Planter de la ciboulette: emplacement et procédure

La ciboulette est l'une des herbes culinaires les plus populaires cultivées dans le jardin potager. Nous vous expliquerons en détail quels emplacements sont adaptés et comment planter correctement la ciboulette.

Ciboulette fraîche (Allium schoenoprasum) convient à de nombreux plats et est facile à cultiver dans votre propre jardin ou en pot. La ciboulette, qui appartient à la sous-famille de la famille des poireaux (Allioideae), est mélangée à des oignons (Allium cepa) ainsi qu'avec de l'ail (Allium sativum) et poireau (Allium porrum) étroitement liés. En raison de son goût légèrement piquant, il est très populaire dans la cuisine à domicile. Il est également connu pour ses capitules violets, qui embellissent le jardin. Dans notre article principal, vous trouverez un bref profil ainsi que des conseils d'entretien et de récolte pour ciboulette.
De plus, dans cet article, nous allons vous montrer comment semer de la ciboulette en pot ou en massif à la maison et la cultiver pendant plusieurs années.

Planter de la ciboulette: quel est le bon endroit ?

La culture de la ciboulette est fondamentalement assez simple et fonctionne généralement sans aucun problème. Un endroit ensoleillé à partiellement ombragé et chaud dans le jardin est idéal comme emplacement pour la ciboulette. Un sol meuble légèrement sablonneux, riche en humus et bien aéré est idéal. Une humidité constante du sol est également importante pour la plante herbacée afin qu'elle puisse pousser sainement. La ciboulette préfère les sols légèrement acides à neutres aux endroits calcaires. De plus, la plante peut facilement être cultivée dans un lit surélevé ou dans une serre.

Astuce: Le fait de laisser la plante dans la maison de façon permanente peut cependant conduire à une croissance réduite, car l'intensité lumineuse y est souvent insuffisante. Il est donc préférable pour la ciboulette de se déplacer dans un endroit chaud à l'extérieur pendant les mois d'été ensoleillés.

Planter la ciboulette dans le pot

Lors de la culture de la ciboulette, les règles suivantes s'appliquent: Le plant de poireau peut être cultivé aussi bien en pot qu'en extérieur. Le choix dépend des goûts personnels et de l'espace disponible. Si vous souhaitez planter de la ciboulette en pot, vous devez vous assurer que le terreau est toujours meuble et jamais saturé d'eau. Les trous dans le fond du pot sont donc extrêmement importants. Fondamentalement, une couche d'argile expansée doit également être ajoutée au fond du pot afin que l'eau puisse s'écouler facilement. La ciboulette du supermarché est généralement vendue dans des pots beaucoup trop petits, c'est pourquoi il est conseillé de les rempoter rapidement. Mais il est également facilement possible de semer de la ciboulette directement dans le pot - la procédure est décrite ci-dessous. Un endroit lumineux et ensoleillé à l'air frais est un endroit approprié pour le pot en été. Pendant la saison froide à partir de début octobre, la ciboulette peut être déplacée dans un endroit frais et à l'abri du gel, mais de préférence pas dans l'appartement chaud. Si vous souhaitez toujours récolter des plantes vitales en hiver, vous pouvez utiliser le processus de forçage de la ciboulette.

Conseil: Dans le forçage de la ciboulette, la pulpe végétale change de place et est cultivée dans la maison. Cependant, si la ciboulette est simplement mise en automne, une croissance réduite est observée et les plantes peuvent même mourir. Comment vous pouvez avoir de la ciboulette saine dans votre maison même en hiver avec l'aide de la ciboulette peut être trouvé dans notre article principal sur ciboulette.

Quel est le bon terreau pour la ciboulette ?

La ciboulette a besoin d'un sol riche en nutriments. De nombreux amateurs d'herbes recherchent instinctivement un sol à base de plantes pauvre en nutriments pour tout type d'herbe. Un tel sol est parfait pour les plantes aromatiques qui aiment un faible apport en nutriments et perdent leur arôme lorsqu'il y a trop de nutriments disponibles. Mais avec la ciboulette c'est différent: le plant de poireau en a un besoins nutritionnels élevés et ne dépend pas des sols secs et grossiers, que le sol à base de plantes essaie d'imiter. En revanche, un sol universel comme le nôtre est parfaitement adapté Terreau universel organique Plantura à base de compost. Sur une longue période de temps, il fournit les éléments nutritifs requis par les organismes du sol en libérant les éléments nutritifs de la fraction de compost. De plus, notre terreau universel Plantura est entièrement sans tourbe et sans ajout de produits d'origine animale, ce qui est respectueux de l'environnement.

