Fertiliser l'olivier: timing et choix de l'engrais

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L'olivier ne développe son flair méditerranéen qu'avec les bons soins. Nous montrons comment, quand et avec quoi fertiliser correctement votre olivier.

Olivier en pot
Un apport régulier en nutriments est essentiel, en particulier avec les olives en pots [Photo: Ania K / Shutterstock.com]

Olivier (Olea europaea) poussent à l'origine sur des sols pauvres, pauvres en nutriments et pierreux de la région méditerranéenne. Ils sont très rustiques et peu exigeants. En raison du climat, la plupart d'entre eux sous nos latitudes Oliviers en pot cultivé. Ici, le volume de sol et donc l'apport de nutriments sont très limités et une fertilisation régulière est également nécessaire pour les arbres à croissance lente. Lors de la fertilisation des oliviers, vous devez être préparé aux besoins nutritionnels individuels de la plante méditerranéenne: saison, âge de l'olivier et L'emplacement détermine le besoin en azote, potassium et co. Une application d'engrais adaptée au bon moment est donc essentielle pour une croissance saine et une résilience Les plantes.

Contenu

  • Quand fertiliser les oliviers
  • Reconnaître les symptômes de carence chez l'olivier
  • Engrais pour olivier: avec quoi et combien fertiliser ?
    • Fertiliser principalement l'olivier de manière organique
    • Fertiliser l'olivier avec des minéraux
    • Fertiliser l'olivier avec des remèdes maison tels que le marc de café
  • Fertiliser les oliviers: reconnaître la surfertilisation

Quand fertiliser les oliviers

La fertilisation des oliviers n'est réalisée qu'en phase de croissance entre avril et septembre. Dans le L'hivernage de l'olivier Pendant la saison froide, la fécondation est complètement arrêtée. Les oliviers doivent être rempotés toutes les quelques années et déplacés dans un terreau frais et riche en nutriments. Dans les premiers mois après la Rempotage de l'olivier aucune fécondation n'est nécessaire, sauf en cas de symptômes de carence. Si un olivier ne présente aucun symptôme de carence et a une croissance saine, il n'a généralement pas besoin d'être fertilisé.
Les jeunes oliviers jusqu'à l'âge de deux ans ne doivent être fertilisés que de manière très limitée, voire pas du tout. Un quart à un tiers de la quantité d'engrais recommandée vous suffit. Les semis et les boutures ne sont pas du tout fertilisés.

Astuce: Si les arbres sont plantés, vous pouvez les fertiliser en automne avec Engrais potassique assurer une résistance accrue à l'hiver. Le potassium aide à durcir les pousses et les rend moins sensibles au gel.

En bref: quand faut-il fertiliser un olivier ?

  • Les oliviers en pot sont fertilisés en phase de croissance entre avril et fin septembre.
  • Les oliviers fraîchement rempotés ne nécessitent aucune fertilisation les premiers mois.
  • Les oliviers plantés n'ont généralement pas besoin d'engrais, mais la fertilisation d'automne avec un engrais potassique augmente la résistance à l'hiver.
  • L'olivier n'est pas fécondé pendant l'hibernation.
Décoloration jaune sur les feuilles de l'olivier
Un jaunissement croissant des feuilles peut indiquer une carence en azote [Photo: rudolfgeiger / Shutterstock.com]

Reconnaître les symptômes de carence chez l'olivier

  • Carence en azote: Même les olives frugales peuvent développer un déficit nutritif. Il s'agit le plus souvent d'une carence en azote. Ceci est perceptible par le jaunissement des feuilles et une mauvaise croissance. S'il n'a pas été rempoté ou fertilisé depuis longtemps, une carence en azote est probable.
    Remarque: L'excès d'eau et l'engorgement des racines peuvent également déclencher ces symptômes. Avant de recourir à l'engrais, vous devez vérifier si l'eau est restée dans le sous-verre pendant des jours ou si la terre a été mouillée pendant longtemps.
  • Carence en potassium: Un manque de potassium provoque le dessèchement des pointes des feuilles ou même la mort de pousses entières.
  • Carence en calcium: Les olives préfèrent un sol légèrement alcalin avec un pH de 7 - 8. Si la valeur du pH est trop faible, une carence en calcium peut se produire. Cela se manifeste par une coloration jaune des feuilles à partir de la pointe. La feuille entière est de plus en plus décolorée et les nervures s'éclaircissent. La chaux contenant du calcium augmente la valeur du pH et fournit en même temps les nutriments manquants. Mais d'abord, vérifiez le pH du sol.
  • Carence en phosphore: Une carence prononcée en phosphore dans les olives et se manifeste par une coloration rougeâtre des feuilles, mais est extrêmement rare.

Engrais pour olivier: avec quoi et combien fertiliser ?

