Couper les baies de sureau: timing et procédure

click fraud protection

Quel est le meilleur moment pour couper les baies de sureau? Comment procédez-vous correctement avec topiaire et co.? Nos conseils pour tailler votre sureau.

Sureau en fleur
Le sureau peut être taillé chaque année sans que le taux de floraison ne soit gravement affecté

Le sureau est un bois à croissance rapide avec un taux de croissance de 50 à 70 centimètres par an. Sans mesures de taille spécifiques, il se développe en un buisson majestueux en quelques années. Il peut atteindre des hauteurs allant jusqu'à sept mètres. Afin de garder le sureau petit et d'assurer une floraison luxuriante et une fructification année après année, il doit être taillé chaque année. Dans la nature, le sureau pousse généralement sous la forme d'un arbuste. Cependant, grâce à une coupe cohérente, vous pouvez le transformer en forme d'arbre. Dans cet article vous découvrirez comment réaliser une taille d'entretien et une taille topiaire du sureau et quand tailler le sureau dans votre jardin.

Vous pouvez trouver plus d'informations et de conseils sur les baies de sureau - de la plantation aux soins et à la propagation en passant par les différents types et variétés de baies de sureau - dans notre article sur 

aîné.

Il est temps de couper le sureau

La bonne saison pour couper le sureau est en automne. En octobre, après la récolte des baies de sureau, des mesures de taille peuvent être prises. Mais même entre fin janvier et début mars, vous pouvez toujours bien tailler le sureau ou le sureau.

Procédure pour couper le sureau

Lors de la taille des baies de sureau, les pousses annuelles sont laissées tandis que le bois plus ancien est retiré. Les pousses annuelles sont minces et ont une écorce lisse et gris clair. Les branches de deux ans ou plus se reconnaissent à leur plus grand diamètre et à leur écorce brunâtre, craquelée et déjà bouchée.

Jeune branche de sureau
Le bois annuel est laissé debout lorsque le sureau est coupé [Photo: dadalia / Shutterstock.com]

Coupe d'entretien / Coupe d'éclaircie

En automne, les pousses enlevées, c'est-à-dire les pousses sur lesquelles les fruits étaient attachés, sont sévèrement coupées. Pour une floraison luxuriante et une riche récolte de sureau, il ne reste que du bois annuel, sur lequel de nombreuses nouvelles branches et fleurs peuvent se former l'année suivante. Lors du choix des pousses qui porteront les fleurs et les fruits l'année suivante, sélectionnez environ 10 à 12 pousses annuelles vigoureuses qui commencent le plus bas possible à la base. Ceci est important pour que toutes les pousses reçoivent les nutriments de manière égale. Cependant, si vous remarquez au printemps une pousse mal placée ou se développant mal, vous pouvez toujours l'enlever sans problème.

Art topiaire

Afin d'obtenir une belle forme d'arbuste, la pousse centrale doit rester la pousse la plus longue. Les pousses principales environnantes doivent être raccourcies de manière à ce qu'une légère forme de cône puisse être vue dans la zone supérieure.

Comme alternative à la forme classique d'arbuste, un jeune sureau peut également être élevé à un tronc haut. Un sureau n'est pas seulement un gain de place, c'est aussi un élément particulièrement décoratif dans votre jardin. Choisissez une pousse solide et droite comme le futur tronc de votre sureau et attachez-la à un poteau en bois que vous enfoncez dans le sol à côté comme support. Raccourcissez un peu la pointe de la pousse centrale. Au-dessous de l'intersection, il devrait y avoir environ cinq systèmes de bourgeons dormants, à partir desquels de nouvelles pousses germent au printemps, qui forment plus tard la cime des arbres. Vous pouvez reconnaître ou sentir les bourgeons comme de légers renflements sur la pousse. Toutes les pousses latérales en dessous de ces systèmes de bourgeons sont coupées près de la pousse centrale. Au cours de la deuxième année, vous devez couper les cinq pousses de couronne environ afin qu'il reste environ quatre bourgeons par pousse. A partir de la troisième année, la couronne est taillée et éclaircie comme pour la taille d'entretien décrite ci-dessus. La tribu est libérée des instincts de compétition encore et encore pour qu'elle puisse bien se développer.

Le sureau comme tronc standard
L'éducation du sureau comme tronc standard dans la culture fruitière permet d'économiser de l'espace [Photo: Food Impressions / Shutterstock.com]

Le sureau est très polyvalent et n'impressionne pas seulement visuellement en tant qu'arbuste ou tronc haut ses fleurs blanc crème, mais avec ses baies c'est aussi une précieuse source de nutrition Des oiseaux. Si vous souhaitez planter un sureau dans votre jardin, consultez notre article sur le thème "Planter des baies de sureau« Toutes les informations importantes.