Sous-marin jaune tomate: propriétés et culture

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La variété de tomate 'Yellow Submarine' porte des fruits en forme de poire, jaune soleil. Nous vous présentons la tomate cocktail et donnons des conseils de culture et d'utilisation.

Tomates sous-marines jaunes
La variété de tomate « Yellow Submarine » produit de petits fruits en forme de poire [Photo: Daniel Zuckerkandel/ Shutterstock.com]

Avec ses fruits en forme de poire, la tomate 'Yellow Submarine' fait partie des variétés les plus insolites. Dans ce portrait de variété, vous apprendrez tout sur la tomate cocktail jaune.

"Contenu"

  • Tomate sous-marine jaune: Profil
  • Variété de tomate 'Yellow Submarine': histoire et origine
  • Goût et propriétés de la tomate ‘Yellow Submarine’
  • Particularités dans la culture et les soins
  • Récoltez et utilisez le « sous-marin jaune »

Tomate sous-marine jaune: Profil

fruit tomate cocktail; jaune ensoleillé
le goût doux, sucré, peu acide
temps de maturation de bonne heure
croissance Bâton de tomate, jusqu'à 2 m
lieu Conteneur, serre, champ abrité

Variété de tomate 'Yellow Submarine': histoire et origine

La variété 'Yellow Submarine' est issue de l'élevage d'entretien de Reinsaat KG d'Autriche. L'origine originale de la souche n'est pas connue, mais elle a reçu une approbation de variété pour la culture professionnelle en 2012. Son nom signifie "sous-marin jaune" en allemand et fait allusion à la forme oblongue du fruit.

Goût et propriétés de la tomate ‘Yellow Submarine’

Les plantes 'Yellow Submarine' poussent indéfiniment et peuvent atteindre deux mètres de hauteur. Les feuilles ressemblent étonnamment à la pomme de terre, ce qui les distingue clairement des autres variétés. Les fruits du 'Yellow Submarine' poussent en longues grappes, sont en forme de poire à larme et sont de couleur jaune soleil à maturité. Ils mesurent environ 3 cm de long et pèsent environ 15 à 20 grammes.

La variété mûrit tôt et livre les premières tomates à récolter de fin juin à mi-juillet. Les fruits sont similaires en taille et en apparence Variété de tomate 'Date Wine' ou 'Yellow Pearshaped', au goût fruité et encore plus doux et sucré avec une acidité à peine perceptible. Cette souche est une variété résistante aux graines, vous pouvez donc obtenir des graines de 'Yellow Submarine' et les propager vous-même.

Tomates Séchées 'Yellow Submarine'
La tomate cocktail 'Yellow Submarine' se prête très bien au séchage [Photo: Fernando Garcia Esteban/ Shutterstock.com]

Particularités dans la culture et les soins

La 'Yellow Submarine' convient comme tomate cocktail pour la culture en bacs, en serre ou en extérieur protégé. Dès la mi-mai, les jeunes plants sensibles au froid du 'Yellow Submarine' peuvent être placés à l'extérieur. Creusez un trou profond dans le lit ou la serre ou remplissez un pot d'une capacité d'au moins 10 litres avec du terreau de haute qualité. Notre Terreau biologique pour tomates et légumes Plantura est spécialement adapté aux besoins des fruits qui aiment le soleil et, grâce à la teneur élevée en compost, ne nécessite aucune tourbe. Les nutriments essentiels tels que l'azote, le potassium et le magnésium sont déjà inclus et alimentent le plant de tomate dans les premières semaines après la plantation.


Plantez la jeune plante à moitié à un tiers de profondeur dans le sol et enlevez toutes les feuilles qui seraient maintenant sous terre. De cette façon, de nombreuses racines fines se forment rapidement le long de la tige, ce qui peut fournir rapidement et efficacement de l'eau et des nutriments à la tomate. Remplissez maintenant le trou de plantation ou le pot avec de la terre, tassez tout autour puis arrosez vigoureusement. Un bâton comme support empêche la plante de tomber et doit être attaché immédiatement après la plantation.

La première fertilisation des tomates gourmandes en nutriments devrait avoir lieu à partir de juin. Un engrais liquide organique comme le nôtre Engrais biologique pour tomates et légumes Plantura, simplifie considérablement l'apport régulier de nutriments. Ajoutez 5 à 15 ml à 5 ​​litres d'eau environ une fois par semaine et appliquez ainsi les nutriments directement lors de l'arrosage.


Comme toutes les tomates cocktail, 'Yellow Submarine' se cultive bien avec trois ou quatre pousses. Lors du pincement, vous laissez des pousses latérales profondes et supprimez toutes celles du dessus. La tomate devient plus touffue de cette façon et porte bientôt beaucoup de fleurs et de fruits sur les pousses latérales. Alternativement, le 'Yellow Submarine' peut aussi être cultivé sans s'épuiser.

pointe: Une couche de paillis de matières végétales, comme les tontes de pelouse, protège le sol du dessèchement tout en fournissant de la nourriture aux organismes du sol. Étant donné que la décomposition du paillis fixe l'azote, il convient de veiller à un bon apport et à une fertilisation compensatoire.

Récoltez et utilisez le « sous-marin jaune »

Les fruits de la tomate 'Yellow Submarine' peuvent être récoltés à partir de juillet. Leur forme attrayante et leur goût sucré en font la tomate douce idéale pour petits et grands. Les plantes portent des fruits jusqu'à la fin de l'automne et apportent une récolte abondante. Les petits fruits conviennent très bien au séchage. Pour cela, elles sont coupées en deux et séchées délicatement au déshydrateur ou au four puis stockées dans un endroit sec. Plus de conseils et de guides détaillés pour Conservation des tomates à retrouver dans notre article spécial.

Les moins acides sont particulièrement adaptés aux personnes sensibles variétés de tomates jaunes Bien. Nous vous présentons les meilleures variétés pour chaque emplacement.

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