Asperges: maladies, ravageurs et protection des plantes

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Cultiver des plants d'asperges dans votre propre jardin est un plaisir. Cependant, certains parasites et maladies sont à surveiller. Nous montrons des trucs et astuces.

Culture d'asperges dans le domaine
Un champ d'asperges en plein été [Photo: barmalini / Shutterstock.com]

Ravageurs sur les asperges

Portez une attention particulière à la mouche de l'asperge lors de la replantation. Du débourrement jusqu'à la fin juin, les plants doivent être contrôlés régulièrement pour déceler toute infestation. La mouche de l'asperge est facile à reconnaître par ses bandes en zigzag sur ses ailes. Alors que les insecticides sont principalement utilisés dans la culture professionnelle des asperges, des pièges à colle peuvent être installés dans le jardin familial. Cela sert non seulement au combat, mais le rend également beaucoup plus facile à contrôler. Si l'infestation est particulièrement élevée, des pesticides appropriés peuvent être utilisés si nécessaire.

Récolte des asperges
Pour vous assurer d'avoir une récolte réussie, vous devez prendre soin de vos plants d'asperges [Photo: DUSAN ZIDAR / Shutterstock.com]

Les asperges au poulet et la chrysomèle de l'asperge peuvent également être utilisées Culture d'asperges bien gâcher le plaisir. Ces antagonistes de l'asperge affaiblissent considérablement la plante en la mangeant. Contrairement à la mouche de l'asperge, ces parasites peuvent se produire tout au long de la saison de croissance. Les produits phytosanitaires contre la mouche aident aussi avec les poulets. Si vous découvrez les deux coléoptères, vous devez rechercher attentivement les plantes et collecter les parasites. La mouche des racines (mouche du haricot) est très rarement trouvée dans la culture de loisir. Celle-ci pond ses œufs dans la digue en terre fin avril. Une fois que les asticots ont éclos des œufs, ces cours se nourrissent des pousses d'asperges en croissance. Si la nourriture est particulièrement mauvaise, les bâtons se décolorent et se fanent. Un sol sec et aucune partie pourrie de fumier ou de compost dans le sol empêche l'infestation. Si vous cultivez des asperges sous le papier d'aluminium, c'est aussi une bonne mesure préventive. Car il n'y a pas de pesticide contre la mouche de l'asperge ou son asticot.

Maladies typiques de l'asperge

La rouille de l'asperge, la moisissure grise (Botrytis) et Stemphylium méritent d'être mentionnés. Ces maladies fongiques sont fortement dépendantes de la météo et sont favorisées par un été pluvieux et humide. Des produits phytopharmaceutiques sous forme de fongicides peuvent être utilisés. Cependant, le moment du traitement doit avoir lieu immédiatement après l'apparition de l'infestation. L'infestation peut se produire surtout si les plants d'asperges n'ont pas encore été récoltés et que les pousses sont très denses en été. Afin de pouvoir se passer de pesticides dans votre propre jardin, il faut utiliser des variétés robustes et une distance de plantation suffisante. Car une plantation dense favorise non seulement la propagation des maladies, mais rend également plus difficile le dessèchement des feuilles après les averses de pluie. Les feuilles d'asperges doivent toujours être coupées et éliminées en automne pour réduire l'infection l'année suivante. Contrairement au Stemphylium et au Botrytis, qui se propagent par temps humide, la rouille peut également apparaître pendant les périodes sèches et chaudes.

Désherbage manuel

Peu d'entre eux veulent des herbicides dans leur propre jardin de toute façon. Même les asperges ne tolèrent pas une utilisation excessive de ces produits. Par conséquent, le lit d'asperges doit être soigneusement nettoyé des mauvaises herbes, surtout au printemps. Pendant les mois d'été, les mauvaises herbes qui ont repoussé entre les rangées et les plantes peuvent être contrôlées avec des crochets.

À propos de l'auteur invité :

En tant qu'ingénieur diplômé en agronomie Félix Grebhardt responsable des ventes et du marketing chez Südwestdeutsche Saatzucht GmbH. L'entreprise est une entreprise familiale de sélection végétale de taille moyenne basée à Rastatt. La culture des asperges a une longue tradition dans l'entreprise et remonte à 1912. En plus de son travail, M. Grebhardt se passionne pour la culture de divers types de kiwi, de kaki et de figues dans son jardin.
Information additionnelle: www.suedwestsaat.de/spargel

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