La variété de tomate De Berao est particulièrement connue pour sa croissance robuste et vigoureuse. La variété peut également être cultivée en extérieur en Allemagne.
Un groupe de recherche dirigé par le Dr. Bernd Horneburg de l'Université Georg-August de Göttingen a testé 3500 variétés de tomates pour leur aptitude à la culture en extérieur pendant des années. La variété De Berao est entrée dans la liste des dix cultivars les plus en plein air. De Berao (syn. De Barao, Deberao) est l'une des variétés traditionnelles en Russie. Avec des hauteurs allant jusqu'à plus de trois mètres, c'est l'une des variétés de tomates les plus hautes. En raison de leur vigueur, De Berao est souvent appelé à tort Arbre tomate (Solanum betaceum) désigné.
De Berao a acquis une renommée nationale non pas en raison de sa taille, mais en raison de sa résistance au mildiou et à la pourriture brune. Les mauvaises années, c'est la pourriture brune qui cause des problèmes aux plantes. Cependant, à De Berao, il suffit souvent d'éliminer rapidement les feuilles malades.
De Berao: Non seulement élevé, mais aussi rentable
Jusqu'à 80 fruits peuvent mûrir par plante, avec des poids lourds de 50 à 70 g. Les fruits placés plus haut ne mûrissent parfois plus complètement. Ces tomates restantes doivent être récoltées du début à la mi-octobre et peuvent ensuite mûrir sur un rebord de fenêtre de couleur claire.
En raison de la bonne résistance aux coupures et de la consistance ferme de la pulpe, De Berao est particulièrement adapté à la transformation en sauces. Côté goût, il existe des variétés plus aromatiques pour la consommation fraîche, mais chacun devrait Les amateurs de tomates commencent un essai de culture avec De Berao et découvrent sa croissance saine laissez convaincre.
Comme d'habitude, De Berao devrait être semé au début du printemps. Les pousses latérales dépouillées des jeunes plantes peuvent être enracinées dans un verre d'eau. Ces boutures doivent ensuite être élevées dans un endroit très ensoleillé - idéalement dans une serre à tomates. Cela garantit que les boutures de tomates peuvent rattraper les plantules au fur et à mesure de leur croissance. Pour tous les chasseurs de records: Lors de la plantation, les 10 à 20 premiers cm sont posés horizontalement dans le sol. A partir de 20 cm, le reste de la plante est soigneusement plié vers le haut et la pousse est attachée à un bâton de plante. Si vous couvrez maintenant la partie horizontale de la plante avec de la terre, cela forme des racines supplémentaires. Plus de racines signifie une croissance plus forte et un rendement plus élevé.
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Tomates De Berao en quatre teintes différentes
En plus de la classique tomate rouge De Berao, il existe trois autres variétés.
rose: Les fruits ont une teinte rose et, de 60 à 100 g, sont légèrement plus lourds que ceux de la variété classique. À un ou deux mètres, le De Berao Rosa reste légèrement plus bas que les autres variétés De Berao. Les fruits sont également particulièrement adaptés aux sauces et à la pâte de tomates.
Jaune De Berao (syn. Lampe): Grande et également très résistante au mildiou et à la pourriture brune. Les fruits pesant entre 50 et 90 g sont plus gros que le De Berao rouge classique. Les fruits peuvent bien mûrir dans un endroit lumineux. Ils sont également très stockables.
Rouge foncé De Berao: Cette variété de De Berao est rouge foncé avec une décoloration partielle au brun ou au noir. En raison des propriétés du fruit, ce De Berao est également particulièrement adapté à la cuisine.
Notre conclusion: Plus de De Berao pour plus de rendement, même en été pluvieux
En résumé, De Berao est une excellente variété de tomate qui brille sous nos latitudes grâce à sa résistance aux intempéries. Nos plantes ont fait leurs preuves contre les redoutables même dans les mauvaises années Pourriture brune de la tomate résistant. Outre un bon rendement, le goût crémeux des sauces est particulièrement impressionnant.