Multipliez simplement les oignons: c'est comme ça que ça marche

Les oignons sont l'un des légumes les plus populaires et les plus polyvalents. Qu'elles soient crues, frites ou braisées, elles confèrent à de nombreux plats une saveur particulière. La culture et la propagation dans le jardin potager ne posent aucun problème.

Augmenter en semant

Les graines correspondantes peuvent être achetées ou obtenues à partir de spécimens existants. Pour pouvoir semer au printemps, il faut les sortir du sol avec les fleurs à l'automne de l'année précédente et les suspendre à l'envers pour sécher. Les inflorescences sèches sont séchées puis stockées dans un endroit frais et sec pour l'hiver. Environ un mois avant le semis, placez-les dans un endroit plus chaud avec des températures d'au moins 25 degrés.

Conseil: Pour attraper les graines, vous pouvez, par exemple, tirer un sac en papier, pas du papier d'aluminium, sans serrer sur les inflorescences.

Faire un test de germe

Les graines d'oignon restent généralement viables jusqu'à trois ans. Cependant, toutes les graines ne germent pas. Il est donc conseillé de tester la capacité germinative avant le semis. Tout ce dont vous avez besoin est un bol d'eau et les graines.

• Remplir le bol d'eau
• Mettez les graines dans l'eau et attendez
• Les graines germinables coulent assez rapidement au fond du bol
• Nage non germinable en surface
• Peut s'y pêcher avec un tamis fin
• Puis versez l'eau avec les bonnes graines à travers un tamis
• Les graines germinables restent dans le tamis
• Laissez les graines sécher un moment puis semez-les

Meilleur moment pour semer

Le bon moment dépend de la variété. Parlez-vous d'oignons d'été ou d'hiver ou de cultiver vos propres oignons à partir des graines? Les oignons d'été sont semés le plus tôt possible, idéalement de mars à avril et les oignons d'hiver entre mi et fin août. Pour faire pousser des oignons vous-même, les graines doivent être plantées entre fin mars et avril.

Préculture

Afin de pouvoir récolter les poireaux le plus tôt possible, une préculture est idéale pour la multiplication. Dès la mi-février, les jeunes plants peuvent être semés sur le rebord de la fenêtre ou dans une serre chauffée.

• Pour ce faire, remplissez de petits pots de substrat de culture
• répandre des graines dessus
• Oignons, quatre à six graines par pot
• Oignons végétaux, une ou deux graines
• Des graines Insérez environ un pouce de profondeur
• Recouvrir de substrat et humidifier
• Un espacement des rangs de 20-30 cm est recommandé dans la serre

Selon le type d'oignon, la température de germination optimale est de 15 à 20 degrés et le temps de germination entre 14 jours et trois semaines. Au début, de petites tiges minces apparaissent. Dès qu'elles sont un peu plus fortes, selon les variétés, elles peuvent être séparées ou coupées à cinq à dix centimètres. être planté.

Conseil: Afin d'avoir une influence positive sur le développement des oignons et de se protéger contre les mouches de l'oignon ou de la carotte, une culture mixte avec des carottes est recommandée.

Propager par semis direct

Pour une récolte la même année, le semis au jardin doit se faire tôt et de préférence dans un endroit ensoleillé et dans un sol meuble, riche en humus et, si possible, non fertilisé.

• Faire d'abord des rainures dans le sol
• Environ un pouce de profondeur
• Répartir les graines dedans, pas trop denses
• Recouvrez de terre et appuyez dessus
• Arrosez soigneusement avec l'arrosoir
• La germination se produit après deux à quatre semaines
• Séparer les jeunes plants de l'amidon d'oignon
• Semez et récoltez les oignons de printemps dans un délai d'un an.

Conseil: Les oignons obtenus par semis ont généralement une durée de conservation plus longue que ceux obtenus à partir de plants d'oignons. Surtout les variétés tardives peuvent être stockées jusqu'en mars de l'année prochaine.

Tirez vos propres oignons

Les oignons de l'année à venir sont semés directement dans le lit fin avril. Les oignons sont récoltés dès qu'ils ont atteint la taille d'une noisette. Afin de pouvoir les coller pour l'année suivante, laissez-les sécher et hivernez-les dans un endroit frais mais à l'abri du gel et sec. Environ quatre semaines avant la plantation, placez-les dans un endroit plus chaud avec des températures d'au moins 25 degrés.

Conseil: Ces légumes ne doivent en aucun cas être plantés ou semés là où se trouvaient auparavant des poireaux, de la ciboulette, de l'ail ou de la ciboulette (interruption de culture d'au moins cinq ans).

Propager sur les ensembles d'oignons

Les oignons d'hiver pour la récolte de printemps sont plantés d'août à octobre. Ils restent au lit tout l'hiver et mûrissent au printemps. Dans le cas des oignons d'été pour la récolte d'automne, le moment correspond à celui du semis. Même si les oignons sont des mangeurs moyens et faibles, ils ne doivent pas être fertilisés. Il est préférable de refaire des rainures, cela facilite l'insertion. Vous le mettez si profondément que le tiers supérieur de l'oignon peut encore être vu. Enfin, le tout est arrosé.

Questions fréquemment posées