Plantation de plates-bandes surélevées: plan de plantation, polyculture & engrais vert

Que ce soit des fraises, des pommes de terre ou de la laitue: un lit surélevé peut être équipé de nombreuses plantes. Voici des conseils sur la meilleure façon de planter votre lit surélevé.

Plantation d'un lit surélevé: ce qu'il faut surveiller en général

En principe, l'emplacement d'un lit surélevé doit être pris en compte. Après tout, la plupart des plates-bandes surélevées ne sont pas mobiles, la plantation doit donc être adaptée aux conditions de l'emplacement de la plate-bande surélevée. Il est également particulièrement important de ne pas planter trop densément la plate-bande surélevée. On sous-estime souvent à quel point les semis ou semis initialement minuscules peuvent devenir gros et luxuriants. Par exemple un seul

courgette- ou plante de citrouille aime occuper près d'un mètre carré d'espace sur un lit surélevé riche en nutriments. Mais vous devez également laisser cet espace, après tout, de nombreux fruits peuvent souvent être récoltés à partir d'une plante de courgette ou de citrouille. Cependant, si les plantes sont trop proches les unes des autres, elles se livrent une concurrence très féroce pour la lumière, l'eau et les nutriments, ce qui entrave la croissance de l'autre. Une plantation trop dense signifie aussi souvent que les plantes sont mal ventilées et sujettes aux infestations fongiques.

Les légumes idéaux pour le potager surélevé sont donc ceux qui produisent une grosse récolte avec seulement quelques plants, qu'il s'agisse de courgettes ou concombre, qui produisent des fruits tout l'été ou pick-laitues et des herbes dont les feuilles peuvent être récoltées en continu. Même bettes et Rhubarbe font partie de ces plantes reconnaissantes qui continuent à produire de nouvelles cultures sur une très longue période. des plantes comme haricots nains ou le maïs ont un encombrement relativement important avec une longue période sans récolte et ne conviennent donc pas à une plate-bande surélevée. Tout aussi impraticables sont les légumes à très haute croissance tels que les tomates ou haricots blancs. En revanche, il est logique de petite taille Tomates dans le lit surélevé grandir Dans des lits plus profonds jusqu'à env. 40 cm de haut, cependant, des légumes ou des arbustes à baies plus grands peuvent être plantés.

Un résumé des conseils pour planter des plates-bandes surélevées:

• Les exigences d'emplacement de la plantation doivent correspondre à l'emplacement du lit surélevé
• Ne plantez pas trop densément et préférez les légumes à haut rendement par plant
• Ne plantez que des légumes à forte croissance dans des plates-bandes surélevées plus profondes
• Répartissez intelligemment l'espace disponible

Plantation plate-bande: plan de plantation en fonction des gros, moyens et faibles consommateurs

Dans le Remplir le lit surélevé Utiliser le bon matériel est important. Si vous en prenez soin, une platebande fraîchement remplie offre un énorme réservoir de nutriments. Les couches supérieures sont de la bonne terre et du compost et la matière organique à l'intérieur du lit surélevé se décompose lentement et devient également disponible pour les plantes. Par conséquent, au cours des deux premières années, la plate-bande surélevée doit être plantée de préférence avec ce que l'on appelle des "engraisseurs lourds", c'est-à-dire des plantes qui ont un besoin élevé en nutriments. Les types de légumes qui ont une certaine "faim" pour les nutriments, mais pas trop, sont appelés "mangeurs moyens". Ils sont principalement plantés la deuxième année avec quelques gros mangeurs et la troisième année.

Si la plate-bande surélevée est déjà moins riche en nutriments et s'est peut-être déjà un peu abaissée, alors le temps est venu pour les "faibles mangeurs". Ils fournissent de bons rendements même en cas de pénurie de nutriments. Ce débit typique est important pour éviter le lessivage des nutriments et les risques pour la santé Stockage des nitrates dans la laitue ou les épinards lorsqu'ils sont cultivés dans un sol trop riche en azote entraver. Si seuls des plantes nourricières faibles sont plantées la première ou la deuxième année, il se peut que certaines des plus précieuses soient plantées Les nutriments ne sont pas absorbés par les plantes et sont lessivés dans les eaux souterraines avec l'eau de pluie ou l'eau d'irrigation volonté. Après trois à quatre ans, la plate-bande surélevée s'est généralement un peu abaissée et peut être remplie de fumier mûri ou de compost. Puis le jeu recommence: consommateurs d'abord forts, puis moyens, puis faibles.

