Éplucher les concombres: instructions et explication

Si vous gardez quelques éléments à l'esprit, la peau des concombres n'est pas sorcier. Par exemple, il peut aider à prévenir les maladies chez les concombres et assurer une récolte uniforme.

Tout le monde a entendu parler des tomates (Solanum lycopersicum) doit être épuisé. Mais comment est-ce que ça regarde Concombre (Cucumis sativus) la fin? Devez-vous également épuiser les plants de concombre et si oui, comment procéder? Cet article fournit des réponses aux questions sur ce sujet et fournit des instructions sur la façon d'écrémer les concombres. Il explique également quels types de concombres doivent être écrémés.

Faut-il écumer les concombres ?

Les avis sont partagés sur la question de savoir si vous devez tailler les concombres et si vous obtenez réellement des rendements plus élevés en repiquant des plants de concombre n'a pas été prouvé scientifiquement. Néanmoins, quelle que soit la question du rendement, il y a de bonnes raisons d'écrémer.

• Contrôle de la croissance: Surtout dans la serre, où l'espace est souvent limité, vous ne voulez pas que les concombres poussent dans toutes les directions. La taille peut aider à guider les plantes vers le haut de manière contrôlée sur les aides à l'escalade.
• Prévention des maladies: De nombreuses maladies affectent la plante depuis le sol. En outre, la plupart des agents pathogènes se sentent, par exemple moisissure, plus confortable dans les climats chauds et humides. Si vous enlevez les pousses latérales inférieures et éclaircissez un peu le feuillage, vous assurez une meilleure ventilation et un séchage plus rapide des plantes. Beaucoup a déjà été fait pour protéger vos plantes des maladies.
• Diriger l'énergie de croissance dans les fruits: Ce que vous voulez récolter du plant de concombre, ce sont beaucoup de fruits et pas de longues pousses latérales. Par conséquent, il peut être intéressant d'arrêter la croissance d'un trop grand nombre de pousses latérales afin que la plante consacre plus d'énergie au développement des fruits.

Inconvénients de l'écrémage

Cependant, les avantages du décapage sont également contrebalancés par certains inconvénients.

• On pourrait éventuellement supprimer les pousses latérales fertiles.
• Comme les blessures sont toujours infligées à la plante lorsqu'elle est coupée, il existe également des points d'entrée pour les agents pathogènes. Par conséquent, si possible, vous devriez maximiser le matin et par temps sec. Les plaies sèchent rapidement et la plupart des agents pathogènes ont du mal à se passer d'eau.

En fin de compte, vous devez découvrir par vous-même si l'avantage l'emporte sur le temps qu'il faut pour le supprimer. Il y a de bonnes nouvelles, cependant, car contrairement aux tomates, une seule pousse latérale se forme à l'aisselle des feuilles des concombres. Cela signifie qu'un écrémage unique est suffisant.

Éplucher les concombres: instructions

Une fois que vous avez décidé de le parcourir, les prochaines étapes ne sont pas difficiles. Vous n'avez besoin que de vos doigts et éventuellement d'un couteau bien aiguisé pour les pousses latérales déjà un peu plus grosses. Il est préférable de commencer par le repiquage par le bas. Mais quelles pousses faut-il retirer des concombres ?

1. Vous pouvez supprimer complètement toutes les pousses latérales sur les 50 cm du bas. Les fruits qui y pousseraient gisaient sur le sol. Vous devez donc vérifier régulièrement vos jeunes plants pour les pousses avares et les supprimer si nécessaire. Si votre plant de concombre pousse bien et vigoureusement, après un certain temps, il peut être judicieux de retirer également les feuilles inférieures. Car plus la distance entre le sol et la première feuille est grande, plus il est difficile pour les agents pathogènes de pénétrer dans la plante.
2. A partir de 50 cm, vérifiez régulièrement les pousses latérales à l'aisselle des feuilles et coupez-les derrière la ou les deux premières nouaisons.
3. Si votre concombre pousse littéralement au-dessus de votre tête et que vous ne savez pas où diriger la plante, cela peut valoir la peine de couper la pousse principale au sommet à la fin de la saison. Les fruits que la plante produirait maintenant ne mûriraient plus de toute façon et elle peut donc énergie de croissance restante mise dans les fruits restants encore sur la plante volonté.

Conseil: Si les pousses latérales sont encore petites et fraîches, elles peuvent simplement être cassées avec vos ongles. A partir d'une longueur d'environ 5 cm, il est cependant conseillé d'utiliser un couteau bien aiguisé. Car plus la plaie est large, plus la plante est fragilisée et plus le point d'entrée des pathogènes laissés pour compte est grand. Il est également important que, dans le meilleur des cas, le couteau soit désinfecté après chaque plante, cela peut vous éviter de transmettre vous-même des maladies dans votre stock de concombre.

Quels concombres doivent être écrémés est moins que cela Variété de concombre, mais plus dépendante du type de culture. Fondamentalement, on peut dire que les concombres peuvent être écorchés dès qu'une sorte d'aide à l'escalade est disponible et que l'espace est restreint. Écorcher les concombres en serre a donc toujours du sens. Il est également conseillé de couper la laitue et les concombres serpents, car ils sont généralement dilués. En revanche, il n'est généralement pas nécessaire d'écrémer les concombres élevés en plein air. Les concombres marinés et les concombres marinés poussent de toute façon sur le sol et ont plus d'espace à l'extérieur. L'épuisement des mini-concombres et des snacks dépend également de la culture. S'ils sont cultivés en pot sur le balcon, la taille n'est généralement pas mentionnée comme mesure d'entretien, comme déjà dit, mais elle peut avoir du sens dans une serre étroite.
Souvent, les concombres sont également divisés en deux branches. Le tournage latéral le plus bas est également sélectionné et dirigé comme le tournage principal. Avec cette méthode, toutes les autres pousses latérales peuvent alors être enlevées et seules les nouaisons à l'aisselle des feuilles des pousses principales peuvent être laissées, car il y a deux pousses de fruits.

Conseil: Les concombres font partie des gros mangeurs. C'est pourquoi une fertilisation suffisante est particulièrement importante pour une récolte de concombre riche. En plus de divers remèdes maison tels que fumier d'ortie ou Marc de café le nôtre, par exemple, convient également Plantura tomates bio & engrais végétal excellent pour approvisionner adéquatement le plant de concombre. Il a également une teneur en potassium plus élevée, qui est parfaitement adaptée aux besoins des concombres et est produit et emballé de manière à économiser les ressources.

Vous n'êtes donc pas obligé d'utiliser des concombres. Cependant, il semble complètement différent avec la plupart des types de tomates. Si vous voulez obtenir des rendements élevés ici, les plantes doivent absolument être au maximum. Comment faire cela est expliqué plus en détail dans notre article Tomates pelées expliqué.