Conserver et conserver les roses

Diverses méthodes peuvent être utilisées pour préserver la beauté des roses. Nous allons vous montrer comment conserver les roses par séchage et autres.

Des roses (rose) malheureusement ne nous enchante que quelques mois dans le jardin avec leurs belles fleurs. Cependant, si vous souhaitez garder votre bouquet de mariée ou une rose coupée en cadeau, il existe différentes manières de conserver les fleurs. Le séchage à l'air est probablement la méthode la plus simple et la plus connue, mais elle ne conduit pas toujours à résultat souhaité - après tout, vous voulez que les roses soient aussi fraîches que possible même après une longue période de temps voir. Dans cet article, nous allons vous expliquer comment conserver facilement des roses à l'aide de gel de silice ou de glycérine par exemple.

En plus des méthodes courantes de conservation des roses - telles que le séchage et le confitage - nous vous présenterons également ci-dessous la conservation avec du gel de silice et de la glycérine.

Conserver les roses en les séchant

La méthode la plus connue pour conserver les roses coupées est probablement le séchage à l'air. Pour cela, la rose est suspendue à l'envers pour sécher dans une pièce sèche et aérée sans lumière directe du soleil et plus tard en plus scellée avec de la laque. Cela fonctionne généralement très bien, mais les fleurs deviennent très pâles et cassantes après séchage.

Pétales parfumés d'un rosier - comme ceux des roses de Damas (rose × Damascène) - peut également être séché à merveille pour la production de vos propres mélanges de thé. Vous pouvez également l'utiliser pour remplir des sachets parfumés ou tout simplement faire votre propre sel de rose aromatique. Les amateurs de roses seront certainement ravis de tels souvenirs.

Conserver les roses avec de la silice

Une forme spéciale de conservation des fleurs est celle avec des granules de silice, dont beaucoup sont mieux connus sous le nom de gel de silice ou gel de silice. Vous pouvez souvent le trouver dans de petits sacs dans des chaussures ou des sacs nouvellement achetés. Vous pouvez également l'acheter en plus grande quantité dans un magasin d'artisanat ou sur Internet.

Remplissez un récipient avec suffisamment de granulés et placez-y la rose pendant quelques jours. Le gel de silice élimine en douceur l'humidité des parties de la plante et garantit que la couleur des fleurs est très bien conservée. Afin de pouvoir réutiliser le gel de silice, vous devez le sécher lentement au four à 80°C maximum. Vous pouvez également obtenir un effet similaire de déshumidification avec du sel ou un détergent.

Conserver les roses avec de la glycérine

La conservation à la glycérine est idéale pour la conservation à long terme de tout un bouquet. L'alcool de sucre est disponible sous forme liquide en pharmacie. Mettez la glycérine dans un vase avec deux fois plus d'eau et mélangez bien. Coupez ensuite les tiges de la rose en diagonale et placez-les dans le vase avec la solution de glycérine pendant environ un à deux jours. Si de petites gouttelettes apparaissent sur les pétales, la rose s'est trempée dans la glycérine et est prête à l'emploi. Vous pouvez ensuite sécher à l'air le bouquet à l'envers. Désormais, cependant, la rose ne doit plus entrer en contact avec l'eau.

Conserver les pétales de rose en confinant

Les pétales de rose confits ne sont pas seulement beaux à regarder, mais aussi une vraie spécialité en terme de goût. Si les fleurs sont destinées à la consommation, les roses ne doivent bien entendu pas avoir été préalablement traitées avec des pesticides. Après la récolte, les pétales individuels sont trempés dans du sirop de sucre. Pour ce faire, faites bouillir une tasse d'eau avec une tasse de sucre. Laissez ensuite refroidir le sirop à environ 60°C avant d'y tremper les fleurs. Disposez ensuite les fleurs sur une plaque à pâtisserie pour les faire sécher avec du papier sulfurisé.

Dans une autre méthode, les fleurs sont badigeonnées de blanc d'œuf, trempées dans du sucre et séchées au four à environ 40°C pendant environ deux heures. La durée de conservation des fleurs confites dépend de la teneur en humidité. Les fleurs, qui sont badigeonnées de blanc d'œuf, doivent être utilisées dans quelques jours - celles trempées dans du sirop de sucre ont généralement une durée de conservation beaucoup plus longue.

Conseil du professionnel : Peut-être avez-vous entendu parler des roses de cire? Les capitules des roses sont trempés dans de la cire chaude et incolore, puis refroidis dans de l'eau glacée.

Si vous êtes intéressé par la variété des roses, jetez un œil à notre article sur les variétés.