Besoins nutritionnels - liste des cultures :

• „chargeur lourd“ (1./2. année): tous choux Excepté Chou-rave, concombre, Patate, citrouille, poireau, céleri, courgette
• „mangeur moyen“ (2./3. année): endive, fenouil, Chou-rave, bettes, carotte, radicchio, radis, Betterave, pain de Sucre, fraise
• „chargeur faible“ (3./4. An): Haricot, pois, Ail, un radis, salades (laitue, iceberg, laitue, mâche), épinard, oignon, Herbes

Plantation de plates-bandes surélevées: mixte, pré- et post-culture

culture mixte

La culture mixte vise à combiner les différentes plantes avec leurs différentes exigences de manière à ce que l'espace, les nutriments et l'espace racinaire soient utilisés de manière optimale. Idéalement, cette combinaison donnera également la plus grande récolte possible. Le principe est de planter des plantes à racines pivotantes profondes à côté de plantes à système racinaire peu profond afin que les plantes voisines n'aient pas à se disputer les nutriments et l'eau. Les plantes hautes à côté des plantes plus étroites font un usage idéal de l'espace dans le lit. De plus, de nombreuses plantes, en particulier les herbes à forte odeur, émettent des parfums qui repoussent divers parasites. Le fort parfum de basilic empêche les parasites de rejoindre les plants de tomates savoureux. En savoir plus sur l'idéal Rotation des cultures et plantes antiparasitaires en plates-bandes surélevées vous pouvez lire dans cet article.

Le principe de planter d'abord des plantes lourdes, puis moyennes et enfin peu consommatrices s'inscrit également dans la thématique de la polyculture. A partir des nombreux facteurs différents de la culture mixte, des conclusions peuvent être tirées sur le bon ou le mauvais voisinage des plantes. Le tableau suivant vous indique quelles plantes vont bien ensemble et lesquelles ne s'entendent pas si bien entre elles :

croix verte: Ces espèces se favorisent mutuellement
Croix Rouge: Ces espèces ne s'entendent pas
pas de croix: Aucun effet interspécifique; peuvent être cultivés les uns à côté des autres sans aucun problème

pré et post culture

des plantes comme fenouil ou chou chinois, qui ne sont semés ou plantés que tardivement, offrent la possibilité de planter une pré-culture à croissance rapide et à maturation précoce sur leur "place". D'autre part, vous pouvez rechercher des légumes à croissance précoce qui sont, par exemple, déjà en juillet ou au début Août sont récoltés, bien encore à croissance rapide, les soi-disant "post-cultures" sont semées ou plantées volonté. Les salades conviennent aussi bien en pré-culture qu'en post-culture, épinard et un radis (variétés précoces) très bon. Les termes pré- et post-culture peuvent également être utilisés en relation avec la récolte de l'année précédente et la récolte qui a suivi. Dans ce cas, il est particulièrement important de s'assurer que les plantes de différentes familles de plantes et avec des besoins en nutriments différents se succèdent. Par exemple, il est déconseillé fraises après pommes de terre à planter, car les deux cultures ont une forte demande en potassium.

Plantation d'un carré potager: pas à pas vers le plan de plantation

Planter un carré potager: plan de plantation – exemples de cultures mixtes

Alternativement : Si le planning de culture mixte est trop complexe et si au mieux plusieurs lits sont disponibles, le ne peut cultiver qu'un seul type de légume par parcelle chaque année, puis un nouveau type de légume chaque année choisir. De cette façon, il suffit de considérer les besoins en nutriments (lourds, moyens, légers) de la plante et des familles de plantes.

1. Pour la première plantation du lit surélevé, sélectionnez certains types de légumes lourds souhaités.
2. Vérifiez si les exigences d'emplacement (ombre, soleil, abri du vent, etc.) des espèces sélectionnées correspondent à l'emplacement du potager.
3. Vérifiez le tableau de culture mixte pour voir si les espèces prévues s'entendent bien et, si nécessaire, choisissez d'autres légumes.
   Surtout lorsque vous jardinez dans des plates-bandes surélevées étroites, où les racines entrent en contact direct les unes avec les autres, aucune plante ne doit être plantée les unes à côté des autres qui ralentissent la croissance de l'autre.
4. Pas lors de la première plantation, mais sinon très important: vérifiez si la plantation prévue n'est pas suffisante appartient à la même famille de plantes « sensibles » que la culture de l'année dernière ou de l'avant-dernière et sélectionnez peut-être. plantes d'autres familles.
   Surtout avec les choux, il est important de ne pas les planter au même endroit aussi longtemps que possible et, dans le cas de très petits jardins, de faire une pause de culture pendant quelques années après la plantation. Vous pouvez en savoir plus sur les maladies de reproduction et comment prévenir les problèmes de culture dans les plates-bandes surélevées ici.
5. Combinez des plantes précoces et tardives
   Alors que la culture à maturation précoce pousse rapidement et a besoin de beaucoup d'espace, elle n'est pas encore harcelée par la plante à maturation tardive. Si la plante à maturation tardive commence à avoir besoin de plus d'espace, les légumes à maturation précoce sont au mieux déjà mûrs et peuvent être récoltés. Un exemple serait des radis à côté de la laitue. Dès que la laitue atteint une certaine taille, les radis sont récoltés.