Semer la ciboulette: comment procéder

Si vous souhaitez faire pousser vous-même de la ciboulette, plusieurs options s'offrent à vous. Cependant, semer des graines est certainement la méthode la plus courante. La période idéale pour cela se situe entre mars et juillet. La ciboulette est un Germe froid, c'est pourquoi il a besoin d'un stimulus froid au début de la végétation. Les graines récoltées sur vos propres plants doivent donc être conservées environ deux semaines avant de semer la ciboulette être refroidi - cela signale à la graine que l'hiver est arrivé et la stimule à germer à. Les températures du réfrigérateur sont tout à fait suffisantes pour cela. Ensuite les graines sont semées, une température d'environ 12 à 18°C ​​est optimale. À des températures plus élevées ou plus basses, la germination peut prendre plus de temps; il faut généralement 7 à 14 jours pour que les graines germent visiblement. Les graines achetées qui ont été stratifiées n'ont plus besoin d'être réfrigérées à l'avance, mais peuvent être semées directement.

Les graines sont placées en massif ou en pot à 1 à 2 cm de profondeur - idéalement dans un terreau de qualité comme le nôtre Compost organique d'herbes et de graines Plantura - semé. Vous n'avez pas à faire attention à l'espacement exact des graines, la meilleure méthode est de les disperser de manière lâche. Les graines de ciboulette ne germent que dans l'obscurité et doivent donc être recouvertes de terre. Les graines doivent être légèrement pressées, bien arrosées et maintenues constamment humides pour la prochaine fois. Si la ciboulette est semée dans le pot, le pot peut être recouvert d'une vitre ou d'un film alimentaire pour créer un climat de serre. Cependant, le couvercle doit être soulevé brièvement de temps en temps pour éviter les attaques fongiques.

Astuce: Vous trouverez des instructions détaillées et tous les outils nécessaires pour semer la ciboulette dans notre Plantura Ensemble de culture à base de plantes. Vous trouverez également quatre autres herbes aromatiques pour le rebord de la fenêtre ou le parterre d'herbes.

Repiquez la ciboulette et plantez-la

Si vous préférez garder les graines au chaud, vous pouvez déplacer les jeunes plants à l'extérieur dès qu'ils mesurent environ 5 cm de haut. Car c'est le meilleur moment entre avril et juillets'il n'y a plus de périodes de gel et que les feuilles ne peuvent plus geler. Il est également important de déplacer les jeunes plants dans des pots plus grands avec un sol riche en nutriments après qu'ils aient germé dans du compost de semences. Un terreau de haute qualité comme le nôtre convient à nouveau pour cela Terreau universel organique. L'ajout d'un engrais sous forme de granulés peut également favoriser durablement la croissance, car tous les nutriments importants sont fournis en permanence à la ciboulette. Notre Engrais organique universel Plantura Par exemple, avec un rapport nutritif équilibré, il offre les meilleures conditions pour une croissance saine et vitale.

D'autres mesures telles que piquer ou déplacer ne sont pas nécessaires avec la ciboulette. Comment bien prendre soin de la jeune ciboulette et la laisser pousser en une plante forte, nous vous expliquons en détail dans notre article sur Soin de la ciboulette.

Dans le cadre d'un Culture mixte La ciboulette est particulièrement adaptée car elle a une influence positive sur de nombreuses maladies dans d'autres types de fruits et légumes. Par exemple, le risque de Moisissure grise sur les fraises (Fragaria) ou le risque d'infection par les concombres (Cucumis sativus) avec Mildiou abaissé.
Une culture mixte avec des légumes à racines profondes comme le salsifis noir (Scorsonère hispanique) ou radis (Raphanus) est tout aussi possible que la culture à proximité de tomates (Solanum lycopersicum) ou d'autres herbes comme l'aneth (Anethum graveolens), Persil (Petroselinum crispum) ou thym (thym).

En raison de la faible tolérance des espèces de poireaux, la ciboulette ne doit pas être cultivée directement avec d'autres espèces d'allium. Lors de la replantation, il convient donc de veiller à une interruption de culture de quatre à six ans sur la zone. Avec des plants de chou (Brassica) comme le chou frisé (Brassica oleracea var. sabellica), chou-rave (Brassica oleracea var. gongylodes) ou des radis (Raphanus sativus var. sativus) des problèmes peuvent également survenir, c'est pourquoi une culture mixte n'a pas de sens. Différent Variétés de ciboulette offrent également l'occasion d'ajouter un peu plus de variation au potager à la maison.

Vous avez le goût des herbes fraîches du jardin mais vous n'avez pas encore de litière? Nous vous dirons comment en faire un Créer et planter une spirale d'herbes.