Le romarin est l'une des herbes culinaires méditerranéennes les plus populaires. Cependant, certaines mesures de soins sont nécessaires pour une culture réussie.
![romarin en fleurs](/f/20a4db5e3c4d888c9b14007b7fe9c5a4.jpg)
Verser le romarin et fertiliser
Il est essentiel d'éviter l'engorgement lors de la culture de ce sous-arbrisseau aromatique. devrait encore Romarin (Rosmarinus officinalis) ne sont pas négligés lorsqu'il s'agit de verser, comme on le ferait, par exemple, avec son collègue du sud - le thym (Thym vulgaire) - peut faire. Si la période de sécheresse est trop longue, le romarin jette les aiguilles aromatiques. Afin de soutenir la plante avec le bourgeonnement énergivore au printemps, il y a une Fertilisation du romarin avec un engrais à libération lente principalement organique comme le nôtre Engrais organique universel Plantura à. Une fertilisation supplémentaire n'est pas absolument nécessaire, surtout lors de la culture en massif. Afin d'armer le tissu végétal pour l'hiver, au moins aucune fertilisation ne doit être effectuée après août.
Bien couper le romarin
Le romarin est un sous-arbuste et menace de se lignifier rapidement sans une taille régulière. Les pousses ligneuses sont nues et il est extrêmement difficile pour la plante de repousser et de former des pousses fraîches. Par conséquent, vous ne devriez jamais réduire la partie ligneuse de la plante. Même la récolte régulière de pousses épicées aide à garder le romarin en forme et à favoriser sa ramification. Néanmoins, une taille vigoureuse doit être effectuée début mai. Avant mai, il est trop risqué de couper, car les nuits glaciales imminentes pourraient geler les nouvelles pousses tendres.
Hiberner le romarin
Le romarin n'est pas seulement un amoureux du soleil, la plupart des variétés le préfèrent aussi au chaud et certaines ont leurs problèmes avec le froid glacial de l'hiver. Si le romarin pousse en pot, il faut donc le transporter du balcon ou de la terrasse au rebord de la fenêtre ou, mieux encore, au jardin d'hiver. Dans le cas de spécimens plantés en planche, il est conseillé de les recouvrir de riz ou de toison. Une combinaison qui met la vie du romarin en danger est un sol gelé en permanence les jours d'hiver ensoleillés et ensoleillés. La plante évapore ensuite l'eau, même si aucune partie du sol ne peut être extraite du sol en raison du sol gelé. Il y a une menace de mort hivernale due au dessèchement. Couvrir les plantes contrecarre le gel. De plus, les pointes des pousses sont protégées des dommages causés par le gel. Fondamentalement, il y a toujours un endroit protégé sur un mur pour les herbes méditerranéennes dans le lit, afin de faire passer les plantes le mieux possible pendant l'hiver.