Cultivez des choux d'ornement dans votre propre jardin: nous présentons des variétés adaptées et donnons des trucs et astuces du semis, en passant par les soins et la fertilisation, jusqu'à la récolte.
Le chou ornemental coloré (Brassica oleracea var. acéphale) enchante de nombreux jardiniers par son aspect coloré en fin d'été et en automne. Le feuillage ébouriffé et bariolé aux formes et aux couleurs les plus variées: de l'orange soutenu au rose et du violet au vert riche, rien n'est impossible. Au Japon, le chou ornemental a gagné en popularité ces dernières années. Depuis lors, de plus en plus de variétés ont été sélectionnées et ont déjà trouvé leur place dans les jardins allemands. Contrairement au mythe selon lequel le chou ornemental n'est pas propre à la consommation, il peut être consommé sans hésitation. Il est à noter que seules les variétés authentiquement cultivées sur place sont recommandées. Les plantes finies de la pépinière sont souvent aspergées de pesticides chimiques! Les jeunes feuilles très tendres sont particulièrement recommandées pour les plaisirs culinaires. Ceux-ci ont un bon arôme et accompagnent à merveille les légumes. Le chou d'ornement prospère à merveille dans les jardins allemands, mais doit être protégé pendant l'hiver. Un gazebo, une pièce lumineuse au sous-sol, un garage ou, mieux encore, le jardin d'hiver s'y prêtent.
Cultiver du chou d'ornement - voici comment cela fonctionne étape par étape:
- Vous pouvez acheter des graines ou des boutures de chou ornemental dans les jardineries.
- Choisissez la bonne variété. Certains Recommandations de variétés nous avons réuni pour vous :
- Variétés résistantes à l'hiver adaptées aux balcons et terrasses :
- Attraction: presque blanc, feuillage très lisse.
- Enfant rouge: feuillage rouge-violet; à feuilles lisses.
- Roi Blanc: feuilles intérieures blanches très lisses.
- Autres variétés pour le jardin :
- Paon rouge et blanc: fortement fendue avec des dentelures et des feuilles intérieures blanches.
- lever du soleil: à long manche; Feuilles intérieures blanc crème, qui sont aussi souvent décorées de points roses.
- Coucher de soleil: feuilles intérieures roses à violettes rayonnantes; tiges très longues.
- Les graines du chou d'ornement peuvent germer sur un rebord de fenêtre ensoleillé dès la fin mars. Lors de l'arrosage, assurez-vous que les graines ne sont pas rincées.
- Lorsque la première paire de feuilles est déjà formée, vous pouvez repiquer. Cela favorise la croissance des racines et vous donnera des têtes beaucoup plus grosses.
- Le chou ornemental n'a pas d'exigences particulières sur le sol. Si votre jardin a de mauvaises conditions de sol, vous pouvez faire le trou de plantation avec un peu de compost ou un compost de haute qualité sans tourbe Terreau organique enrichir.
- Planter après les saints de glace! L'espace dans le lit ou dans le jardin de devant doit être d'environ 30-50 cm x 30-50 cm par plante et variété. Vous aimeriez faire pousser sur le balcon ou la terrasse? Ensuite, il est préférable d'assurer un bon drainage. Parce que l'engorgement n'est pas bon pour ce type de chou.
- Une fois au printemps et de nouveau environ trois mois plus tard, le chou d'ornement doit être fait avec un engrais organique principalement organique tel que notre Plantura Engrais organique pour fleurs Sont fournis.
- Un approvisionnement régulier en eau doit être assuré les jours secs d'été.
- La plupart des variétés peuvent être récoltées avec les premières nuits glaciales ou hivernées dans un endroit approprié.
Conseil important : Plus le chou d'ornement reçoit de soleil, plus ses feuilles seront colorées et plus les nuits seront froides, plus il sera coloré.
