Melons: origine, types et diversité

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La pastèque est probablement le melon le plus connu. Mais il existe de nombreux autres types délicieux. Nous apportons la lumière dans l'obscurité de la variété de melons.

Variété de melons
Les melons sont très divers en couleur, forme et goût [Photo: margouillat photo / Shutterstock.com]

Le melon est l'un des fruits les plus appréciés en été et la culture connaît une croissance croissante en Allemagne. Qu'il soit servi en salade de fruits ou simplement frais - de la pastèque au melon miel, le fruit exotique est rafraîchissant avec une chair douce et fruitée. Mais que d'autres Types et variétés de melons existe-t-il en dehors de ces deux-là et d'où vient le melon à l'origine ?

Contenu

  • Melons: origine et caractéristiques
  • Melons: variété et types
  • Variétés de melons: trouvez des variétés adaptées

Melons: origine et caractéristiques

De nos jours, les melons sont cultivés dans le monde entier, principalement dans les régions les plus chaudes d'Asie. A l'origine, cependant, toutes les espèces de melons viennent de l'Afrique de l'Ouest à l'Afrique centrale, où elles sont connues depuis plus de 3000 ans. Au fil du temps, les différents types de melons se sont répandus à travers l'Afrique et l'Asie jusqu'à la région méditerranéenne. En plus des formes cultivées, il existe aujourd'hui des formes sauvages en Afrique et en Australie.

Cultiver la pastèque
Le choix de la variété est important pour la culture des melons au jardin [Photo: Here Asia / Shutterstock.com]

Contrairement à la croyance populaire, les melons ne sont pas des fruits, mais des légumes. Le facteur décisif ici n'est pas le goût sucré, mais si la plante est annuelle ou vivace. Comme le melon doit être replanté chaque année, il s'agit donc d'un légume. Vous pouvez trouver plus d'informations à ce sujet dans notre article "Pourquoi les pastèques sont-elles un légume ?“. Mais les différents types et variétés de melons peuvent également différer grandement les uns des autres en termes de goût. Dans ce qui suit, nous vous présenterons les différentes variantes.

Melons: variété et types

Quand on parle de melons, on se réfère à deux types différents: Le Pastèque (Citrullus lanatus) et le melon sucré (Cucumis melo). Bien que les deux appartiennent à la famille des cucurbitacées et soient connus sous le nom de melons, ils ne sont pas très étroitement liés. Curieusement, il existe une relation plus étroite entre le melon sucré et le concombre qu'entre les deux types de melon. Dans l'ensemble, on peut dire que les melons à sucre sont plus diversifiés que les pastèques, qui sont soit cultivées dans les espèces cultivées (Citrullus lanatus var. lanatus) ou la forme envahissante (Citrullus lanatus var. citroides) apparaître.

L'aperçu suivant est destiné à donner un aperçu des types de melons et des différentes variétés :

Pastèque (Citrullus lanatus)

  1. Citrullus lanatuslanatus: Forme cultivée
  2. Citrullus lanatuscitroides: Forme sauvage
pastèque en tranches
La pastèque est le classique parmi les melons [Photo: Kotcha K / Shutterstock.com]

Les variétés populaires pour la culture des melons sont :

Bébé sucre de brousse

  • Nouvelle race issue de Sugar Baby
  • Maturation précoce avec des fruits plus petits: 2 - 4 kg (1 - 2 fruits par plante)
  • Chair rouge avec une peau foncée
  • La plante reste assez compacte (1 mètre carré par plante)

cramoisi doux

  • Variété mondialement populaire et populaire
  • Fruits ovales et vert clair. Poids élevé des fruits: 5 - 8 kg
  • Aromatique, pulpe rouge clair
  • Bonne résistance à la pourriture des feuilles et autres maladies fongiques
  • 1,5 - 2 mètres carrés par plante

melon sucré (Cucumis melo)

  1. Melon miel (syn. Canari jaune, Amarillo)
  2. Melon net (incl. melon de Galia)
  3. Melon cantaloup (incl. Charentais)
  4. Futoromelon (syn. Piel de Sap, melon du Père Noël, melon de Noël)
  5. Koreamelone (syn. Makuwa, Chamoé)
  6. Melon oriental mariné
Melon sucré
Comme son nom l'indique, le melon est particulièrement sucré [Photo: Kotcha K / Shutterstock.com]

Les variétés populaires pour la culture sont:

Giallo Canaria 3

  • Melon miel des Canaries jaune
  • Fruits ovales et jaunes
  • Pulpe blanche et sucrée
  • 1,5 mètre carré par plante

Bari F1

  • melon cantaloup
  • Fruits ronds à chair orange et peau grise
  • Très aromatique
  • 1 - 2 mètres carrés par plante

Le meilleur de Hales

  • Filet de melon
  • Fruits ronds avec une structure en réseau blanc-gris en forme de coquille
  • Pulpe orange à rouge
  • 1 - 2 mètres carrés par plante

Stellio F1

  • melon charentais
  • Fruits ronds et gris
  • Fortement parfumé
  • 1 - 2 mètres carrés par plante

Variétés de melons: trouvez des variétés adaptées

Avec un si grand choix d'espèces et de variétés, il n'est pas facile de choisir le melon le plus adapté à sa culture au jardin. La décision doit être prise en fonction des goûts et des besoins personnels. Étant donné que les melons font partie des plantes qui aiment la chaleur, vous devez également choisir une variété adaptée à la culture en Allemagne. Vous pouvez trouver le bon ici Variété de melon pour votre jardin.

Récolter un melon
Avec la bonne variété, vous pouvez récolter vos propres melons [Photo: Nikodash / Shutterstock.com]

Une fois que vous avez trouvé une souche appropriée, la prochaine étape est la suivante Planter les melons. Cet article fournit des conseils utiles sur l'emplacement, les soins et la récolte.

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