Planter des plates-bandes surélevées en hiver: engrais vert ou légumes d'hiver

Lorsque le lit surélevé ou tout autre potager est récolté à l'automne, la plupart des jardiniers amateurs pensent que le travail de l'année de jardinage est terminé. Mais si le lit reste en jachère tout l'hiver, vous pouvez utiliser le Les précipitations à la fin de l'automne ou en hiver éliminent de nombreux nutriments et les transportent dans les eaux souterraines volonté. C'est dommage et peut être évité de manière relativement simple avec une plantation d'hiver. Les salades d'hiver classiques comme l'endive, la frisée et mâche ou les épinards peuvent être semés ou plantés en automne et fournir des vitamines fraîches en hiver. En savoir plus sur le comestible Plantation d'hiver dans le lit surélevé peut être trouvé ici.

Si vous n'aimez pas cela ou si vous voulez donner au lit une fertilité particulière, vous devriez opter pour un engrais vert décider. Les plantes qui ne sont pas récoltées sont appelées engrais verts. Au fur et à mesure qu'ils grandissent, ils stockent les nutriments dans le sol et, à mesure qu'ils pourrissent, ils redeviennent lentement disponibles au printemps pour une nouvelle plantation dans le lit surélevé. De plus, les CIPAN ameublissent le sol avec leurs racines et l'enrichissent même parfois en azote (légumineuses). Ces plantes qui ne sont pas rustiques comme radis à l'huile ou le sarrasin, meurent naturellement et se décomposent en hiver. Les engrais verts rustiques tels que le sainfoin ou le trèfle doivent être retournés en février, mais restent sur le lit. Les plantes d'engrais verts ont souvent aussi un effet de suppression des mauvaises herbes très agréable. S'ils sont semés assez tôt, ils peuvent même fleurir et ainsi constituer une importante source de nourriture pour les abeilles à l'automne.

Cependant, lors du choix des engrais verts, il ne faut pas perdre de vue les familles de plantes. Par exemple, les cultures populaires d'engrais vert moutarde et radis appartiennent à la famille des crucifères et ne devraient donc pas être semées dans des plates-bandes où des plants de choux sont prévus à l'avenir. Si vous avez déjà un plan de plantation compliqué et que vous avez des difficultés à agencer les familles de plantes, nous vous conseillons Phacelia comme engrais vert. Leur famille de plantes n'appartient à aucune espèce végétale connue, c'est pourquoi il ne peut y avoir d'influences négatives. La culture de couverture est souvent semée assez tard et n'atteint donc pas sa pleine taille. Cependant, s'il est semé au début de l'été, il faut veiller à ne pas sélectionner une culture à forte croissance comme le sarrasin pour le lit surélevé.

Conseils sur l'emplacement et la rotation des cultures résumés:

• Les légumineuses comme celles-ci sont particulièrement adaptées aux sols à faible teneur en azote fève, lupin, la vesce et le trèfle, car ils enrichissent le sol en azote. L'année suivante, ni pois ni haricots ne doivent être plantés.
• Pour sols limoneux à faible teneur en azote, pois plats, Trèfle cramoisi et le lupin sont d'excellents conditionneurs de sol.
• Si vous ne cultivez pas de chou pour des raisons de goût, le radis crucifère et la moutarde sont idéaux comme engrais vert. Ils poussent très rapidement, ce qui les rend idéaux pour supprimer les mauvaises herbes, et leurs huiles de moutarde sont efficaces contre les espèces de nématodes nuisibles.
• Le lupin jaune est recommandé pour les sols acides.
• Dans le cas d'assolements compliqués (choux et légumineuses), il est préférable de choisir la phacélie (amie des abeilles) comme engrais vert.

En cas de défrichement tardif des légumes (par ex. citrouille) il se peut qu'il ne reste plus de temps pour semer de l'engrais vert. Ensuite, le lit surélevé peut être recouvert de feuilles ou d'herbe coupée. Le feuillage des arbres fruitiers est le mieux adapté pour cela. Les feuilles de chêne, en revanche, ne doivent être utilisées qu'en quantités limitées en raison de leurs tanins inhibiteurs de croissance. La couverture du sol favorise la vie du sol et contribue à la formation d'humus.

Avantages de la plantation d'hiver résumés:

• Prévention du lessivage des nutriments
• ameublissement du sol
• enrichissement en nutriments
• suppression des mauvaises herbes
• vitamines fraîches (salades, épinards)

pointe: Si vous souhaitez aider avec un engrais organique en plus d'un engrais vert, vous pouvez utiliser notre potager en potager Engrais organique pour tomates Plantura excellente utilisation. Cela a un effet à long terme de trois mois et garantit une vie active et saine du sol dans le lit surélevé.

nousjeVous pouvez trouver plus d'inspiration sur le sujet des « plates-bandes surélevées » ici sur notre page Pinterest :