Engrais spéciaux pour oliviers, citronniers et cie Possèdent une composition optimale de nutriments pour les plantes méditerranéennes. Ils sont généralement disponibles dans les magasins sous le nom d'engrais aux agrumes. Si vous ne souhaitez pas acheter d'engrais spécial olivier, vous pouvez utiliser un engrais NK équilibré. Le phosphore est nécessaire à la floraison et à la fructification, mais il est généralement contenu en quantité suffisante dans un terreau de haute qualité. Idéalement, l'engrais utilisé doit également contenir des traces d'autres nutriments tels que le bore, le fer, le manganèse, le molybdène et le zinc. Dans un terreau de haute qualité, ces oligo-éléments sont généralement également présents en quantité suffisante jusqu'au prochain rempotage.

oliviers fraîchement rempotés
Les oliviers fraîchement rempotés ou très jeunes n'ont pas besoin de fertilisation dans les premiers mois après leur déménagement [Photo: sylv1rob1 / Shutterstock.com]

Il faut aussi noter qu'un olivier qui reçoit beaucoup de lumière et de chaleur pousse plus vite que dans des endroits défavorables. Cela signifie qu'il utilise ici plus de nutriments, ce qui se traduit par un besoin en engrais plus élevé. Le type d'engrais est également déterminant pour la fréquence de fertilisation.

Résumé: avec quoi et combien faut-il fertiliser un olivier ?

  • Les engrais spéciaux aux agrumes conviennent à la composition des olives et de la plupart des autres plantes méditerranéennes.
  • Alternativement, des engrais universels mettant l'accent sur l'azote (N) et le potassium (K), idéalement avec d'autres micronutriments, peuvent être utilisés.
  • La fertilisation dépend de l'âge, de l'emplacement et du type d'engrais.

Fertiliser principalement l'olivier de manière organique

Surtout avec les arbres méditerranéens frugaux, un apport en nutriments organiquement accentué est avantageux. Ici, les nutriments sont stockés dans le sol et progressivement mis à disposition des racines. Engrais à forte proportion de matière organique, comme le compost ou les engrais liquides faciles à appliquer, comme le nôtre Engrais organique d'agrumes et méditerranéen Plantura, ont donc un effet doux. Ce n'est pas seulement le sol qui profite de l'utilisation de ces engrais. Il n'y a également pratiquement aucun risque de surfertilisation. L'utilisation de résidus végétaux de l'industrie alimentaire protège l'environnement et les ressources précieuses. Les olives sont fertilisées avec notre engrais liquide environ toutes les deux semaines sur l'eau d'irrigation. Pour cela, 15-25 ml d'engrais sont mélangés à 5 litres d'eau et l'olivier est ensuite arrosé selon les besoins.

Fertiliser l'olivier avec des minéraux

Si l'olivier souffre d'une grave carence en azote, les engrais minéraux tels que Grain bleu trouver un remède rapidement. Cela peut être reconnu, entre autres, par un retard de croissance ou la chute des feuilles après la chlorose. Les nutriments sont liés dans des engrais minéraux solubles dans l'eau et sont contenus sous une forme directement disponible pour la plante. Cependant, il est déconseillé de donner des engrais minéraux à long terme. Surtout avec les plantes frugales comme l'olivier, le risque de surfertilisation est élevé et les racines sensibles des plantes peuvent être endommagées. Les arrosages abondants ou les pluies entraînent également le risque de lessivage des engrais solubles dans l'eau. De plus, les engrais minéraux sont généralement associés à une consommation d'énergie élevée et à des coûts pour l'environnement.

Fertiliser l'olivier avec des remèdes maison tels que le marc de café

Le marc de café est un déchet quotidien dans de nombreux ménages, mais il a encore une teneur élevée en azote. A petites doses et incorporé superficiellement, celui-ci est libéré lentement. Cependant, si vous souhaitez fertiliser votre olivier avec du marc de café, vous devez garder à l'esprit que cela provoquera la pH du sol s'abaisse. Un remède contre l'acidification des sols Fertiliser avec des coquilles d'œufs écraséesqui augmentent le pH du sol.
À propos, des engrais plus inhabituels tels que les ongles et les cheveux peuvent être utilisés dans le jardin en remplacement des copeaux de corne.
Les remèdes maison comprennent également des extraits de plantes tels que fumier d'ortie. En plus de nombreux micronutriments, les bouillons fermentés contiennent souvent des quantités importantes d'azote et peuvent même être utilisés non dilués contre les parasites tels que Pucerons (Aphioideae) peut être utilisé. Dans le cas de spécimens plantés, un fumier peut également sortir en automne la consoude (Symptôme officinal) servent de source de potassium pour augmenter la résistance à l'hiver.

Fertiliser les oliviers: reconnaître la surfertilisation

Par rapport à une offre insuffisante, la surfertilisation représente un risque beaucoup plus élevé. La sur-fertilisation se manifeste souvent sous la forme de symptômes de brûlures, appelées brûlures nutritives. Peu de temps après la fécondation, les feuilles acquièrent des pointes et des bords jaune-brun, qui migrent de plus en plus vers l'intérieur et provoquent le dessèchement de la feuille entière. Certaines feuilles peuvent également s'enrouler. Les feuilles affectées tombent généralement rapidement. S'il n'est que légèrement surfertilisé en azote, l'olivier développe de longues pousses fines et presque pas de fleurs, mais principalement des feuilles. Un remède contre la surfertilisation aiguë - par exemple avec des engrais minéraux à action rapide - consiste à rempoter dans du terreau frais. La plus grande partie possible du sol surfertilisé doit être retirée de la motte ou rincée.

Une autre mesure d'entretien importante des oliviers est une taille appropriée. Comment et quand Tailler les oliviers devrait, vous pouvez le découvrir dans notre article spécial.