cette façon, plus de racines latérales se forment. Dans le cas des plantes greffées, cependant, les points de greffage doivent être au-dessus du sol. Pour faciliter un peu le déplacement des petits concombres, une astuce simple aide: un gros Le pot Mason protège la plante comme une serre les premiers jours et en assure une bonne Climat.
6. Le bon endroit
Les concombres l'aiment chaud et protégé. Une place en serre est donc idéale, surtout pour les concombres les plus sensibles, car ils sont à l'abri des fluctuations de température et des fortes influences environnementales. Mais aussi des endroits ensoleillés et abrités dans le jardin peuvent suffire pour le concombre. Les concombres préfèrent un sol meuble et riche en humus comme substrat. Une bonne proximité est également importante: les rangées de plantes doivent être distantes d'un mètre et les distances à l'intérieur de la rangée de 30 cm afin que les plantes poussent de manière optimale. comme bons voisins pour les concombres sont valides aneth, Haricots et salade, à la tomate ou Plantes de chou Le concombre, en revanche, ne s'entend pas si bien.
5. Aide à l'escalade
Immédiatement après la plantation, le treillis doit être placé à côté du concombre. Cela permet à la plante de trouver son chemin et de ne pas continuer à pousser à plat sur le sol. Cela facilite non seulement la récolte: les plantes poussent mieux dans l'ensemble. De plus, des maladies comme la moisissure peut être évité par une plante dressée. Si les feuilles sont près du sol, elles se dessècheront encore plus et deviendront un véritable paradis pour diverses maladies fongiques qui peuvent gâcher votre récolte.
4. La gaule te change
Les concombres veulent bouger de temps en temps. Pour être précis, les concombres ne doivent pas être plantés au même endroit pendant deux années consécutives, Sinon, les maladies qui persistent dans le sol (par exemple la moisissure grise) peuvent également affecter la nouvelle génération de plantes infesté. En règle générale, un écart de quatre ans entre deux cultures de concombre au même endroit est suggéré. L'espace étant limité, notamment en serre, et un changement complet de sol prenant beaucoup de temps, il est conseillé de planter les concombres en pots. De cette façon, le sol peut être changé chaque année avec peu d'effort.
3. Nourriture et boisson
Les concombres ont aussi besoin de concombres réguliers se soucierporter une bonne récolte. Arrosez le concombre à intervalles réguliers, il est préférable de garder le sol légèrement humide. Si le concombre est exposé à une sécheresse prolongée, les concombres peuvent avoir un goût très amer au final et sont tout sauf un plaisir pour le palais. En revanche, les concombres ne tolèrent pas non plus l'engorgement: il faut un certain instinct. De plus, l'eau doit idéalement être chaude au moment de verser et ne pas mouiller les feuilles - si les feuilles sont humides, le risque d'infection par l'oïdium augmente. En tant que gros mangeur, le concombre est également heureux d'avoir beaucoup de nutriments. Un engrais principalement organique comme le nôtre est le mieux adapté pour cela Engrais organique pour tomates Planturaqui livre ce long et uniformément.
2. Pas de chance
Les concombres en particulier sont particulièrement sensibles aux maladies. Surtout des champignons comme ça Oïdium, la moisissure grise ou la flétrissure sclérotique causent des problèmes à la plante. En cas d'infestation, seule la limitation des dégâts est souvent possible, c'est-à-dire l'élimination rapide de toutes les plantes atteintes. Cependant, avec quelques astuces, les chances que vos plantes tombent malades diminueront également. L'humidité en particulier est un facteur décisif pour les champignons - alors aérez la serre régulièrement et utilisez une aide à l'escalade pour que les feuilles puissent bien sécher après la pluie. Le choix de variétés plus robustes et résistantes est également recommandé. Des changements fréquents d'emplacement, l'observation de la rotation des cultures et l'évitement de la proximité directe de plantes également sensibles aux champignons (par exemple les tomates) aident également.
Astuce: Cela aussi Éplucher les concombres peut lutter contre les maladies.
1. Le travail porte ses fruits
Si les conditions sont optimales, les premiers concombres peuvent être cueillis au bout de deux mois. Mais la retenue n'est pas de mise: une cueillette fréquente favorise même la formation de nouveaux fruits, pour que la récolte soit plus riche. Avec les concombres, vous pouvez facilement retirer les concombres mûrs trois fois par semaine, les cornichons, en revanche, peuvent même être récoltés quotidiennement. Les concombres sont mûrs lorsque la peau est uniformément colorée en vert et, dans le cas des concombres, est également lisse au toucher. Un couteau propre et tranchant est le bon choix pour couper. Si les concombres sont arrachés avec force, la vrille peut sinon être blessée.
