Courgettes: feuilles coupées ou pas ?

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Couper les feuilles de courgettes

table des matières

  • Signification des feuilles
  • Couper s'il n'y a pas assez d'espace
  • Couper les feuilles: d'autres raisons
  • Cas de maladie
  • Infection parasitaire
  • Consommation de feuilles
  • Questions fréquemment posées

Les courgettes (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) a des feuilles relativement grandes et est un type de citrouille robuste et en croissance. L'expert explique à quel point les feuilles de courgettes sont importantes et comment et quand il est préférable de les couper.

En un mot

  • Les feuilles de courgette ont des fonctions importantes
  • ne couper que si c'est absolument nécessaire
  • surtout avec les maladies et les ravageurs
  • ne jamais arracher toutes les feuilles

Signification des feuilles

Sans le feuillage, les courgettes meurent car elles deviennent indispensables à la vie photosynthèse nécessaires, dont la plante tire une grande partie de son énergie. Avec chaque feuille enlevée, la conversion de la chlorophylle en énergie chimique est réduite. Moins de croissance des fruits, des courgettes rabougries et, dans le pire des cas, la plante peut mourir.

De plus, les grandes feuilles servent de Fournisseur d'ombre. Ils garantissent que le sol ne brûle pas à cause du soleil brûlant et qu'il sèche rapidement car moins d'eau s'évapore. Ainsi, le feuillage a également une fonction protectrice. Vous devez donc bien réfléchir à la question de savoir si vous voulez vraiment couper les feuilles des courgettes.

Couper s'il n'y a pas assez d'espace

Fondamentalement, il n'y a rien de mal à couper occasionnellement une ou deux feuilles de papier. Souvent, les auto-cultivateurs n'envisagent pas de vous envoyer leurs courgettes Emplacement planter, qui offre suffisamment d'espace dans toutes les directions. Puis il arrive vite que les grandes feuilles recouvrent les plantes voisines et ainsi les endommagent. S'il n'y a qu'une ou deux feuilles, les courgettes s'en passeront bien, à condition que les plantes soient assez fortes.

Feuilles jaunes sur courgettes
Si les courgettes forment des feuilles jaunes, vous devez réagir immédiatement.

Néanmoins, il faut tenir compte du fait que la plante reçoit moins d'énergie et que trop décoloration des feuilles jaunes peut se former. Ceux-ci doivent également être coupés. Idéalement, vous devriez donc vous demander si le repiquage des plantes voisines est la meilleure option afin d'éviter tout risque.

Couper les feuilles: d'autres raisons

Il y a de bonnes raisons pour lesquelles il est inévitable de couper les feuilles de courgettes. Il s'agit notamment des éléments suivants :

Cas de maladie

Les courgettes sont sujettes aux attaques fongiques, qui peuvent se manifester par l'oïdium et le mildiou. Dans les deux variantes, le champignon se propage rapidement. S'il est reconnu rapidement, vous devez vous attaquer au combat rapidement. Si l'infestation et donc aussi les dégâts sont à un stade avancé avec des bords de feuilles enroulés, vous n'avez pas d'autre choix que de couper les feuilles affectées. Sinon, la formation des fruits sera massivement perturbée.

Traiter l'oïdium sur les courgettes
Traiter l'oïdium sur les courgettes

À la Traiter l'oïdium procédez comme suit:

  • Mélanger du lait entier ou cru avec de l'eau (ratio 1: 8)
  • Remplir le flacon pulvérisateur
  • Vaporiser la plante jusqu'à ce qu'elle s'égoutte (en particulier les surfaces et le dessous des feuilles)
  • Fréquence d'utilisation: tous les deux jours
  • Durée du traitement: deux semaines

Conseil: Ne jetez jamais les feuilles mortes sur le tas de compost. Le champignon se propage facilement à partir de là. Les parties de plantes fongiques appartiennent toujours aux ordures ménagères ou à la poubelle organique.

Infection parasitaire

Pucerons (Aphidoidea) sont les plus grands ennemis des courgettes. Une infestation peut être reconnue par les minuscules parasites qui se rassemblent souvent en colonies sur les tiges et laissent des marques de succion jaunes sur les feuilles. Les marges des feuilles enroulées sont typiques d'une infestation. S'ils se sont déjà installés en masse sur le feuillage, la solution la plus rapide et la plus efficace est de les couper. En parallèle, vous devez combattre les spécimens survivants avec une solution de bicarbonate de soude.

Combattre les pucerons sur les courgettes
Un mélange bicarbonate de soude-eau pour lutter contre les pucerons sur les courgettes est très facile à faire.

C'est comme ça que c'est fait:

  • Ajouter une cuillère à soupe de levure chimique à 100 millilitres d'eau et mélanger
  • Remplir le flacon pulvérisateur
  • Vaporiser la plante complètement dégoulinante
  • Fréquence d'utilisation: quotidienne
  • Durée du traitement: une semaine
  • puis arroser la plante pour éliminer les résidus de bicarbonate de soude des feuilles (pour une photosynthèse intacte) 

Consommation de feuilles

Les feuilles des courgettes sont comestibles. S'il est nécessaire à la consommation, rien ne doit s'opposer à la coupe des feuilles de courgette. Vous ne devez faire attention qu'à une petite quantité et vous limiter aux jeunes feuilles vertes. C'est de toute façon le plus aromatique.

Conseil: Il est préférable de couper les feuilles de courgette juste au-dessus des racines des tiges. C'est là que le risque d'infection en lien avec une interface « propre » est le plus faible.

Choisissez le bon outil de coupe

Si vous souhaitez couper les feuilles des courgettes, vous devez toujours utiliser un outil de coupe désinfecté et tranchant. La désinfection est conseillée afin d'éliminer les bactéries, virus ou germes qui pourraient y adhérer. La netteté est importante pour qu'une coupe lisse soit obtenue et qu'aucune cueillette ou traction ne soit nécessaire. Cela pourrait provoquer le détachement ou la rupture des racines.

Questions fréquemment posées

Puis-je également attacher des feuilles de courgettes si je n'ai pas assez de place ?

Non, tu ne devrais pas faire ça. La fixation a un effet négatif sur la ventilation. Cela augmente à son tour le risque de maladie fongique et, par conséquent, de la récolte. La coupure offre la meilleure solution ici.

Une courgette est-elle coupée pour l'hivernage?

En règle générale, les courgettes ne sont cultivées que comme annuelle. Il n'est pas nécessaire de réduire.

Les fleurs peuvent-elles être coupées ?

Oui, cela fournit même plus d'énergie qu'une courgette peut mettre dans la fructification. Ici, vous coupez directement sous les pétales au-dessus de l'épaississement. Le fruit se développera plus tard à partir de cet épaississement. À propos, les fleurs d'une courgette sont comestibles.