Faire pousser des herbes dans l'eau: notre top 7

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Herbes ennuyeuses sur le rebord de la fenêtre? Pas avec nous! Ces sept variétés sont de véritables accroche-regard sur le rebord de la fenêtre - elles n'ont pas besoin de terre.

Herbes dans des verres sur bois
Les herbes peuvent également être cultivées en culture hydroponique [Photo: Kerdkanno / Shutterstock.com]

Les herbes fraîches sont quelque chose de beau, surtout lorsqu'elles viennent directement du rebord de votre fenêtre. Mais saviez-vous que vous pouvez faire pousser des plantes sans terre? Le tout s'appelle la culture hydroponique et fait actuellement fureur. Ce qui semble compliqué est en fait assez simple: certaines espèces végétales peuvent se passer du sol du tout, car elles tirent simplement les nutriments dont elles ont besoin dans l'eau. Les plantes ne sont pas seulement particulièrement intéressantes, elles sont également plus faciles à entretenir. Il suffit donc de vérifier régulièrement le niveau d'eau et d'ajouter de temps en temps de l'engrais liquide ou de changer l'eau. Nous vous montrons ici quels types d'herbes sont particulièrement adaptés à la culture dans l'eau.

Contenu

  • 7. basilic
  • 6. Origan
  • 5. Romarin
  • 4. menthe
  • 3. Mélisse
  • 2. Stévia
  • 1. sauge

7. basilic

basilic (Ocimum basilicum) est probablement l'une des herbes culinaires les plus populaires en Allemagne. Alors pourquoi ne pas le mettre à l'honneur avec la culture hydroponique? Pour ce faire, prenez un plant de basilic sain qui n'a pas encore fleuri et retirez-le Boutures. Pour que le basilic forme également de bonnes racines dans l'eau, la bouture doit être coupée juste en dessous d'un nœud de feuille. Retirez maintenant toutes les feuilles sauf les trois ou quatre premières feuilles. Dans un verre d'eau dans un endroit lumineux, le basilic poussera et s'épanouira à merveille si vous ne changez l'eau que tous les quelques jours.

Racines de basilic dans le verre avec de l'eau
Pour la culture hydroponique, le basilic ne devrait pas encore avoir fleuri [Photo: Warren Price Photography / Shutterstock.com]

6. Origan

Que ce soit avec de la pizza, des pâtes ou de la viande: Origan (Origan vulgaire) est un vrai polyvalent. Il fait donc aussi bonne figure dans l'eau que dans le sol. Coupez simplement quelques jeunes pousses et placez-les dans l'eau. La bonne température et beaucoup de soleil sont importants pour l'origan. Une température ambiante d'environ 20°C et un endroit près d'une fenêtre ensoleillée sont idéales pour que l'origan se développe. Ici aussi, l'eau doit être changée régulièrement.

Origan dans un verre
Les jeunes pousses d'origan doivent simplement être placées dans l'eau [Photo: g215 / Shutterstock.com]

5. Romarin

L'épicé Romarin (Rosmarinus officinalis) n'est pas seulement un candidat idéal pour la cuisine, mais s'entend aussi bien dans l'eau. Pour ce faire, coupez des boutures d'environ 10 à 15 cm de longueur et retirez les aiguilles inférieures. Maintenant, le romarin peut également être absorbé dans le verre. Mais ne vous inquiétez pas si les premières racines mettent du temps à apparaître: les boutures ligneuses du romarin font partie des collègues les plus confortables. Dans un endroit ensoleillé et avec des changements d'eau réguliers, le romarin pousse également sans terre et se termine.

Romarin et herbes en verre sur le rebord de la fenêtre
Avec le romarin, les premières racines peuvent mettre un certain temps à apparaître [Photo: jajaladdawan / Shutterstock.com]

4. menthe

menthe (Mentha) n'est pas seulement délicieux, il sent aussi frais et délicieux. Existe-t-il donc une plante d'intérieur plus idéale? Ils peuvent également être facilement cultivés dans l'eau. Séparez quelques pousses et retirez les feuilles inférieures des boutures. Maintenant, tout ce dont la menthe a besoin, c'est d'eau et de soleil. Plus il fait chaud dans leur environnement, plus les premières petites racines poussent vite: dans des conditions idéales, cela ne peut prendre que quelques jours avant de voir les premiers succès.

Menthe poivrée dans un verre
La menthe aime un environnement chaleureux pour pousser [Photo: 13Smile / Shutterstock.com]

3. Mélisse

Mélisse (Mélissa officinalis) dans la maison est toujours une bonne idée: non seulement la plante sent merveilleusement fraîche et elle est parfaite comme épice pour de nombreux plats. L'odeur aromatique est aussi un véritable répulsif contre les moustiques. Afin de pouvoir faire pousser la mélisse dans l'eau, il est préférable de choisir des tiges vertes et saines. Encore une fois, vous devez enlever les feuilles inférieures, puis placer la plante dans l'eau. La mélisse est particulièrement sensible à l'eau éventée: la changer régulièrement est indispensable pour une mélisse saine.

La mélisse en verre sur le rebord de la fenêtre
L'eau de la mélisse doit être changée régulièrement [Photo: Iva Vagnerova / Shutterstock.com]

2. Stévia

Est connu Stévia (Stevia rebaudiana) principalement comme succédané du sucre et non comme plante. Stevia est un choix parfait pour ajouter une douceur naturelle à un plat. Pour une culture réussie dans l'eau, les pousses de la plante doivent être assez jeunes avant de se retrouver dans le verre sous forme de boutures. Stevia aime particulièrement les pièces lumineuses et chaleureuses, c'est pourquoi une place devant une fenêtre ensoleillée est idéale. C'est là que la plante peut prospérer et porter sa douce récolte.

Stévia dans un verre
Stevia se développe particulièrement bien dans un endroit lumineux [Photo: Linda Hall / Shutterstock.com]

1. sauge

En thé ou en épice, c'est sauge (Salvia) bien connu. Mais saviez-vous que vous pouvez faire pousser les feuilles vertes sans terre? Il est préférable de couper les jeunes pousses de sauge au printemps et d'enlever les feuilles inférieures. Désormais, la plante n'a besoin que d'eau fraîche régulièrement (sinon la moisissure peut se développer rapidement) et d'un point lumineux. Bientôt, vous aurez non seulement un accroche-regard dans la cuisine, mais vous aurez également toujours un approvisionnement frais de feuilles de sauge.

Sauge en verre sur le rebord de la fenêtre
La sauge peut également être cultivée en culture hydroponique [Photo: Bellawillow Photography / Shutterstock.com]

Bien sûr, toutes ces herbes sont également heureuses d'avoir une place dans le lit ou le pot de fleurs. Surtout si de plus grandes quantités doivent être récoltées, la culture dans l'eau n'est pas parfaite.

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